Хомемаде "ЛИМОНЦЕЛЛО": рецепти "Лимонцелло" са вотком и алкохол код куће

Пьем за Дональда Трампа в ресторане "Лимончелло"! Vlog.

Пьем за Дональда Трампа в ресторане "Лимончелло"! Vlog.

Преглед садржаја:

Anonim

Упркос чињеници да је ово пиће за више од сто година у својој домовини до сада о дебати о томе где је рецепт први пут појавио. Тренутно, три подручја прогласити своје право на то, да се зове родно место легендарног ликера. Међутим, ниједан од Капри или Амалфи или Соренто и не може да обезбеди доказ да је пиће се појавила на њиховој територији.

Према званичној верзији, аутор пића је постала једна обична жена Марија Антонија Фараци. У 1900. години је била веома добра и богата жетва, па је почела да брине да не може да га укључите све богатство сока од лимуна или крем који је све да се храни у. Зато је одлучила да користи једноставну очување рецепата - воће преплављене са алкохолом. Добијени напитак је пијан без изузетка, а његова слава брзо ширила околних округа. Од тада, сваки власник цитрус врта припрема ову дивну пиће, измишљајући нове и нове рецепте.

Много година касније, 1988. године, праунук Мариј Антонии Фараци званично регистрован први бренд, који је популаран не само у Италији, већ и далеко ван њених граница. Купити или кувате за себе, пити пре, за време и после вечере, користи сам или додати у фрапе. У ствари, да се припреми ЛИМОНЦЕЛЛО сасвим лако, користећи један од најлакших начина приказаним у наставку.

Састојци: <- Погледајте исхрану биља и мерне скале у ФАК.--!>
    <----!>.
  • Етил алкохол 95% - 1 н
  • Сугар - 500 грама
  • Лимон - 10 комада.
  • Минерална вода - 1, 5 л

Рецепт "Лимонцелло" на алкохола у кући

Класични рецепт за ЛИМОНЦЕЛЛО је настао у топлом италијанском сунцу. Није случајно, ово пиће има исте светле боје и мека као топла као Медитеранског мора. Лигхт освежавајући напитак као морски поветарац који се врти у глави и без алкохола.

Лимонцелло кући кувана врло једноставно и брзо. Лимун добро опрати и обрисати сувом. Уклоните радост од лимуна - покушати да смањи само жути део, јер ће бели филма дати снажан горчину.

Поур алкохола јар чврсто и оставити на собној температури 5-6 дана, алкохол потпуно повуче све драгоцене ароме соковима.

Када се напитак скоро спреман, 1, 5 литара топле воде, додати 500 г шећера и добро мешати док се шећер раствори. Ви не треба да доведе до кључања.

Инфузија лимуна одвода и помешати са охлађеним надоле сируп. Ставите заслађеног пића у фрижидеру за један дан.

Хомемаде Лимонцелло је спреман - мека укусом пице треба да буде служио у веома хладне чаше.

Како направити кућа "ЛИМОНЦЕЛЛО" вотку на.

Лимонцелло рецепт вотка је нешто другачија од оне у којој је основа за коришћење алкохола. Међутим, то не утиче на укус пића. Домаћа Лимонцелло са вотком испостави не мање укусна и мирисна, идеалан за употребу не само у свом чистом облику, али и за прављење дивне коктела.

  • Лемон -10 ком
  • Водка - 1 литар

Мораћете 10 великих лимуна из које су вам потребне за врло пажљиво исећи кору.

Одсећи кору треба ставити у било ком стаклену са широким устима. За те сврхе идеални јар 1. 5 или 2 литра. Стављен у свом кору треба сипати 1 литар вотке је добро прочишћена. Мекши је, боље и више тендера окренути себи пиће. Јар оф коре и вотке тесне насловној папиру или парчетом памучне тканине, тако да ваздух се уводи у контејнер. Онда би требало ставити на топлом месту 7-8 дана, уз повремено мешање садржај конзерве.

После неколико дана у просторији у којој се контејнер са инфузије коре лимуна, појављује невероватан укус. Међутим, основа за алкохолна пића сматра се завршио тек када вотка боја засити жути. Након тога, инфузију треба испразнити и сипати у одвојеној посуди.

