Кућа вина огрозда: рецепт, како да вино од огрозд
3 laka nacina za pravljenje Fidget Spinner-a ( 3 easy ways for making Fidget Spinners)
Преглед садржаја:
- Десерт вино куће огрозда
- Рецепт за домаће вино од огрозда са лимуном
- Једноставан рецепт за гоосеберри вино
- Кућа вина огрозда и рибизли
- Хомемаде цхампагне фром огрозд
- Утврђени вино огрозда
Вино је једно од најпопуларнијих алкохолних пића произведена код куће. Несумњиво, основна сировина за вино грожђа. Међутим, за производњу кућну употребу пића и друге, мање мирисна и Јуици Фруит - огрозд, рибизле, трешње и других.
Гоосеберри - укусна и веома користан бобица, која садржи велике количине витамина групе Б. Осим тога, садржи органске киселине, минерале и микроелементе. огрозди су идеални за припрему природних пића - сокова, ликера, цордиалс и вина, јер имају сјајну изражен укус и арому.
-
<----!>.
- Гоосеберриес - 1 кг
- Шећер - 2 чаше
- Вода - 1 литар
Десерт вино куће огрозда
Десерт вино куће огрозда - диван пиће, које ће бити прави украс на било одмора гозбу.
Рипе бобице морају да прођу кроз, али не пере и масх добро.
Од шећера и воде да кува сируп, склоните са ватре и охладити. Пулпа и сок да прође у погодном стаклену теглу и прелијте сируп. Добијена смеша је добро помешан са дрвеном кашиком, прекријте газом или комадом тканине и светлости у топлом месту за 6-7 дана.
Пошто ферментација је довољно интензивно, стави теглу у чинију или плех. Сок се не сипа, банка мора да испуни више од две трећине.
Испливају на површину за уклањање целулозе нежно дрвеном кашиком, и испустите течност у чисту теглу и затворите поклопац са печатом воде.
Остави пиће да ферментира на топлом месту за 5-6 недеља. Тачно време када је заустављен ферментација, бићете у могућности да одреди на печату воде.
Младо вино се празни наноса, процедити и сипати у флаше. Ставите пиће на зрења на хладном месту за 2 месеца.
Овај рецепт домаће огрозда вино претвара невероватно мирисно и ароматично, са израженом укуса. Што дуже вино да сазри, богатија је.
Рецепт за домаће вино од огрозда са лимуном
Рецепт за домаће вино од огрозда са лимуном ће уживати навијачи алкохолних пића. Освежавајуће пиће је савршен за кување летње коктеле.
- Гоосеберри - 3 кг
- Ватер - 5 л
- Шећер - 10 чаша
- Лимун - 2 ком
Рипе берриес су добро опрати, масх кашиком и помешати са три шоље шећера. Добро Мик резултат масу, ставите га на топлом месту 30 минута, како би се боље истакне сок бобица, и покрити са водом. Брага затворити теглу са поклопцем са заптивком воде или повући на врат гумене рукавице. Ставити смешу на топло место за 10 дана за ферментацију.
Посути преостали шећер у стакленку, додајте слицед лимун и добро промешати у њу. Додајте добијене смеше у вина треба, и ферментира близу потпуног завршетка.
Ново вино ће морати да се испразни од талога, сој кроз неколико слојева газу и сипати у боце. Дај завршен вино да се опусте мало - стави боцу у хладном месту 1-2 дана. Након тога биће потребно више времена и притисак стави на сазревање. Вино се може пијан одмах, али после 1-2 месеца ће укус још мекан и деликатан.
Једноставан рецепт за гоосеберри вино
Једноставан рецепт за гоосеберри вина попут почетника винара који још увек немају довољно велики искуство у припреми домаћих пића. Да се кува, мораћете да:
- Бобице огрозд - 6 кг
- Ватер - 6 л
- Сугар - 4 кг
Једноставан начин да се вино из огрозда у овом рецепту се може користити за припрему напитка од природног сока.
Рипе бобице огрозд и толкусхкои гужви или Гринд у блендеру. Добијена смеша се сипа у глеђи лонац и напунити са шећером. Бери мешавина остави за 2-3 сата, тако да се шећер добро апсорбује.
Мешавина огрозд сипати воду, добро измешати и оставити смесу да ферментира на топлом месту 3-4 дана. Како је пулпа ће доћи на површину, и да успори процес ферментације, мешавина треба да се меша у дневно.
На четврти дан мора бити мозгова, извадите пулпу, а пиће сипати у чисту посуду и ставити у ватри још 4-5 дана. завршио вино сој, сипати у стаклене боце и добро затворити капе. Ставите пиће да се одмори за 3 дана у фрижидеру, а онда можете почети вина.
Кућа вина огрозда и рибизли
Према овом рецепту, вино огрозда и рибизли кувано веома брзо. Млади вино може да се проба у две недеље.
- Гоосеберри - 3 кг
- Шећер - 2 кг
- Црвене рибизле - 1 кг
- Шећерног сирупа од 2кг шећера и 3 литра воде
Пре него што кувати вино гоосеберри сирупа кувара. Пан сипати воду у њега всипте шећер и кувајте кувати 7-8 минута после кључања. Спреман сируп, склоните са ватре и охладити.
Зрели огрозд и црвене рибизле гринд у блендеру или дођите кроз машину за млевење меса. Схифт берри пире у стаклену теглу сипати остивсхим сируп. Покријте теглу са газу и место на топлом месту за 6-7 дана. То не сме да моулди, треба повремено мешање.
Када је кантарион ферментира па, то ће морати да пажљиво сипати у чисту теглу и затворите хидраулични браву. Брага ставити на топлом месту још 7 дана. Када вино разведри, а на дну талог, она мора бити пажљиво празни и сипати у флашу.
Издржи вино у хладном месту најмање два месеца.
Хомемаде цхампагне фром огрозд
Састојци: 3 кг огрозда, 2 кг шећера, 5 литара воде.
Начин припреме. Гоосеберри ставио у 10-литарска боца, сипа шећер бобице и напунити са топлом водом. Боца зачепљују са капијом воде и оставити да ферментира за 40 дана.
Вино се уклонити из седимента, флаширана, затворен и чувати у фрижидеру 30-35 дана.
Ослобађа нагомилану гас из посуде и поново запечаћена. Чувати на хладном и тамном месту.
Утврђени вино огрозда
Састојци: 8 Гоосеберри кг, 4 кг шећера, 2 литара воде, 250 мл ракије.
Начин припреме. За вино се препоручује да користе велике бобице огрозда жуте или црвене боје.
Бобице су поредани, испрана, дробљени и остављена да одстоји на собној температури у току 2 дана. Затим стисните сок од бобица. Пулп попуните 2 литра воде, инсистирају 5-6 сата, добијени стисак течност се комбинују са соком.
Препаред Ферментација посуда се испере ракије, сипањем добијене течности и додати шећер. Процес ферментације траје око 100-115 дана.
Током овог периода, свака 3-4 дана треба додати у младо пиво 100 мл ледене воде. Када је процес ферментације је завршена, извадите вино из седимената, филтер.
Затим чува у тамном хладном месту за наредних 6 месеци да поново филтеру и боцама.
