Рецепти кувано вино са воћем

Многи навијачи као што су кувано вино, када су присутне у пићу комади воћа. За ове сврхе, јабуке најбоље раде. Да би воћа у куваног вина су меке, али не вари и претворен у фином целулозе, пажљиво посматрати пића топлоту време, спречавајући да проври. Као пракса показује, потребно је око четврт сата.

Кувано вино се обично заснива на сувом или полу-суво црвено вино (али постоје опције и бело кувано вино). Зачини Боље не лежи у виду подземних сувих прахова, иу једном комаду: палочки корици, сушени ружа ђумбир, мушкатни орашчић, каранфилић, кардамон, ванилин капсулу. Стога, како ароматична спектар ће бити потпун, и фина каша подземних зачина неће мешати у пиће. Биље и зачини могу бити искључен у ланеним торбу (нпр, лан чисто) иу том облику их потапају у вино. Зачини су смештени у вину пре загревања на време да открију своје ароматичне и ароме својства. Али вино није потребно довести до кључања, оптимална грејања - до 80-90 степени. Додати шећер или мед по укусу. Поред ових зачина може ставити кришке свеже јабуке.