Како се припремити вино од ароније куће

Izveštaj sa putovanja u Makedoniju sa Galenika Fitofarmacijom

Izveštaj sa putovanja u Makedoniju sa Galenika Fitofarmacijom

Преглед садржаја:

Anonim

Вино од ароније - један од најукуснијих домаћих алкохолних пића на бази воћа. Постоји много вина рецепата код куће.

Искусни домаћица зна неке начине како да се припремите вино од ароније, са групом пријатеља да уживају у њен укус. Може се користити за припрему ликера и свеже и замрзнуте бобице, у другом случају ће се вино испасти мање опор и опор. Неки рецепти захтевају коришћење вотке, док други - не. Коју опцију за припремање такве куће вина је боље да вас изабере.

Састојци: <- Погледајте исхрану биља и мерне скале у ФАК.--!>
    <----!>.
    • аронија - 6 кг;
    • сугар - 1 кг;
    • ватер - 1 литар.

Како се припремити домаћа вина из аронија: једноставан начин да

Ово је најчешћи и најлакши начин како да домаће вино из аронија, која захтева употребу све три компоненте.

Припрема:

није потребно опрати јагоде, кад почну да новинарима. Пожељан употреба за дрвну потискивача, стављајући све бобице у великој посуди.

Када су сви плодови планинског пепела потпуно згњечен додавањем у резервоар са пулпе бобице три шољице шећера, добро промешати.

Пире од Арониа шећера и оставити да ферментира на топлом месту за недељу дана. Све док, с времена на време да се меша у много потребе - не више од једном дневно.

Недељу дана треба да се истисне сок од свег тог тежине. Најбоље је да користите за ову сврху за новинаре.

Профилтрирати добијени сок кроз сито или цедиљку, сипати у стаклену боцу или теглу.

Бобице су притисне, додајте преостали шећер, сипајте литар воде и поново оставити да одстоји недељу дана.

Спреман је филтер сок, као и први пут, и сипати га у боцу.

Капацитет место на тамном топло место, после 2-3 недеље, када је у потпуности завршен процес ферментације, готов вино сипати у малом стаклену.

Од овог износа, производи добијени око 3 литре завршио вина аронија.

Како да кува код куће вина од ароније са сувим грожђем

Суво грожђе се често користе као додатни компонента за припрему домаће вино. Како се припремити за вино Арониа код куће, користећи осим ових плодова суво грожђе?

Пре свега, припреми елементе за такву пићу:

  • аронија - 5 кг;
  • 2 кг шећера;
  • грожђице - 50 г;
  • кувано хладна вода - 1 литар.

цоокинг секуенце:

Неопрано Рован бобице додати у дубокој посуди, узети дрвену дилера и доношење сваког појединачног бобице. Посуде за вино мора бити лак без послао или стакла.

Добијени пире ставио у контејнер најмање 10 литара где ће се процес ферментације одвијају.

Би Рован пире, додати шећер и шаку неумивеним сувог грожђа. Цела маса мешавине добро, покрити и ставити на топло место за ферментацију. У мрачној соби топло га потопите у року од 7 дана.

Таква припрема је неопходно свакодневно да се добро промешати да се равномерно ферментација десио свуда.

Недељу дана касније, целулозе и сок мора бити јасно одвојени једни од других. Прво се пулпе и кроз газу или помоћу пресе да протури сок.

Филтер добијени сок, преко сита или газе, сипати га у боцу. На врату контејнера стакла сет вода печата гуменом рукавицом или купљен у апотеци.

Сложеност домаће вино је процес који сваки други дан желите за филтрирање вина, претакање у други чисту посуду кроз танку гуменог црева. Након тога, потребно је да испрати боцу, попуните га поново већ затегнути течност и ставити на рукавици. Да би се такав тежак рад неопходан док тек после процеса ферментације, а течност је јасно наноса.

Вино сипајте у боце и послати за старење за 2 месеца на хладном и тамном месту.

Како се припремити вино од ароније цимета

Упркос разним рецептима, не може свако зна како да се припреме вино од ароније са циметом. Ово је један од најпопуларнијих рецепата, што омогућава да лако и брзо кува укусна пиће. Да би се повећала алкохолна јачина пића, према овом рецепту, додаје вотку.

Потребна ове састојке:

  • 5 кг аронија;
  • 4 кг шећера;
  • 0, 5 литара водка;
  • 5 г цимета.

Упутство за припрему домаће вино:

Неопрано бобице и поновити кроз ваше руке, уклонити било размажена. Уз помоћ дрвеног малтер црусх аронија да се деси берри пире.

Сузбијање Рован поспите шећером и циметом, добро промешати све састојке.

Добијена смеша се стави у посуду са широким вратом - обично жене користе посуду или кофу, горњи поклопац крпом и ставити на топло место.

Покушајте као бобица пире са шећером и циметом може да се меша често док се ферментира.

Након 8 дана од почетка ферментације, од пулпе стиснути сок добро и филтрирајте неколико пута, користећи сито или газу.

Сипајте сок у посуду ферментисаним - је најпогоднији за ову стаклену флашу. То ће бити сок пре краја процеса ферментације.

Добијени филтера вино, помешати са вотком и боце. Чврсто њихово закупорте и место на хладном месту за одлагање.

Како да кува десертно вино од сока ароније

Процес припреме напитка на рецепту разликује по томе што уместо коришћења свеже замрзнуто воће.

Састојци:

  • замрзнути сок од ароније - 3 л;
  • 3 литра кључале воде хлађење;
  • 2400 г шећера;
  • 200 г Унвасхед грожђа.

Инструкције како да вино од сока ароније:

природне Рован бобице одмрзавање метода, истиснути сок од њих, угреје до собне температуре.

Добијени сок повезати у један контејнер са водом и шећером, сипати смешу у бочицу, која ће бити домаћин процес ферментације. Сипати у боцу Унвасхед сувог грожђа.

На врху боце, подесите печат воде, ставите га на топлом месту, чекају сока превирању, превирања и осветљење.

Вино сој који се не таложи, сипати га у чистом стакленој бочици, чврсто затворен и послати закупорте сазрева на хладном месту за 3 месеца.

Овај рецепт испада врло укусан и лако десертно вино.

Како се припремити за вино ароније са каранфилића и цимета

Састојци:

  • блацк Рован - 1 кг;
  • литар воде;
  • 2 цлове буд;
  • 2 грама цимета;
  • 1 грам лимунске киселине;
  • 100 г шећера;
  • 0, 5 литара вотке.

Корак по корак припреме кућног вина:

Плодови планинског пепела састави, опрати, пустите да вода исцури. Затим разбити Бобице дрвени дилера.

Пире од ароније за шећер, сипати 2 шоље воде и ставити да проври, ставити све састојке у посуду емајл без парчад. Боил смешу један сат.

Када се охлади маса, стисни сок. Кљук фром бобица попуни остатак водом, додати цимет, каранфилић, и лимунску киселину, кувати још пола сата, склоните са ватре, хладном и стиснем превише.

Спојите један пот сокове добијене из првог и другог пресовање, сој, додајте вотку, добро промешати. Сипати у боце и чувати на хладном месту.

Користећи овај рецепт, вероватно ће кувати укусна слатка алкохолно пиће од вина, али је лепо за столом одмор.

Други

Опширније: