Безалкохолно кувано вино - корак по корак рецептури

Кувано вино, пре свега, мора бити укусна, корисно и топло, али алкохол не не нужно. Међутим, израз безалкохолна кувано вино и сама звучи помало погрешно са становишта лингвистике, јер "глухендер Веин" (тзв Глухвеин на немачком) буквално преводи као "усијане / топле вина." Али ако одбијете лингвистику, заправо испада да је безалкохолно верзија популарног пића широм света не само укусна, већ и врло добро топло.

Ко би помислио да је рецепт кувано вино без алкохола рецепт је више као компот који, у принципу, не тако далеко од истине. Али спасавање зачина, који су познати по себи може да буде добра идеја да се загреје тело (као што смо писали у чланку на загревање зачина). Ох, душо - загревање производ №1, здрава и укусна. Како се неалкохолно млевено вино разликује од класичног? Више од свега, посебно ако узмете у обзир велики број варијација другог. Основна разлика је у "винозаменителе", који може да буде сок са успехом:

• грожђе (најлогичнији опција);
• брусница (морс);
• гранат;
• вишња;
• јабука;
• Црна рибизла.

, наравно, поздрављам мешавину свих ових сокова, као и пиво Хибисцус латице, односно Хибисцус (која, успут, повећава притисак у вруће).Шта још треба додати? Нужно су ораси и суво воће, ако су у питању, такође припадају категорији производа за загријавање, плус доносе пријатан укус и укус за укус пића. Заправо, рецепт.

Класични рецепт за безалкохолно муљено вино

Састојци за 4 порције:

• 1 л једног од поменутих сокова или њихове мешавине;
• 100-250 мл воде;
• 2 тбсп. л. нарибана лимуна;
• 2 тбсп. л. наранџа;
• 2 тбсп. л. грожђице (можете имати сушене кајсије, шаку мачака);
• 0, 5 просечне киселе јабуке;
• 2 цимет палице;
• 4-6 пупољака каранфила;
• 4 грашка слатког бибера;
• Ружени мушкатни орах - на врху ножа;
• 5 г нарибаног ђумбира - боље свеж корен;
• 2 кутије кардамома или 5 г зрна;
• 1-2 тбсп. кашике шећера (по укусу), и боље је заменити 1 тбсп. кашика меда.

Зашто је цитрусни лупак, а не резани?

објаснили смо ово у чланку на загревање зачине - Цитрус, из перспективе кинеске медицине, треба да се охлади, али кисело јабуке, напротив, се загрева.

Кувајте овако:

1. Сипајте воду у посуду или посуду, додајте све зачине, кувајте све 3-5 минута.
2. Уклоните од ватре и оставите зачињену чорбу да се опустите 5-10 минута, поново ставите мало ватру.
3. Додајте груди од лимуна и наранџе, нарезати пола јабуке, суво воће и ораси, шећер. Загрејати до до појаве мехурићи, уз мешање стално - у овом тренутку ти треба безалкохолно кувано вино склоните са ватре. Ни у ком случају ништа није немогуће, у супротном компоте ће стварно испасти.
4. Ако одлучите да додате мед, онда је боље на крају, када ће пиће бити уклоњено из ватре и мало се хладити - само у топлом пићу растворите кашику слатке деликатесе.
5. Поклопац поклопац кувано вино и оставите да одстоји још 15-20 минута да зачине достигну свој пуни укус и арому.

Пре флаширања пиће препоручује сој кроз сито или газу да би се уклонио вишак суспензије, а непосредно пре послуживања треба загрева до жељене температуре. То је све, укусна домаћа алкохола кувано вино спреман. Они могу третирати деце старије од 5 година, људи вожње, труднице, па чак и болесни антибиотике, то је једноставно неприхватљиво за алкохолне куваног вина.

Ако одлучите да се припреми пиће са хибискус, само скувати 1 литар "чаја" посебно, а затим додати зачин, полет, и друге компоненте. Шећер или мед овде ће бити врло прикладно, јер пиво хибискуса различитим киселим укусом.

Па, сада можете лако припремити безалкохолни кувано вино код куће и изненадите госте, који су из неког разлога не могу да пију алкохол. Па, ми, заузврат, наставили да угађа си рецептима загревање пића, која се не ограничава на кувано вино, грога, Хот Тодди и други другу. Зима је тек почела …