Рецепт за домаћу ликер од пива

На првом познанству са овим пића је тешко схватити шта је направљено. Не могу да верујем да је пиво, кафу и вотка може се складно комбинују у једно пиће. Љубитељи експеримената саветујемо да пиво алкохол код куће. Технологија припреме је врло једноставна, све ће ићи на не више од 15 минута.

О врсти пива зависи од укуса примесом. На основу оцене потамни црну алкохол засићен карактеристичном хоп аромом. Ликер од светлости пива да пробају мало мекше и лакши. У оба случаја, у позадини оштрих алкохолних кафе тонова не осећају, па чак и пиво ликери као жена. Шећер се додаје по укусу, љубитељи слатког алкохола може да повећа свој удео. Уместо вотке или алкохола уклапају добро очишћени ракија без мириса.

састојци:

• водка (алцохол 40%) - 0.5 л;
• пиво (тамна или светло) - 0.5 л;
• сугар - 300-500 грама;
• инстант кафа - 4 кашичице;
• ванилин - 2 грама.

рецепт:

1. Донеси пиво да прокључа на умереној ватри, мешајући непрестано да не побегне пене.

2. Уклоните посуду са ватре, додати кафу, шећер и ванилу, па добро промешати.

3. Цоол смешу до собне температуре, додати вотку.

4. Филтрирати алкохол кроз газу, а затим сипати у боце за складиштење и добро блиски капе.

5. Да би се побољшао укус, пожељно је одржавање пиће за 1-2 дана на хладном и тамном месту.

Ликер од тамног пива

ПС После кључања у пиву није угљендиоксид, па је помешан са вотке у алкохолом неће довести до брзог интоксикације.