Рецепт за домаћу кваса од овса: како би Оатмеал пиво
How to make Kvass - Cooking with Boris
Преглед садржаја:
Рецепт Оат квас се сматра једним од првих метода припреме напитка. Ово брев припремио онолико често колико житарица. Нажалост, током времена, рецепти овом једноставном, али врло укусне пице, били заборављени. У ствари, квас од овса има много предности, па чак и предности у односу на своје браће. Због великог броја биолошки активних компоненти које су садржане у овас, то је одлична превентива и тоник народни лек.
Чине ово пиће је веома лако, чак и код куће, што више потребни производи на дохват руке. Ако желите ујутру да попије шољу оживи кафу, онда ће сигурно пробати Оат квас, који има исте карактеристике, али без кофеина. Поред тога, јача зубну глеђ и има благотворно дејство на укупну метаболизма у организму.
-
<----!>.
- Овас - 350-400 гр
- Ватер - 3 литра
- Шећера - 3 кашике. споон
- Ватер - 5 л
- Овсене пахуљице - 500 г
- Шећера - 1 кашика. Кашика
- Квасац - 15 грама
Квас Оатмеал
Како да кува квас од овса
Припремите ово пице на неколико начина. Најлакши рецепт за Оатмеал кваса - сипати опран зоб у стакленку, додајте шећер и сипати хладно, филтрирану или прокуване воде.
На нормалној собној температури, остави пиће да ферментира за три дана.
Након тога постоји само пиво сој кроз газу и сипати у флаше ставити у фрижидер.
Напете овас не бацају, она ће служити као квасац за следећег великог кваса. Стави га у стаклену теглу и чувати у фрижидеру - да ће се уклопити у року од три месеца.
Домаће пиво направљен од овса може бити кувана, без додатка шећера, користећи природни мед. Пошто мед је много слађи од шећера, три литра воде ће бити довољно две супене кашике. Мед квас постаје тамнија нијанса и суптилан цветни мирис.
Пиће није само савршено освежавајући у жару и гаси жеђ, али и савршен за кување хасх и другим хладним супе. Упркос чињеници да је ово пиво да пије чак и онима који пате од шећерне болести, нажалост, људи са високим киселости желудачног сока, гихт и камена у бубрегу, је контраиндикована. Није неопходно да се пије домаће пиво и људи код гастритиса и улкусне болести.
Пре него што припремити пиво направљен од овса, зрно љупко исперите под млазом воде, а још боље - да упије неколико минута. Од зрна може се третирати са хемикалијама, не их купити на тржишту.
Ако нисте сигурни у квалитет зрна, боље је играти на сигурно и квас од овса употребе пахуљице, које можете купити у локалној продавници. Из "Херцулес" се производи не само велику кашу, али и диван пиво. Једно паковање може кувати 5 литара величанствен пиће.
Квас Оатмеал
Љуспице сипати у великом тигању, покрити са хладном водом и кувајте 30 минута - тежина би требало да личи на течни желе. Склоните са ватре и оставити да одстоји 3-4 сата, док се охлади на собну температуру.
Додати шећер и квасац, добро промешати и оставити на топлом. Ово пиво кува брже од житарица мокрим - ферментација траје дан, након чега ће бити могуће да се оцеди и пробати. Држите пиће у фрижидеру не више од два дана, зашто толико, као што можете користити.
Ако још нисте одлучили како да Брев - или овсене пахуљице, пробајте две опције и одаберите ону која ће привући. Пијте хладну пиће - за укус, можете додати парче лимуна и менте.
