Безалкохолно вотка - идеја милиона или нечије шале

Рецимо одмах: фикцију. "Алкофан" урадили нека истраживања тржишта и материјала на ту тему, а ми кажемо са 95% сигурности: безалкохолно вотка не догоди. Међутим, ова идеја је у ваздуху, тешки алкохоличари се преносе од уста до уста легенде о наводној патентирани "малом белом" нула снаге, а неки ентузијасти лоокинг одушевљено жељени напитак на Интернету и продавницама.

Корени феномена. Не чуди безалкохолно пиво или вино. Они су густо заузели нишу на тржишту и уживају наставио популарност. Труднице, власници аутомобила, људе који се лече антибиотицима - укратко, сви они који не могу да приуште алкохол, радо купује "нулевку". Разлози за то могу бити неколико:

• неспремност да се осећа "црна овца" у партијском (Целебратион).
• гастрономских афинитети - попут укусу пића, и опојне ефекат није битан;
• Жеља младих људи да изгледају старије и чвршћа.

Очигледно да мора постојати безалкохолно вотка. Међутим, безалкохолно вино и пиво у производњи пролазе кроз исте фазе као колегама на бази алкохола, укључујући ферментације и старења. Алкохол се уклања из напитка испаравањем - и да, строго говорећи, не у потпуности ослободити тога око пола процента тврђава остаје - као у јогурт или кваса.

Водка састоји се од воде и алкохола. Ако се придржавају горе описане технологије и да уклони алкохол, шта је остало? Чиста вода без нечистоћа.

Зашто безалкохолна вотка је бесмислена

"Горка" пити не за префињен укус квалитетима - напротив, пије вотку је често повезана са непријатним осећањима, а не за разоноду. Главни и једини циљ вотке - брзо тровање. Теоретски, можете да додате пелинковац воде да се нешто даљински који подсећа на "Капитал", али зашто? Мало је вероватно да ће бити много фанова је чиста вотка укус.

Гласине. У 2002. години, новине писале да ли на периферији, или у Лењинград региону инвалид особа Владимира измислио додатак чудо, потпуно лишење снагу вотке. То рече човек држи тајну тајну, али радо показује његов изум је стигао новинарима и новинарима.

У 2012. години, Интернет је преплављен вестима, мада безалкохолна вотка је већ патентиран и да се појави на полицама. Заиста, у продавницама можете наћи боцу бистре течности и ознаком «вотка алкохола слободан», али то није ништа више него шала производа за поклоне или лутрије.

Само сувенир за вицеве

Ипак, било је говора да је одређена финска компанија планира да отвори у Украјини цео погон за производњу безалкохолног вотке. Име специфичне брендове и датум - међутим, касније се испоставило да не постоји таква фирма, а гласине су неосноване.

Пијте са вотке укусом да вероватно створити могу. Али, то ће бити нерационално и непотребно.

Жртва мита безалкохолног вотке…