Како да кува и домаћу ракију од куће пиво: рецепт - како направити
Automatic home brewery Beer Render
Преглед садржаја:
Домаћа ракија од моонсхине - доброг квалитета жестоко пиће. Има благ укус и пријатан мирис који можете подесити сами. Можете самостално бити ароматичне цвећа који ће имати домаћу пиво. Истовремено, на припреми за ракију моонсхине ли ће се више од месец дана у исто време, као у оригиналној производњи пића потребне године.
-
<----!>.
- Моонсхине 40-45% - 3 л
- Храст кора - 1 паковање од
- Царнатион - 3-4 буд
- Шећера - 3 кашике
- Ванила - по укусу
- Орашчић - да пробају
- Цимет - по укусу
Како да кува Моонсхине ракију од
Од приличном броју ракија Фузелово уља, могу покварити укус домаћег пића. Да рад није био узалудан, пре него што ракије од пива, она ће морати да се чисти. Можете користити најлакши начин за чишћење - уз помоћ калијум перманганата, активни угаљ, млеко или користите замрзнуто. Најбржи начин - да замрзне капацитета моонсхине. Вода са Фузелово примерзнет на зидовима крвних судова, рафинирани пиво може да се пажљиво празни. Овај једноставан начин да се помогне уклонити непријатан мирис и укус.
Ако имате дрвени буре, која се обично припрема домаћу вино, најбоље је да га користите. Због недостатка бурета може да обичан стаклену теглу и чак емајл пот. Не би требало сипати у пиће Алкохол садржи у контејнеру направљено од алуминијума - у овом случају, пиће се оксидира. За производњу домаће ракије моонсхине трајати три или пет литара стаклене флаше са запушачи, поклопци.
Шећера кашика или сипати у малом нерђајућег челика варјачом, најбоље је да се топи шећер у керамичким посуду. Топлоте на средње јакој ватри да се топи шећер и купио лепу браон боју. Важно је да се избегне изгарања шећер, или домаћу ракију од пива ће бити горак и имају непријатан мирис паљевине.
Растопљени шећер сипати у тегле моонсхине и добро промешати дрвеном кашиком. У овом рецепту, користи се ракија пиво од храстовог коре. То даје готових пијем само јединствен укус, за које прави и цењен оригинални ракију. Ако се кува у храстовој кори не може да се дода. Важно је да се ослоне на квалитету коре - то не би требало да буде стари или моулди, најбоље је да користите природне дрва, који се могу купити у вашој локалној апотеци или припремите се од посечених дрвећа.
Рецепт домаће ракије моонсхине укључују зачине као што мускатни орашчић, ваниле и каранфилића, али можете додати по свом укусу мало каранфилића или цимета.
Све зачини и храст Адд то поново скухати добро измешати и затворити чврсто са поклопцем или капом. Сада пијем треба инсистирати, потребно је да се креће у посуду у тамном хладном месту и оставити за 3-4 недеље.
Коњак на моонсхине могу пити у месецу, али ако желите да постигнете богатији укус, нека скувати најмање 150-180 дана.
Рецепт за ракију од моонсхине у храстовим бурадима сматра да је најприкладнији, јер је вредност овог пића је много укуса и мириса, који је натопљен у процесу испијање. Направи домаће пиво није гори од оригиналног ракије може са једноставним тајне - гори храстових чипова.
Храст чипови морају да нокаутирати на плех, киши са мало воде и ставити у топлу рерну. Дајте коре у тамно браон боју, тако да почиње лагани дима, али не почиње да гори. Припремљени чипови одмах додати теглу моонсхине и добро промешати - жртву храст да убрза процес и коњак ликер ће бити спреман за две недеље. Ако користите велике комаде храстове коре, можете га запалити плинским гориоником.
Производња ракије моонсхине није тешко код куће, и увек ћете бити сигурни у квалитет готовог напитка.
Сада када знате како да Моонсхине ракију код куће, али је веома важно да се квалитет полазног материјала био беспрекоран. Не купују вотку од непознатог лица - боље га кувати сами. Било алкохолно пиће ће бити корисно ако га једете у умереним количинама. Коњак треба да полако пијем, уживајући зачињене букет. Није ужина лимун - он је у стању да постигну укус пића, боље да узме парче сира или маслина.
