Ликер од Калина код куће: рецепти за вотку и воде
Royal Sovereign Manual Coin Sorter Review
Преглед садржаја:
Као слатки тинктуре глога, ликери од калина су повећани популаран са људима који воле да се припреми не само укусан, већ и здравих пића. Наравно, потребно је да их једу у разумним количинама. Ликер од Калина кувано код куће, побољшати метаболизам, попуните потребу за витамином Ц, а смањен притисак за хипертензију.
-
<----!>.
- 1, 5 кг Вибурнум,
- 1. 2 кг шећера,
- 400 мл воде,
- 1 литар вотке
Рецепти из Калина ликера са вотке код куће
Ликер од Вибурнум
За припрему ликера Калина бобица у овом рецепту је потребно средити, чисти стабљике, прелијте кључалом водом, пустите да вода исцури. Калина спремни да протегне, ставити у чинију, додати 400 г шећера. Капацитет близу чврсто и оставите да одстоји на топлом сунчаном месту 35-40 сати. Затим сипајте вотку и улити га на хладном месту 7-10 дана. Од преосталих шећера и воде кувати сируп на лаганој ватри, уклањање пену. Када су пена зауставља формирана сируп, склоните са ватре и охладити на 30-40 ° Ц. Топла сируп сипати у боцу и гурните алкохол још 28-30 дана. Реади Ликуор филтрира, сипати у боце и плуте.
Калина ликер рецепт
- 1 литар Тегла Вибурнум,
- 2 шоље малине,
- 2 шоље јагода,
- 2 шоље шећера,
- 1 литар вотке.
Калин замеси, за вотку и оставити да одстоји 2-3 дана. Јагоде и малине са шећером да заспи, а сутрадан да се одвоји сируп. Водка са грудве снега мик са сирупом и оставити да одстоји један дан, испустите, сипати у флаше. На алкохолна пића био густ, слатке бобице могу довести до кључања и оставити да стоји 5-10 минута, али не прокључа. Ова пића може да се припреми да раније беру воће у сопственом соку.
Вибурнум ликер са водком и водом
- Вибурнум бобице без грана - 1, 5 кг,
- сугар - 1. 2 кг,
- водка - 1 л
- ватер - 400 мл.
ВИБУРНУМ бобице прелијте кључалом водом, исушено, сипа у боцу, додати 2 шоље шећера, стоје на сунцу (или на топлом месту) 1-2 дана, додати вотку и тврде 7-10 дана. Преосталог шећера и воде куван сируп је охлађен на 30-40 ° Ц, сипати у боцу и инсистира још месец. затим филтрирана, боттлед, запецацен.
Калина ликер
Састојци:
- бобице Вибурнум - 2 кг;
- водка (алкохол, водка) - 1 литар;
- сугар - 1. 5 кг;
- Ватер - 0, 5 литра.
- Вибурнум бобице одвојен од прућа, а поур кључале воде. Након 20-30 минута, испустите воду. Захваљујући потопити у кључалу воду је очишћен од танина. Као резултат тога, готов калина ликера не даје горчину.
- Апсорбују бобице у тегли, додати 0, 5 кг шећера и добро промешати.
- Јар чврсто са поклопцем и ставити на 3 дана на топлом сунчаном месту.
- Врх са вотком. Водка слој мора преклапати бобицама најмање 1-2 цм. Затворите поклопац и издржи 10 дана на сунчаном месту.
- Мешати посуду 1 кг шећера и 0, 5 литара воде. Пустите да проври, кувати 5 минута, мешање и уклањање беле пене површину. Охладити сируп до собне температуре.
- Мик ђул инфузију и шећера сируп. Добијена смеша је инсистирати 30-40 дана у тамном топлом (16-30 ° Ц) место, тресе сваких 2-3 дана.
- Спреман ликер од калина филтрира кроз газе и слоја вате. Сипати у боце за складиштење и чврсто затворити капе.
У тамном и хладном месту пића може да се складишти до 3 године. Тврђава 22-25 степени алкохол.
Домаћи ликер калина
- 1 кг Вибурнум,
- 150 грама шећера,
- 1 литар вотке
Калина прелијте кључалом водом и истиснути сок - треба да има не мање од стакла. Сок додати шећер, што мешати до растварања, додати вотка, затворити контејнер и ставити на топлом месту две недеље. Спреман ликер филтрира кроз филтер папир, да боца, чеп.
Припремљен за овај рецепт ликер Калина вотке можете попити одмах након припреме, али ако дате да стоји, то ће бити много ароматична и мекше.
Ликер од сока калина
Састојци:
- 1 литар сока Вибурнум,
- 150 мл воде,
- 400 грама шећера.
Припрема:
ВИБУРНУМ бобица одвојити од педункула, цхоп, додати воду (око 200 мл - 1 кг масх) и шећер (око 100 г - 1 кг масх) и ставио да ферментира за 3-4 дана.
Затим процедите сок и додајте остатак воде и шећера. Шећер додато у серијама: 4., 7. и 10. дан ферментације.
Калина ликер са коре лимуна
Вантед:
- Вибурнум 500 г,
- кора два лимуна,
- тангерине пилинг,
- 1 цимет стицк
- 5-6 гвоздицхек,
- 250 мл јестивог неразређен алкохол.
За сируп:
- 1, 5 шоља шећера,
- 1 шоља воде.
Начин припреме. Калина испирање, заљубио. Лимуна и мандарина кора одресци и заједно са зачинима и Калина сипати алкохол у стаклену теглу, нека скувати за 5-6 недеља. Затим процедите инфузију и помешати са претходно кувана и остузхенним шећерни сируп. Калина ликер са коре лимуна, сипајте у боце и складишти у хоризонталном положају на хладном месту.
