Рецепт квас Болотов репа
Домашний квас на чистотеле по Болотову. Мега целебный квас!!!
Преглед садржаја:
Цвекла - уобичајено корен на нашу вечеру столовима, али ми знамо да ништа о његовој корисности? Богата антиоксидантима, калијумом и фолном киселином, која успешно користи у оба класична и народној медицини. Користи се да смањи притисак код хипертензивних болесника, регулацију метаболизма липида и за превенцију и лечење дефекације кашњења.
-
<----!>.
- 2 литре сурутке;
- 1 кг цвекле;
- 65г шећера;
- 1 х. Л. павлака.
Како да кува квас од цвекле рецепт Болотовљевим
Репа, осим позната из детињства салате и других јела са поврћем, испоставило се невероватно, шампањац и медицинска репе квас, који се може добити методом Болотову. Однос компоненти дозвољено да мења, по свом нахођењу, зависно од очекиване финал пића арома: више или мање слатки, и тако даље. д.
У терапеутске и профилактичке сврхе Попиј 3 пута дневно пре оброка на сат. Осим тога, ово пиво ће савршено употпунити укус поврћа у окросхка, па обратите пажњу.
У класичном рецепту квас Болотов репе за побољшање микрофлоре гастроинтестиналног тракта употребом сурутка у форми кремасте базни - као квасац и шећер, као медиј.
Капацитет Покупите индикативни износ од 3 литре, стакленку за овај идеал. Репа најпожељнији тамно црвена и слатка је могуће, онда је укусан укус је загарантован чак и ако постоји пиће минимална шећером, добија се.
Пре него што кува квас, сирова цвекла, прање и чишћење. Следеће, неопходно је да се гринд: нож, ренде или у блендеру. Ширимо добити на дну посуде.
Одвојено, мик филтрираног (ако је потребно) сурутке са шлагом и шећером и загрева га на 35 степени.
Попуните серум у теглу са ломљеног репе, јар поклопац са неколико слојева газу, и послати га у мраку да ферментира за 7 дана.
С времена на време (сваких 2-3 дана) је потребно да погледате марлецхку и ако се утврди калуп, уклоните га.
После недељу дана, померите пиво у фрижидеру за још једну недељу акције из истог калупа.
По завршетку процеса потребно је скувати филтер. Складиштити у фрижидеру.
У одсуству доступности зоне сурутке, употреба рецепт квас Болотов репе воду. То ће захтевати 1, 5 литара кључале воде, и износ осталих компоненти непромењена.
Припрема пиво је идентичан претходном, али мало брже - у 10 дана.
