Домаће вино од боровнице: рецепти боровнице код куће
Kako napraviti masinu za stampanje novca | Napravi sam |
Преглед садржаја:
Домаће вино од боровнице има светлу, богату боју и занимљивог окуса, далеко подсећа на грожђе. Пре вина од боровница код куће, обавезно пажљиво прегледајте бобице, јер преплављене боровнице могу покварити будуће пиће. Још један предуслов за било који рецепт за кување вина од боровница је да срушите бобице, користите само метод за дробљење, грмље бобице у млиновој мешавини је неприхватљиво.
- Боровница - 5 кг
- Шећер - 1, 5 кг
- Вода -5 л
Рецепт за вино од боровнице код куће
Да би направили овај рецепт, вина од боровнице код куће узимају 5 кг боровнице. 1, 5 кг шећера, 5 литара воде.
Боровнице сортирани, испрани и сипати у стаклену боцу.
У одвојеној посуди растворити шећер у води, а затим сипањем раствора у боцу са боровница. Капацитет зачепљују са печатом воде, ставити на ферментацију. Ферментацијом, резултујући вино сој, филтриран, флаширана.
Како направити вино од боровнице и меда у кући
Састојци: 3 кг боровнице, 300 грама кречњака цвјетова или цвјетних меда, 1. 7 кг шећера, 4,5 литара воде.
Пре него што се вино из боровница код куће, зреле бобице морају да прођу кроз и извадите ручице. Бобице се пере, обсусхиваиут, масх руке или дрвену тучка.
Добијена маса се шири у стакленој посуди, додати 3 Л топле воде, везање врат газу и ставити у топло окружење да ферментира 4 дана. Након тога течност се сипа у одвојеној посуди, стисните пулпу.
Тхе Ворт добијен адд шећерни сируп, припремљен од шећера, меда и 1, 5 литара топле воде.
Боца са младом пиву затворити чврсто поклопац са печатом воде и постављена на топлом месту да ферментира за 30-50 дана. Када је процес ферментације је завршен, вино споји са талога, филтер, сипати у другој посуди и одржава још 2 месеца.
Вино се затим поново спојити са наноса, је флаширана и запечаћена. Да би полуслатко или слатко вино, количина шећера треба да буде повећан за 0, 5-1 кг.
