Коктел Лонг Исланд Ице Теа - састав, историја, рецепт

Лонг Исланд Ице Теа јединствен алкохоличар коктел, који је укључивао складно комбинује пет врста алкохола: Гин, Водка, рум, текила, наранџаста ликер. Са својим енглески назив преводи као "ледени чај од Лонг Исланд." Научићу те да овај коктел код куће.

Лонг Исланд Ице Теа (Лонг Исланд Ицед чај) - популарни алкохолни коктели од 28% са једноставним припреме технологије и једноставних састојака. Изглед и мирис који подсећа на леденог чаја. Због ових особина током "сувог закона" у САД (1920-1933 биенниум). Он је хранио под изговором безалкохолних пића.

Састав и пропорције:

• водка - 20 мл;
• голд рум - 20 мл;
• гин - 20 мл;
• силвер текуила - 20 мл;
• оранге ликуеур (Цоинтреау ор трипле сец) - 20 мл;
• сок од лимуна - 20 мл;
• Цола - 100 мл;
• коцкице леда - 150-200 грама.

Класични рецепт за Лонг Исланд Ице Теа

Технологија припреме се састоји од пет фаза:

1. Напуните високу чашу са ледом.

2. Алтернативно додати џин, вотка, рум, текила, ликер, сок и колу.

3. Помешајте све састојке са кашиком.

4. На врху украсите кришком лимуна или коктел трешње.

5. Сервирати са сламке.

Постоји алтернатива коктел рецепт који користи различите пропорције, детаље у видео.

Упозорење! Лонг Исланд Ице Теа је пијан врло лако, али његова висока тврђава доводи до брзог интоксикације, препоручује се да пију више од две порције у исто време.

Историјски подаци. Постоје три могућих верзија настанка овог коктела. Ни један од њих није успео да докаже, па ћемо накратко да погледамо једни.

1. маска. Најлепши верзија. Током "сувог закона" бармена Лонг Исланд (део Њујорка), научили да јак коктел изглед налик ледени чај. Посетиоци и власници објеката се не плаше казне, јер полиција није имала разлога да провери.

2. Цомпетитион. Њујорчани воле да се играју у забавну игру - да пођем Лонг Ајленда пију алкохол део сваке бар цоунтер. Онај који је и сам стигао до краја улице. Знајући то, бармени су прве институције у начину играча отишао у трик. Они су почели да понуди посетиоцима веома снажан коктел, од којих је један део обара.

Као резултат тога, конкуренција једноставно није могао ићи даље. Они су остали у првом бар цоунтер, још увек ту да троше свој новац. Након неког времена, игра се променила, људи су почели да се такмиче у износу од алкохола конзумира "добро ледени чај."

3. Алкохол и љубав. Према овој верзији коктела Лонг Исланд Ице Теа измислио бармен Роберт Бутт. У свом ресторану често дође човек који је волео да пије виски. Међутим, након фер дозе алкохола је изгубио контролу над собом и уређен тучу. Девојка га је приморала да направи избор - она или виски. Човек изабран срце.

На следећем странке она девојка дозвољено своју вољену само пије ледени чај. Када је себе оправдати, упита човек бармена да додате пријатеља да га чај духовима. Бармен задржао главу и сипа све што је у његовој руци: вотка, џин, рум, текила и наранџаста ликер. Нико није приметио промену. Касније, уместо чаја у коктелу почела да се пуни кока-колу.