Виски "Џек Дениелс": како се кува и како да пијем
Martina`s Midnight Cooking: Chia Seed Pudding
Преглед садржаја:
Многе тајне обавијена у историји настанка легендарног америчког вискија. И даље прилично непознат оригиналном рецепту овог популарног напитка. Прича се да је за производњу воде за пиће се користи из одређеног извора, који се налази у Цаве Спрингс, Арканзас, и задржао пиће у посебним бурадима од белог храста.
Па ипак искусни мајстори за дуги низ година успешно користи кућу виски рецепту "Џек Дениелс" у циљу припреме за пиће и импресионира своје пријатеље. Сада ћемо их поделим са вама, тако да можете створити својим рукама скоро тачну копију тог познатог алкохола.
Пре него што почнете, проверите да ли постоје састојци које имате у складишту, као кукуруз и ражаног брашна, јечменог слада, сушени или друго притисне дрхтавица и, наравно, пречишћена вода. Након што наведене производе, можете безбедно да пређемо на посао.
Прво, треба да мешати кувани брашно и слад према одређеним пропорцијама: маса укупног зрна кукуруза требало би да буде 80%, раж житарице - 8%, и пажљиво млевеног јечма житарица - 12%.
Ова смеша се мора попунити са таквом количином топле воде, тако да је било више од 2, 5 пута зрна.
Мик добро добијену "густе суспензије" треба оставити на топлом месту, где је температура ваздуха није мањи од 55 ° Ц. У року од сат, морате константно мешати пире, а затим охлади га до просечном температуром од 25 ° Ц.
Након 10 сата, мораћете да додате квасац у смешу: за 1 кг зрна узима 5 г суве материје или 25 г компримованог квасца.
Имајте на уму да Брага треба да се чувају на топлом месту где ће следећи пиће бити подвргнут било којим удараца и вибрација.
Осим тога, стручњаци препоручују да се инсталира печат воде у резервоару. Фаза ферментација је завршена након само 5 дана.
Код куће, виски рецепт "Џек Дениелс" је обавезан и подразумева вођење поступка, као што је дестилација.
Да бисте то урадили, потребно је да ракија. Користећи га можете одвојити доњи дио: то се може постићи дестилацијом каше на температури од 95 ° Ц.
Да бисте обрисали добијене пиво, морате искористити стуба угља, који би требало да буду оспособљени и за филтером памука.
Јавор угља, који се традиционално користи за филтрирање оригинални амерички виски, може бити замењен са кокосовим еквивалентом.
Обратите пажњу на чињеницу да, за високо-квалитетан чишћење је потребно угаљ је веома фино тло.
Да напитку даје карактеристичне особине на виски рецепт "Џек Дениелс" код куће предвиђа изложеност алкохола у добро спаљених храстовим бурадима или у резервоарима са пажљиво печених храстових чипова.
Амерички виски одржавана на собној температури окружењу.
Мишљења о томе шта би требало да буде период излагања алкохола разликују. Већина потраживања које треба да буду стрпљиви најмање 8 месеци пре него што је дом вискија је спреман. Неки такође тврде да постоји довољно и 5 месеци.
Уз шта и како да пијем виски "Џек Дениелс"
Да бисте разумели како да пијем виски "Џек Дениелс", треба да будете свесни свог јединственог богатом укусу. Тако посебан укус са дозом задимљеним нотама вас ће се осећати пуни само ако уживате у ово пице у чистом облику.
На основу онога што пију виски "Џек Дениелс" и неки ужина могу и даље бити погодна за ове укусне алкохол? У неким случајевима, ово пиће је помешан са лимуном или сок од јабуке и додат је лед. Грешка је широко распрострањено уверење да је амерички виски неопходно да пије расхлађено. Мало људи зна да је укус алкохола открива потпуно само ако је температура напитак је 20 ° Ц.
Морамо имати на уму да је често "Џек Дениелс" је служио у облику стакла лала. Дакле, прави познаваоци пића је могуће да у потпуности уживају у своју арому и укус.
А они који воле да се мешају амерички виски са цола или соком, радије пије из чаше, које се називају "Драм": они имају дебелу дно и цилиндрични облик.
