Врелом уљу рума (топло Буттеред Ром) - врло загревања пиће

Слатка, зачињена и веома топла. Врући нафтни рум постао је култ у западној култури, традиционално пиће за зимске свечаности. Покушајмо да схватимо зашто је култ, а имамо само грог.

Пре неки дан, добио сам Барбадос рума Моунт Гаи. Није његова највреднија верзија, али ми се допало пиће, иако нисам велики обожаватељ карипских дестилата. Од га пије у пријатном друштву пријатеља, када је прозор био тешко негативан, и све је указао на чињеницу да је зима дуга и хладна, запамти једну веома занимљиву и необичну загревања пиће - Хот путером Рум (врелом уљу Рум).

Ако верујете у врло ауторитативне изворе, на свету ХБР је једно од најпознатијих напитака за загревање са румом. Наравно, често чујемо легендарни грог, али у земљама на енглеском језику бацање нафте у рум се сматра добром навику, посебно у празницима. Оно што је изванредно за ово пиће је његова дуга историја и велики број варијација.

Историја ромске врелом уљу

У бару топле рума уља позната заједнице још од првог коктел антологији Џери "Професор" Томас "Како да се мешају пића, или Бон-вивантс Цомпанион". Али историја овог пића почела је много раније. Већ у КСИИ веку, уље је почело да се додаје у але, како би побољшало своје лековите особине.Затим су Европљани сазнали о дестилацији и почели су даље учвршћивати уље за пића.

После меласа почели да увозите са Јамајке у Цолониал Америци и дестилерија је почела да се отвара у Новој Енглеској, колонисти су почели да додате рум у топле напитке. Дакле, заједно са ЕГГ-ногом и Тодди, појавио се Хот Буттеред Рум. Наравно, пиће је било по вољи Божићне Америке и брзо је освојило обожаваоце у читавом англоамеричком свету. У почетку, ХБР додао јаку зрео тамно рум, који се налази у пића посебан мирис меласе. Касније је курс потражио лакше дестилате и њихове зачињене верзије.

Врући уље рум за лење

За ово пиће ће учинити сваки тамни рум, зачињен или не. Често курс је и даље исти Маунт Геј, Бакарди Карта Негра од зачина - популарне Бакарди Оакхеарт и капетана Морган зачињено. Оно што је изузетно, зачини се уопште не могу додати, ако је зачињени рум првобитно планиран да се користи. Уместо вруће воде често се додаје врући сок или чај.

• 50 мл златног или зачињеног рума
• 25 г бутера
• 1, 5 тсп. бровн сугар
• 3 буд цловес (опционално)
• цимета стицк
• орашчић
• топле воде

на тихој ватри у малој шерпи, растопити путер са шећером и каранфилић. Уклоните са врућине, додајте рум у смешу и добро се мешајте. Сипајте кроз сито у стакло отпорно на топлоту или чашу и додајте топлу воду по укусу. Украсите са штапићем цимета и нарибаним мушкатним орашчићем. Пијте одмах, без одлагања задовољства!

Рецепт за Врућа Буттеред Рум услужне

У Америци, Божићни празници су припремљени унапред, као и за припрему традиционалних загревања пића. За рум врелом уљу остварен у унапред припремити концентрат уља, чије име се може протумачити као "тесто".Предлажем један од рецепта пића са таквим "тестом".

• 45 мл златног или зачињеног рум
• 1 тбсп. 1. "тесто" за врући мазани рум *
• врућа вода

Додајте рум у стакло или чашицу отпорно на топлоту. Додајте "тесто", сипајте воду са кључањем и добро мешајте. Пијте одмах, без одлагања задовољства!

* "тесто" за врући мазан рум

• 450 г бутера
• 450 г смеђи шећер
• 450 бела шећер
• 1 тбсп. л. мљевени цимет
• 1 тсп. Каранфилске кугле
• 1 тсп. нарибан мушкатни орах
• 1 Л омекшаног ванилског сладоледа

Додајте све састојке осим сладоледа у посуду и добро утрљите док не глатке. Додајте сладолед и поново се мешајте. Пребаците на било који капацитет одговарајуће запремине, затворите чврсто и складиштите у замрзивачу.