Вино куће шљиве: рецептвино.
Домашнее вино из винограда кислых сортов (с водой). Часть 1
Преглед садржаја:
Шљиве - суву шљиву, са својом јединственом укусу и ароми. Користи се за додавање разних посластица, колача и коктела. Домаће шљива вино - један од најнеобичнијих и укусних алкохолних пића, која може лако направити код куће.
Због природне скупљања плодова шљиве имају не само светлу укус, али такође садрже много хранљивих материја. Природни напитак у умереним количинама може послужити као одличан профилактичке и учвршћивање средства за лечење Берибери и прехладе.
-
<----!>.
- Суве шљиве - 1. 2-1.3 кг
- Шећер - 2 кг
- Ватер - 7 литара
Како скувати вино гранају
Једноставан рецепт за шљива вино ће се жалити на све љубитеље природног алкохола. Да би се припремио каша не захтева додавање квасца, па вино је погодан чак и за оне који су проблема са пробавног система.
Пре него што кувати вино шљиве, суво воће не треба да их довољно опрати за сортирање и уклонити озбиљно оштећене и покварили бобице. Стакло потонути гринд у блендеру или млину и пребаци у литар теглу. Сипати у припремљене пиреом 2-3 супене кашике. кашике шећера, промешати и сипати у чашу топле воде.
Када квасац фермент, кува Брага преосталог бобица, шећера и воде. Пруне гринд, пребацити у велики стаклену теглу или глеђи посуду, додати шећер и воду. Шећеру одмах растворена, вода треба бити мало загрева. Брага мик, додати квасац и покрити са водом печатом.
Вода печат може бити замењен конвенционалном гуменом рукавицом - само стави на отварању боце са вином Брага.
Око месец дана касније вино шљиве спреман, али без сазревања да ће бити довољно слаб квалитет. Да бисте то урадили, морате да га споји са муља у чисте тегле, близу чврсто и оставити да одстоји 70-90 дана.
Ставите флашу са пићем у фрижидер, подруму или другом хладном месту. Може се пијан охладити и додао да топлог чаја.
