Самбуца Палини (Палини 313) - опис и историја бренда

Самбуца Палини 313 - премиум пиће. Упркос свом "млади" (производња почела у 2010. години), "Палини 313" је већ освојио срца љубитеља Самбуца. И то је природан резултат компаније ИЛАР, која је за последњих 140 година чини традиционалне италијанске ликере и тинктуре.

Историјски подаци. У средини КСИКС века породице Паллини из села Цивителла дел Тронто могао да се похвали не само богатство, али и просперитет. Његов син Никола, рођен 1851., родитељи нису могли да образују. Од раног детињства, дечак је радио на фарми.

Али Никола није хтео да оконча живот стада свога оца напаса. Ваш пут до успеха, почео је у доби од 15 са кестен сајмовима у покрајини Абруззо. Зарадите мало новца да купи робу за продају, дечак је постао Педдлер ткива (у Русији, народ ове струке називају педдлерс).

За двадесет година Николе сам научио да чита и пише, а приход му је омогућило да купи складиште у граду Антродоцо, где је био железничка станица, и створити компанију која тргује широм централне Италије, разне робе, од луксузних материјала до угља и семена. У 1875. Сињор Никола Палини, успешан бизнисмен, власник куће и продавнице на главној улици Антродоцо, оженио Цонцетта покровитељством.

Млада жена била дивна домаћица. Међу његовим бројним талентима је његова способност да стоји задивљујући ликер по старим рецептима, транзиција у породици са мајке на ћерку. Палини једноставно није могао да искористи могућности које отвара вештине супружника. Готово одмах након венчања у складиштима компаније су прва боца од домаће ЛИМОНЦЕЛЛО, а ускоро сигнор Никола основао је компанију Антица Цаса Паллини, производи и продаје ликере.

Сигнор Палини поделио компанију између своја два сина, од тада је 1900 помогао довести посао: Виргилио бави производњом и продајом алкохолних пића, Фиделфо - трговина тканине.

Али, у 1914. у Европи, Први светски рат избио, Виргилио Палини отишао на фронт. Након тешке повреде, провео много времена у римској болници. У Риму Виргилио упознао руског официра, који је побегао у Италију после револуције. Нови пријатељ сињор Виргилио озбиљно воле хемије и био је веома заинтересован за процес дестилације. Након тога, познати Самбука Романа је створена под његовим вођством.

Палини брзо цени предности пословног живота главног града. Године 1922. изграђен у Риму Дистиллери и позвао да ради као технолог свог руског пријатеља. Нова компанија по имену Сигнор Виргилио ИЛАР (Индустрија Ликуори Антродоцо Рома).

током Другог светског рата компанија ИЛАР тешко патили. Потражња за ликера је континуирано расла, тако да је у 1962., синови сињор Виргилио, Гиоргио и Ницола Паллини, изграђена у близини Рима, на Виа Тибуртина, великог индустријског комплекса. Један од најпопуларнијих производа компаније је Самбука Романа, од којих је скоро 80% је извезено. Она је и даље држи водећу позицију на америчком тржишту.

Никола Палини (у позадини) са радницима фабрике

Међутим, 1987. године због финансијских тешкоћа ИЛАР менаџмент је одлучио да прода бренд Самбука Романа међународну забринутост Диагео. Цена таквог жртвовања може спасити компанију. Иако популарни бренд није у власништву ИЛАР, Самбука Романа је још увек производи у фабрици компаније.

Годину дана касније, инжењери компаније су створили нову аниса ликер Мистра Паллини. Захваљујући константно високим продаје ИЛАР преброди кризу.

У 2010. години, компанија се припрема да прослави 135. годишњице од оснивања. Председник Виргилио Палини ИЛАР, пра-унук оснивача, одлучио је да изда комеморативна Самбуца. О квалитету новог пића требало је да надмаши легендарног Романа Самбуца. У стварању новог пића рецепту учествовао сигнор Виргилио ћерку, Микаела, оверену апотеку.

Да се не би прекршила уговор са Диагео, ИЛАР власници су смислили генијалним трик: у речи самбуца писму У замењен в. Тако, у ствари, реч «Самбуца» ознака ликер бр.

Пиће је назван "313": према хроникама, у томе, Цар Константин Великиј дозвољено Римљани да изабере религију, укључујући и претворити у хришћанству.

Паллини Самбвца 313 - провидна безбојна Самбуца јачина 40% засићеним анис укуса, коме напомиње помешан кардамон, цимет и елдерберри. укус пића - анис љуто, пријатно слатко. Ликер је упакован у поклон кутији, штампе који се примењује сито штампом.