Сада треба да кува сируп, без којих не могу ништа алкохол.

Овоме треба сипа пан 1 литар воде, додајте томе 500 г шећера и кувајте мешавина снабдевања. Важно је не мешати садржај посуде, али треба имати на уму да је сируп не гори. Уколико се ради правилно, онда после 15 минута у посуду се формира довољно дебелог и хомогену масу, који мора бити охлађена до собне температуре. Тек после тога може да сируп да се меша са алкохолом тинктуре коре лимуна и боцама.

Пиће треба да буде добро плута и инкубирати на собној температури најмање 2 недеље.

Пије алкохол расхлађено или се користи за коктеле.

Како да кува домаћи "Лимонцелло"

Овај рецепт Лимонцелло код куће може да се користи за припрему напитка током целе године.

  • 5 великих лемонс
  • 0, 7 литара вотке
  • 0, 5 кг шећера
  • 0, 5 литара чисте воде

Пре него што припремите Лимонцелло треба да буде веома добро опрати лимун. Пошто већина цитруса покривен воском, тако да задржи свежину дуже, мора бити уклоњен са топлом водом. Спустите лимуна у посуди или Цоландер, за кључале воде, потопите неколико минута, добро исперите и обришите сувом.

Пажљиво, покушавајући да не додирнете бијели филм, одлепите лук. Најједноставнији начин да то урадите је брашно за поврће.

Пребаците цијелу зест у теглу и сипајте водком. Покривајте посуду са поклопцем и ставите је у фрижидер или у било које друго хладно и, најбоље, тамно место 5 дана.

Шестог дана, тинктуре треба филтрирати, одвајајући течност од коре.

У одвојену посуду прелијте 0, 5 литара воде и сипајте 0,5 кг шећера. Загрејати се на штедњи док се шећер не разбије. Стисни стално. Завршени шећерни сируп потпуно хладан.

Миксирајте шећерњи сируп и лимунску тинктуру.

Мешајте, налијте у бочицу и ставите у фрижидер или на друго хладно, тамно место још 2-3 дана. После овог периода само ће уживати у фином укусу куће Лимончело.

Како направити ликер "Лимонцелло" код куће (са видео)

Једноставан рецепт за Лимонцелло на алкохолу погодан је за оне домаћице који желе припремити пиће у најкраћем могућем року.

  • 1 литар алкохола 95%
  • 12-14 лимуна
  • 1, 5 литара воде
  • 500 г
    • шећер.

Оперите и обришите лимуна. Уклоните радост, не додирне бели део (иначе напитак ће бити горак).

Напуните га са алкохолом, оставити на собној температури за 2-3 недеље. Чврсто затворите теглу. Повремено трести.

После 2 недеље, ми припремити сируп шећера и воде - на лаганој ватри, мешајући док се шећер раствори.

Профилтрирати алкохол и филтрира кроз сито жаром, помешати са сирупом. Боттлед.

Лимонцхелло алкохол спремни - може се пије разблаживањем са водом, додавање леда или додато у коктелима.

Посмотрте Видео Лимонцелло рецепт и да ће наћи неки други једноставан варијанту припреме напитка.

Рецепт кување ликер "Лимонцелло" код куће

Хомемаде Лимонцелло рецепт је мало другачији од класичног. Он је још лакше и направио пиће још брже, са укусом пиће није патња - ликер постаје невероватно нежан и укусни.

  • Водка - 1 литар
  • Лимун - 15 ком
  • бровн сугар - 4 чаше
  • вода - 5 шољица

Пре него што припремите ЛИМОНЦЕЛЛО, добро оперите и осушите лимуна.

Уклоните Лемон Зест, покушавајући да смањи само жути део без беле.

Од преосталих лимун можете кувати укусна лимунаду.

Шаљемо кору у посуду и прелијте алкохол или вотку.

Остављајући на тамном месту, на собној температури, а не носити што је више могуће - од 5 до 40 дана. Што дуже, богатији ће бити укус пића.

