Тинктура боровница вотке, моонсхине, алкохол

За припремање инфузија домаћег боровнице треба добро набројаних зреле бобице без знакова кварења (трулежи и плесни). Опционо, морају бити свежи, смрзнути или сушени фит. У случају замрзнутог боровнице воћа прво одмрзну и оцеђен воду. Суво воће треба додати два пута мање него што је наведено у рецепту.

Преферред алкохолна основа вотке, јефтине ракије или алкохола јачине 40-45 степени. Такође су погодни добро очишћени моонсхине мириса, прекида боровницама укус. Не саветујем да сломи јагоде, или тинктура се веома блатњава и филтрира да ће бити веома тешко.

Класична тинктура боровница

Најједноставнији начин припреме, у којој не постоји ништа сувишно.

састојци:

• боровнице - 350 грама;
• водка (40-45% алкохола, вотка) - 0,5 литара.

рецепт:

1. Па испрана бобице напунити водком, промешати, покрити теглу чврсто.

2. 14-16 даис инсистирају на тамном месту на собној температури. 3-4 пута дневно да се тресе садржај конзерве.

3. завршен тинктура профилтрирана кроз газе и вате, сипати у боце за складиштење, чврсто затворити капе. Рок трајања - до 3 године.

Боровница ликер без шећера

На пиће са пријатним киселим укусом и светлости мирис бобица.

Свеет боровница ликер

Има укус као алкохолна пића, је савршен као десерт пића.

састојци:

• водка (алцохол 40%) - 1 литар;
• блуеберри - 1.5 кг;
• сугар - 250 грама;
• ватер - 250 мл.

рецепт:

1. Прекријте јар боровнице са шећером, додати воду и водку. Добро промешати.

2. Чврсто затворите боце поклопац, стави 25-30 дана на сунчаном месту. Сваких 4-5 дана тресе теглу енергично боље растварање састојака.

3. Филтер добијени инфузију кроз памучну-газе филтер, затим сипајте у боцу. рок трајања - до 3 године.

Свеет боровница тинктура на алкохол

Испоставило се да најбоље од јаких пића са препознатљивим аромом боровнице.