Рецепти јабука и дуња ликер код куће
Part 1 - Walden Audiobook by Henry David Thoreau (Ch 01)
Преглед садржаја:
- Дуња ликер са бадемима
- Како да кува дуње ликер са ванилом
- Ликер од јабуке са орашчића
- Јабука ликер од коре код куће
У добрим годинама, многи домаћице су суочени са проблемом прераде јабуке и дуње. Најчешће, ови плодови се припремају чува, џемови и компоти. Али можете покушати да користите јабуке и дуње као сировина за укусне домаће ликера. Сазнајте како да кува дуње ликер, укусна ликери направљене од јабуке и јабуке пилинг ликера - ови рецепти ће задовољити многе.
-
<----!>.
- 2 кг зрелих дуња
- 25 г цимета
- 25 каранфилић буд
- 72 лемон (кора)
- 1 кг шећера, алкохол
- бадеми да пробају
Дуња ликер са бадемима
Мој дуња, обсусхиваиут, ситно исецкати или решетка.
Кувар на тај начин припремити дуња на омекшавање. А затим је филтрирана кроз газа принудном дуње, искључен у 4-5 слојева, а сок помешати са истом количином алкохола. Додајте цимет, каранфилић, мало сецкане бадеме са коре од пола лимуна и шећера, а када се шећер не раствори, флаширана и запечаћена.
Ставите флашу пића са празно за 40-50 дана у сунчаном месту. Затим филтрирана од алкохолних дуње бадема и чува у бочицама у хоризонталном положају најмање 6 месеци.
Како да кува дуње ликер са ванилом
Састојци: 500 г зрелог дуње, 150 г шећера, 1 кап ваниле суштини, 700-800 мл вотке.
Мој дуња, обсусхиваиут, р на ренде, ставите у теглу и сипати вотке, тако да је дуња је у потпуности покривена са њим.
Банка за затварање и ставити на топлом светлом месту за 3 недеље. Затим додати шећер, добро промешати и оставити да одстоји још 1 недељу. Сваки дан, тегла је мућкана да боље раствори шећера. Недељу дана касније, течност филтера, дуња и провући газу, искључен у 4-5 слојева. На захтев додати ванилин суштину. Дуња ликер са ванилом флаширања и запечаћен.
Ликер од јабуке са орашчића
За јабуке ликера са мускатни орашчић преузимања: 1 кг јабука, 1. 25 кг шећера, 1 орах орашчић, 250 мл воде, 900 мл јаке вотке или духа.
Моје јабуке, нарендајте, додајте мало воде и алкохола (Делови рецепта), мешан и остављен 10 дана. Затим обришите јабучне масу кроз сито и филтер.
Преосталог шећера и воде скувати дебелим сируп, сипа га у филтрира течност, додати изломљени орашчић и преостали износ алкохола. Поур јабуке ликер, домаћу боце и продавницу на тамном месту.
Јабука ликер од коре код куће
Прописивање јабука ликера потребе: 2-3 јабуке (Пеел), 200 мл шећерног сирупа, 200 мл алкохола или јаких водка.
Пре него што кува јабуке ликер од пилинг, воће, ја ћу скинути кору.
Исеците кору од јабуке (боље да се за овај ликер "Антоновка" сорти јабука) у мале комаде, ставити у стакленој боци и за алкохол или вотку.
Боца је затворена и одржава све док вотка не стиче мирис јабуке.
Након тога, ми то филтер, заслађивање сирупа, филтер и боцама.
