Инфузија дуда код куће

Дуд (дуд) увезена у Русију са Блиског истока, Петра Великог. Биљка се заглавио у многим областима, то је сада сасвим фруцтифиес. Поред џема и компота од дуда може направити укусан ликер. Сматрамо доказано током година рецепт за ово пиће које пије у чистом облику или неколико капи додати на чај.

За припрему тинктура треба зрео црвено (црно) дуд - свеже, смрзнути или сушени (дупло мање него што је наведено у рецепту). Да црвено воће има дуготрајан мирис и даје карактеристичан за памћење укус. Пре почетка морају да прођу кроз, уклањање незрео и размажена. Као базе рецомменд алкохолно вотку или разблажена до 40-45% етил алкохола. У екстремним случајевима, погодна пречишћен скувати без мириса.

састојци:

• Мулберри фруит - 400 грама (2 шоље);
• водка (40-45% алкохола, вотка) - 0.5 л;
• ватер - 200 мл;
• сугар - 200-400 грама.

Рецепт хоме Схелковицхное тинктура

1. Бобице испрати, сипати у чинију и мељу у глатку каши.

2. Помешајте воду у лонац са шећером, кувати, кувати 3-4 минута на лаганој ватри, скините пену са површине. Реади сируп да се охлади до собне температуре.

3. Мешати инфузија растортие Агоди банке, водку и шећерни сируп. Чврсто затворите поклопац, стави на 14-20 дана на тамном месту на температури од 18-25 ° Ц. 3-4 пута дневно да се тресе садржај конзерве.

4. Страин инфузију кроз газу и памучне (памучне тканине). Сипати у боцу за чување.

Рок трајања - до 3 године. Испоставило се јаким (25-30 степени), меру пиће црне са наглашеним ароме и укуса дуда (дуда).