Хоме Меад без квасца: медовина рецепт код куће без квасца
Royal Sovereign Manual Coin Sorter Review
Преглед садржаја:
- Како направити домаће медовине без квасца
- Како да кува без медовина квасца Раисин
- Како направити медовине без квасца са поленом
- Како направити кућу код куће: чување бибера
- Како ставити месу без квасца: посуђе за перга
Ова Меад - укусан и здрав напитак, који је припремљен од стране древних Словена. Древни рецепт за медовине је прилично једноставна и не захтева специјалне алате. Веровало се да је домаће пиво од ферментисаног меда обдарена лековитим својствима и помаже у лечењу разних болести. С обзиром на чињеницу да се витамини који се налазе у пчелињем меду се налазе у пића, медовине заправо може сматрати корисним.
Лако опојна пића има веома пријатан укус и арому благу меда, тако да медовине код куће неколико одбије. Поготово зато што је његов кувар није тешко, главна ствар - стрпљење. Пошто меад се припрема без додавања квасца, готов пиће може судити не пре неколико месеци.
-
<----!>.
- Воћа или бобица сок - 2 Л
- Хонеи - 1 кг
Како направити домаће медовине без квасца
Најлакши начин да се медовина припреме без квасца - уместо воде да се природни сок од слатког воћа или бобица. Да би се боље одговара сок ферментације грожђа или јабука, што није тешко да се припреми. Количина сока да буде дупло већа од меда.
Сок се сипа у глеђи пан, загрева на 27-30 степени, и мали делови додати мед.
Хмеља ставити у мешавини меда, добро промешати и оставити да ферментира на топлом месту. Током дневног потреса пића - учинити све дотле док ферментације престаје.
Пре стављања медовину без квасца сазревање, потребно је припремити чист стаклену теглу или боцу. Најбоље је да користите тамног стакла. У старим данима пиће је одлежао у храстовим бурадима и ако домаћинство је таква, да је најбољи контејнер за старење опојну мед нећете наћи. На хладном месту медовине може чувати неколико година, а ако желите да пробате праву словенску пиће, будите стрпљиви и сачекајте најмање годину дана.
Како да кува без медовина квасца Раисин
- мед - 50 г;
- ватер - 1 литар;
- грожђице - 50 г;
Ако волите више хард пиће, можете додати мало свежег грожђа - у овом случају ће се пиће лутати јачи и продужено излагање може купити додатне степени.
Овај рецепт без квасца медовине је веома популаран међу навијачима куће вина.
Вода треба бити благи угреје до собне температуре, додају и мед и грожђице и стави смесу у ферментацији у топлом.
Капацитет медовина није потребно да затворите поклопац са водом печатом, једноставно покрити са комадом газе.
Када ферментација заустави, сипати у практичном боцу, чврсто затворите поклопац и оставити на хладном месту. Минимални век трајања пића - 3 месеца. Током овог периода пиће ће стећи жељени укус и арому. Ако могу да поднесем медовине више, имате дивну прилику да уживају у јединственом укусу алкохолних пића.
Како направити медовине без квасца са поленом
Ово пиво или вино квасца није увек могуће наћи, можете их заменити са осталим састојцима. За такав случај савршен рецепт за медовина квасац без додавања бее полен.
Пре него што се медовина дом, припремите залихе чисте воде - јер ће испарити током кључања и дрвеном кашиком са дугом дршком за мешање пиће. Смеша меда може се оставити за инфузију директно у истом контејнеру.
Приближно два дана касније, када је медаља добро уређена, додајте јој бибер, мијешајте и ставите у пијацу у топлоту.
Месо без квасца са пергом ће лутати око две недеље, па је најбоље да га сипате у погодан контејнер - теглу или конзерву и покривајте поклопцем са хидрауличким заптивачем. Пошто је пиће припремљено без додавања квасца, лутатиће око две недеље. После овога, пиће се може филтрирати кроз грудњак и пренети на хладно место или фрижидер.
Припрема меса код куће није тежак, али дуготрајан процес. Да пијете сазрели и стекли свој јединствени укус меда, мора се држати најмање 3-4 месеца. Најбољи капацитет за сазревање медице је храстов храст, исти као и за домаће вино и пиво. Ако нема дрвеног бега, покушајте да узмете јела из тамне густе чаше за пиће.
Како направити кућу код куће: чување бибера
Пре него што припремите меду без квасца, потребно је да припремите најважнији састојак после меда - пергу. Перга је увек била добра квалитета, мора се правилно ускладити. На којој температури и којој контејнеру ће пчеласти производ бити ускладиштен, то ће зависити не само од његовог укуса, већ и од корисних својстава.
Перга веома слабо толерише влагу и влажност. Чување перге у соби са високом влажношћу је забрањено - ускоро ће постати неупотребљиво. Покварити овај вредан производ може бити веома брзо - само неколико дана неправилног складиштења може учинити пергус неупотребљивим.
Ако се паприка чува код куће, а затим пре него што се направи месо без квасца, проверите квалитет пчелиног производа. Ако сте је унапред купили, најбоље је одмах мешати са медом и чувати на собној температури на сувом и тамном месту.
Како ставити месу без квасца: посуђе за перга
Љубитељи домаћих алкохолних пића, веома свесни чињенице да за сваки производ има свој посебан контејнер. Пре него што кувати медовина треба да припреми дрвени буре, дрвене кашике, јела са водом печатом и боца црног стакла. За складиштење полена и стакленим посудама фит - било да су то обични кат литре канте или алуминијумске чиније. Треба обратити пажњу на чињеницу да су судови за полен мора бити сува и чиста, иначе штетан калуп се могу јавити током складиштења.
Оптимална температура за складиштење пчелињих производа - 0-12 степени Целзијуса. Ако постоји посебна просторија, најбоље је да полен ће се чувати на доњој полици у фрижидеру. За само неколико дана пре него што медовине без квасца, проверите квалитет производа укуса и мириса, или уместо укусне и здраве опојни пића, не можете добити питку мешавину.
