Домаћи ликер из бобица: како направити берри лишће код куће

Calling All Cars: True Confessions / The Criminal Returns / One Pound Note

Calling All Cars: True Confessions / The Criminal Returns / One Pound Note

Преглед садржаја:

Anonim

Домаћи ликери из јагодичастог воћа припремају се на водици, алкохолу или коњаку. Такође можете припремити јагодичасту ликуор код куће користећи рум. Када додате цимет и каранфиле, добићете зачињене, ароматичне напитке, идеалне за слатки или десертни сто. У наставку је описано како направити ликере из јагодичастог воћа као што су бруснице, боровнице, боровнице, ограђени дрвеће, трње и грожђе.

Састојци:
  • 1 кг бобица,
  • 30 г шећера (за трешњу),
  • 100 г шећера (за грожђе),
  • 1 литар водке.

Рецепти бобичастих пића код куће

Алкохол од грожђа или трешања.

За припрему јагодне течности, опране и сушене бобице са јамама и без педуница, причвршћене су пином, постављене у лименке, благо сабијеним, сипане водком и преливене шећером. Аиртигхт тегле и оставити да стоји. После 2-3 месеци од пића из бобица, домаћа, спојити, филтер и флаширана.

Блацкберри ликер.

Састојци: 1 кг купина, 1. 5 кг шећера, 1,5 л воде, 1 Л вотке.

Некако смо зрела купина, стави га у боцу са широким вратом, и напуните га са јаким вотке. Стоји на сунчаном месту 5-6 недеља, а затим филтрирати садржај боце и провући газу, искључен у 4-5 слојева.

Добијени Суштина мик шећерним сирупом, а затим 1-2 пута филтрирање, спилл купине ликер бочице и добро запечаћена.

Дрен ликер.

Састојци: 1 кг зрелог дрена, 500 г шећера, 200 мл воде, 1 литар алкохола.

Бобице мој свиба, обсусхиваиут, попуните са алкохолом, и инсистирати 14 дана. Затим инфузија се филтрира. Од шећера и воде сируп кува и да га да се охлади. Охлађени сируп мик витх цорнел суштином, сипати у боце, запечаћене и остави да сазри Цорнел ликер на хладном и тамном месту.

Домаћи бобица ликери

Ликер огрозда на коњака.

Састојци: огрозди, ракија.

За сируп: по 1 кг шећера 500 мл воде.

Моје огрозди, обсусхиваиут темељно каша толкусхкои, ставити у широком чинију, прелијте ракијом и оставити да стоји на недељу дана. У 7-8 дана, проширила смесу на тканину и филтер полако. Добијени сок заслађивачи сируп, и затим сипана алкохол гоосеберри ракије боце.

Трње ликер са зачинима.

Састојци: 1 кг трња, 500 г шећера, 300 мл воде, 1 Л вотке, каранфилић буд 5, 7 хр Л. рендани мускатни орах, цимет по укусу.

Плодови мојих трња, обсусхиваиут омекша толкусхкои. Ауто-извадити из 5 фетуса трња 5 и ломе кости. Ставите све у боци, напуните га са вотком, додати зачине и инсистирати 10 дана затворен ферментација чеп боце (вода печат). Онда све што филтрира и провући газу, пресавијени у 4-5 слојева, додајте охлађену шећерни сируп, промешати и инсистирају 1 дан, а затим сипана у боцу и запечаћени. Реади-то-еат трња ликер са зачинима мора бити транспарентна црвена.

Рецепти ликер боровнице

Боровница ликер са зачинским сирупа.

Састојци: 1 литар боровница сок 1 литар шећер сирупа спици (каранфилић и цимет - по укусу), 1 л рума.

Боровнице прелазили, мој, обсусхиваиут. Припремљених бобице стиснути сок и филтер га. Зачињено шећера сируп чир раније, додајући током кување мало каранфилића и цимета по укусу, па кувати још 5 минута на лаганој ватри, а затим уклоните сируп од врућине и да је скувати и кул. Помешајте сок са румом и зачинским сируп охлади, филтер и сипа боровнице ликер боце.

Боровница ликер са наранџастим соковима.

Састојци: 2 кг боровница, зест 1 2 поморанџе, 250 г шећера, 1 л воде, 750мл алкохола, каранфилић буд 2, пинцх цимет.

Боровнице прелазили, мој, обсусхиваиут развој у Кини и чува за 3 дана. Боровница каша, а затим приморан кроз сито.

Добијени сок се меша са једнаком количином воде испражњен у посуду, додати цимет, каранфилић, поморанџе и кувајте 30 минута.

У одвојеној посуди мик шећер, воду и кувајте 10 минута. Након тога, сипати сок вруће сирупа од боровнице, промешати, охладити и додати алкохол. Спреман боровница ликер са наранџастим жаром продавници у затвореним боцама.

Рецепт брусница ликер код куће

За овај рецепт, брусница сируп потребно је: 4 цуп цранберриес, 500 г шећера, 1-2 пупољака каранфилића, кардамон семена 2-3, 750 мл вотке.

Ми брусница, обсусхиваиут, ставити у теглу, масх користећи толкусхкои, поур вотке, затворите поклопац чврсто и инсистирати 3-4 дана. Онда смо филтер садржај конзерве и провући газу, искључен у 4-5 слојева.

Добијена течност је помешана са шећером, стави на ватру и загрева, али не довести до кључања и склоните са ватре и то је изостављена у газе торби са каранфилића и кардамон. После 5 минута, брусница ликера, домаћу, затегнутих и боцама. Складиштити на хладном месту.