Како да пије ЛИМОНЦЕЛЛО у чистом облику, и коктел рецепти

Наши туристи, који су посетили први пут у Италији, не могу да разумеју локални ритуал, када је неколико Италијани окупљају ван фрижидера са чашом у руци, извадио боцу са жутом течношћу, за полако и уживати. Онда се испостави да су ти људи пили своје традиционално пиће ЛИМОНЦЕЛЛО, која је сада продаје у Русији.

Лимонцелло - јака лимун Ликер (30-45%), добија инфузију коре плода за алкохол 3-5 дана. Традиционална произвођач пића је Италија (регионс Цапри, Амалфи, Исцхиа, Сицилија и Сардинија). Најпопуларнији брендови: Царавелла Лимонцелло, Лукардо, Лимонцелло ди-Капри и Вила Маса. Конструкција се састоји од Лимонцелло: Лемон Зест, алкохола, воде и шећера. Остали састојци нису обезбеђени производне технологије.

Један од разлога зашто Лимонцелло није баш популаран у Русији - потребно је знати нијансе његовог коришћења, или ликер може изгледати неукусан.

1. Температура. Лимонцелло пијем само веома хладно, скоро замрзнуто. Пре него што га храни за неколико сати у фрижидеру. Важно је да не претерате и стално бити сигурни да је пиће није укључено у лед, иначе ће погоршати. У Италији је прихватила да се охлади чак и чаше, држећи их у замрзивачу док се стакло не појави танак слој леда.

2. Темп. Лимонцелло да пије у малим гутљајима, одлагање за неколико секунди, течност у устима. Након ждрела треба издахните пар алкохол кроз нос. У овом тренутку, осетио лимуна Афтертасте и пријатна топлина полако шири по целом телу. Имајте на уму да не ЛИМОНЦЕЛЛО вотка схот наочаре разарају волеј бесмислено, добићете само резултате - тровање, али није уживао у укусу.

3. храњење време. Лимонцелло је класична дигестиф - пића служио после оброка као десерт пића. Ова функција је због високог садржаја шећера пића. Ако пијете то прво гозбу, апетит одмах нестати.

4. Комбинација са храном. Као предјело са Лимонцелло одговарајуће слатких посластица (колаче, бомбоне, чоколада) и воће. У Италији, то се пије без грицкалица, али то није за свакога, јер је тврђава је прилично висока.

5. Лимонцелло са сладоледом. Једноставна, али врло оригиналан и укусно јело. Довољно је да ставите сладолед у тањир и прелити лимуновим ликера.

Коктели са ЛИМОНЦЕЛЛО

Лемон ликуеур може да се пије не само у свом чистом облику, али помешан са другим пићима. Рецепти за најбоље коктеле су објављене у наставку.

мандарина зора

• вхите вермут - 20 мл;
• тангерине јуице - 50 мл;
• Лимонцхелло - 30 мл.

Сви састојци су мешани у шејкер и сипа у чашу, испуњеном ледом.

мандарина зора

хладан подне

• водка - 50 мл;
• Лимонцхелло - 30 мл;
• Минт - 5 грама.

Припремљен је као претходни коктел.

хладан подне

Кремонцхелло

• лемон ликер - 30 мл;
• цреам - 30 мл.

Најлакши коктел. Довољно врх Лимонцхелло за хладну крему. Има укус као сладолед, али са дозом алкохола.

Кремонцхелло

Скитлс

• мед сируп - 15 мл;
• Лемон - 150 г;
• Стравберри - 45 г;
• Лимонцхелло - 40 мл.

Први са лимуном одсечен врх и уклоните све пулпе (види. Фото). Затим, се мешају у шејкер са ледом сируп, ликер, сок од лимуна од четвртине 2 и јагоде. Након темељног мешања коктела кроз сито сипа пречишћава лимуна. Врх украшен јагоде пиће, пити га кроз сламку.

Најоригиналнији коктел са ЛИМОНЦЕЛЛО

Ако не желите да се коктеле, можете једноставно мешати ЛИМОНЦЕЛЛО са соком, посебно добар у том смислу Фресх поморанџе. Оптимална пропорција - један-на-један.