Затим помешати шећер са водом, сипана у посуду и кувајте 5-7 минута да се раствори шећера.

Цоол.

Филтрирана кора и ликер Мик са слатким сирупом.

Боце и оставити их на тамном месту за још 5-40 дана.

Складиштити у замрзивач ЛИМОНЦЕЛЛО - не смрзне чак и на -20 степени, а постаје мало дебљи.

Погледајте ЛИМОНЦЕЛЛО видео код куће, а сазнаћете како је лако се припрема овај предиван ликер.

Рецепти за коктеле са пићем "ЛИМОНЦЕЛЛО"

Рецепти за коктеле са ЛИМОНЦЕЛЛО корисне за оне хостесе који воле да кувају а укусне алкохолна пића сопственим рукама.

Коктел "Цанди Кадр"

Сипати у шејкер манго сока, кафе ликер и ЛИМОНЦЕЛЛО.

Знајући рецепт за ЛИМОНЦЕЛЛО ликера, лако кувати ову компоненту за коктел.

Попуните шејкер са ледом и умутити, сипати кроз цедиљку у гомили и украсите лимунову кору.

Коктели са ЛИМОНЦЕЛЛО производи невероватно укусна и мирисна, а ако припремите овај алкохол код куће, можете направити избор пића за свачији укус у сваком тренутку.

"Цоцктаил Скитлс"

Одсечен врх лимуна и пажљиво извадите пулпу.

Пут у чаши за мешање и јагоде потискују Муддлер.

За сируп са медом и ЛИМОНЦЕЛЛО.

Протури четвртину лимуна.

Напуните чашу са ледом и меша са коктел кашиком.

Поур кроз цедиљку и цедиљку у лимун.

Украсите са лимуном и јагодама на врху ражњу.

Ако сте припремили ЛИМОНЦЕЛЛО код куће, ви ћете бити од помоћи да знате неколико једноставних начина да кува од тога укусних коктела. Најједноставнији, али невероватно укусан је "48 капи. "

Сипати у шејкер ЛИМОНЦЕЛЛО, фино шери и вотке. Да би се припремио овај пије ЛИМОНЦЕЛЛО да користи вотку.

Попуните шејкер са ледом и бичем.

Поур кроз цедиљку у хладне коктел чашу.

Украсите коктел поморанџе.

Сада када знате како да ЛИМОНЦЕЛЛО и укусан мирисну коктел овог ликера.

Ако сте припремили ликер ЛИМОНЦЕЛЛО код куће, можете то диван коктел да. "Чики-гомиле" Лепа слојевита пиће пријатно изненадите госте.

Сипати у расхлађене ЛИМОНЦЕЛЛО стек. Можете користити било који ЛИМОНЦЕЛЛО рецепту датом горе.

Додајте прстохват бибера и промешајте.

Мик у другом пиле џин и Цассис.

Користећи коктел кашика лежао на Лимонцелло бибера слој гин алкохола.

Ако не знате како да ЛИМОНЦЕЛЛО, користите неки од предложених рецепата.

Како пије алкохол "ЛИМОНЦЕЛЛО"

Једноставан начин да се припреме ЛИМОНЦЕЛЛО код куће - кроз машину за млевење меса да мељу лимуна и сипати ову мешавину са алкохолом. Међутим, овај метод се најбоље користи ољуштен лимун и самлети их одвојено. Ако желите горчину, гринд цео воће, али будите сигурни да изаберете камен.

Опције, као и пили ликер ЛИМОНЦЕЛЛО, можда мало - све зависи од личног укуса. Ако желите јаких алкохолних ликера, можете га пити у свом чистом облику.

Специфични стандарди, како да пијем Лимонцелло једноставно не постоји. Само пијте и уживајте у свом невероватном укусу, како вам се допада више. Постоји само једно правило како пити лимончело, које треба стриктно поштовати - мора се добро пити хладно и из хладно посуђа.

Ако је ликер завршио, не узнемиравај се. Припрема лимончела код куће не траје више од пет минута, тако да увек имате минут да попуните своје куће са овим прекрасним ликером.

Други

Опширније: