Рецепти квас калина

Квас из бузины.

Квас из бузины.

Преглед садржаја:

Anonim

Слика цветање и зрења жбун калина је позната свима нама, ако не из детињства у селу са баком, а затим у школском одбору сигурно. Колико слика од калина су осветљени музичких и књижевних дела - не рачунају! Није ни чудо, јер Калина - јединствен у својој корисности за човека биљку.

Састојци: <- Погледајте исхрану биља и мерне скале у ФАК.--!>
    <----!>.
    • 10 л воде;
    • 1 кг берриес Вибурнум;
    • 30 г слада;
    • 30 г квасца.

Квасс фром Вибурнум бобице са квасцем

Бобице Калина, црвена, провидан, пуцања кисело-слатког сока садржи једну срца кост и њихов састав је веома богата витамином Ц (више од лимуна), као и витамина групе А, Е, К, П, она је богата гвожђем и други микро и макро елементе, органске киселине, пектини, танини и волатиле продуцтион. Овим Калина користе за лечење прехладе и смањити температуру као искашљавање као витаминизинг, антиалергијска и имуностимулативних агенса за побољшање варење, снижења крвног притиска и регулацију кардиоваскуларног система, као и за регулацију метаболизма.

Калина једе као бобица смеше, џемова, џемова и мармеладе, инфузија, тинктура, кваса и чајева. Квас из ове дивне бобице нису јако популарна због ниске популарности кување рецептима, и због тога, покушајте и изненади своје најмилије.

Наше баке да ли пиво од калина у рерни, као и пре много векова. Да пије је боље да изаберете рипест воће, она ће пружити максималну пуноће укуса.

Пре протопит руски пећи.

Лооп кроз и испрати бобица замеси их толкусхкои тучком или у земљаном лонцу, сипајте слад, додати око 200 грама воде и мешати док смеса аквизиције теста конзистенције. Ставити посуду у рерни 12 сати пропада, а затим уклоните, прибран и разблажити смешу преосталу количину воде. У коначној, добро мешовитој инфузија растварају квасца и оставити да стоји још 10-12 сати док не буду спремни кваса.

Од апсолутно исти број компоненти може да се припреми квас и у урбаним срединама - уз помоћ популарног Мултиварки. За ту сврху све каша и испране и преселио Калина, помешати га са водом и слада и послати Мултиварки шалицу у 12 сати на 40 степени. После тог времена, у фрижидеру, помешани у воду и квасац и оставити још 8 сати. Доне из претходног квас укуса се не разликује, а више Свеет Ловерс има домесхиват меда или шећера.

Квас оф Калина са медом

Одличан алат за борбу против високог крвног притиска је пиво од калина рецепт за Калинов гљивице. Ова брев ће помоћи ублажити мигрену и може се користити као терапија одржавања у обољења кардиоваскуларног система и гастроинтестиналног тракта.

За ову кваса, прво треба да се припреми Вибурнум гљива.

  • Банк 2 Л чистог сушеног Вибурнум;
  • 1 литар млаке воде;
  • 3 кашике. Ја. хељда мед.

У стакленку три-литарским, поставите опрани и осушени берри Вибурнум сипати воду са раствореним у њима медом. Банка Нестле крпу или газу и послати на тамном и топлом месту око 7-10 дана. До краја седмице на врху течности појави сиви прах, који ће се постепено згуснути у масу која подсећа желе, Пинк топ и клизав, а дно браон и влакнаста - ово је зрела гљива калина. Сада можете почети да квас из њега.

  • 3 л воде;
  • Вибурнум Мусхроом;
  • 1 кашика. Ја. мед.

Пребаци саму гљивице у другим контејнерима, за решење меда у води, поново покрити крпом и оставити на собној температури око недељу дана као добро. Затим сипати половину течности кроз тканину или филтер за пиће, а гљива је веома пажљиво опрати са млазом хладне воде, вратити у теглу и напунити недостаје запремина раствора свежег течног меда.

Реади квас фрижидеру и конзумирају 150 мл пола сата пре сваког оброка.

Хеалинг пиво од калина пресцриптион Болотову

За нормализацију гастроинтестиналног тракта и мокраћних органа, за оне са туморима откривеним у раним фазама, корисно је применити лековиту пиво од Вибурнум рецепт Болотов. Ово чудо пиво узимају током оброка за 1-2 кашике. Ја. дневно.

  • 3 кг ВИБУРНУМ;
  • 2 литре сурутке;
  • 3 ц. Арт. мед.

Калина преселили пажљиво исперите и ставите на дно три литра тегли, стављајући на врху целокупне количине меда. Напуните јар врха до сурутке лабаво покрије крпом и оставити око 4 недеље.

Калина (бобица) пиво универзални рецепт

Овај рецепт је корисно за оне који имају соковник и воће у сезони, након што је његова примена остаје велики број Воћна торта. То је због њега и испоставило се да веома укусан и здрав квас. Сама рецепт је универзална, погодан за све воћа и бобица, али најукуснију пиво добијених од Калиновое или јабуке целулозе.

  • 5 литара воде;
  • 3 кг Калиновоие цаке;
  • 300 грама шећера.
  • Да квасац:
  • 150 мл воде;
  • Калиновоие 100 мл сока (исцеђен из шећерне трске);
  • 1 кашика. Ја. шећера.

Да би квасац, помешати све састојке и оставити да одстоји један дан на топлом месту.

Истовремено са израдом соурдоугх прокључа воду и сипати Воћни колач, остављајући пола сата да набубри. Затим пажљиво промешати смеше грудву, лабаво покрити крпом и оставити да одстоји један дан.

Дан касније, филтрирати завршен Ворт из каше стискањем последњи. Калиновоие Сипати Ворт у пет литра боце од и растворити шећер у њој и спремне да ферментира. Лабаво покривају контејнер и ставити на хладном месту (око 20 степени амбиент температуре) 3-7 дана, с нагласком на пенушање. У идентификовању је тренд површан, процедите полу-Брев за флаширање, укупорте и продавницу у фрижидеру најмање још три дана пре датума подношења (до недељу дана).

Други

Опширније: