Рецепт брусница ликер код куће
Royal Sovereign Manual Coin Sorter Review
Преглед садржаја:
Брусница - веома укусно и корисно бобица. Плод садржи велике количине органских киселина, пектини и витамина. Због високог садржаја нутријената и елемената у траговима, брусница пића има тоник својства.
Алкохолна пића на основу бобица има богат укус и арому, док они увек могу да се користе за лечење и превенцију разних болести. У малом броју ликера и цордиалс брусница повећава апетит и благотворно делују на пробавни систем, због чега су често служи као аперитив.
-
<----!>.
- Брусница - 4 шоље
- Шећер - 3 чаше
- Водка - 750 мл
Једноставан рецепт од бруснице ликера
Брусница ликер у кући кувано веома једноставно. Рипе брусница добра за сортирање и опрати у текућој води. Да се оцеди вишак течности, најбоље је да одбаците бобице у Цоландер да напусти неколико минута.
Коришћење блендер или млин за мљевење бобичасто пире добијене ставити у емајлираног тигањ и сипати вотке.
Оставите бобичасто мешавину на хладном месту за 3 дана, а затим процедите кроз фино сито или филтера газом.
У шерпу сипати шећер, сипати у филтру вотке инфузије, постављен на лаганој ватри и загреван на 70-80 степени. Када се шећер добро растворен, уклоните празан за ракију из топлоте и цоол.
У стакленој тегли или боци пут ствари 1-2 чена (опционо) и пажљиво сипати охлађену алкохол. Ставите пиће на хладном месту. Неколико сати, брусница ликер, припремљен на једноставан рецепт можете испробати.
Брусница ликер са каранфилића и кардамон
Овај рецепт за брусница ликера жалбе свим љубитељима домаћих алкохолних пића. Пијаца се испоставља веома укусно и мирисно, тихо је пијана и може се користити за импрегнацију кућне печења и припремање коктела.
Да бисте то учинили, потребно је да узмете:
- Зрели бруснице - 8 чаша
- Шећер - 1 кг
- Водка - 3 бочице
- Каранфил - 3-4 пупољка
- Кардамом - 2 комада
Зрели сапун су добри за прање, исцрпљивање воде и испирање помоћу пире или блендера.
У великој стакленој бочици мешајте водку и јагодичасту пире, затворите чврсто капром капом и оставите у фрижидеру 5 дана.
Отворите конзерву, испразните течност кроз фино сито или газни филтер у посуду од емајла. Сипати шећер у водку, добро мешати и загрејати у воденом купатилу док се шећер не потпуно раствори. На комаду газе ставити пар кардамома и пупољака каранфила, везати нит и спустити у теглу да инсистира на алкохолу.
Топ прелијете хладну инфузију водке и бруснице, затворите поклопац и ставите на хладно место или фрижидер. Након недељу дана, пиће се може филтрирати, врећица укинуте зачине и уживати мирисни укус.
Домаћи ликер бруснице могу да се чувају за неколико година - што дуже ће стоје, укуснији и ароматична то ће бити. Приуштите себи парче топлог лета на хладном зимском ноћи, држећи флашу домаћег пића.
