Рецепти домаће вино из шљиве: шљива вина код куће
hdhd
Преглед садржаја:
- Домаће шљива вино на класичном рецепту
- Рецепт домаће шљиве вино и цимет
- Припрема шљиве вина брескве са ванилом
- Шљива вино и грожђе код куће
- Рецепт шљива и трешње вино
- Утврђени шљива вино
Домаћа шљива вино може се добити у класичном облику (уз додатак шећера и квасца) и у разним облицима користећи различите комбинације воћа и бобица. Рецепти вина са шљиве и јагодичастог воћа и ароматичних додатака није тешко да се припреми, они диверзификацију табелу десерт, а може да делује као аперитив.
-
<----!>.
- Шљива - 10 кг
- Циннамон - 20 г
- Сугар - 4 кг
- Ватер - 3 литра
Домаће шљива вино на класичном рецепту
За класичан рецепт шљиве вина треба да се: 10 кг шљива, 2 кг шећера, 50 г квасца.
Начин припреме. Шљива прање, уклоните семенке, сипати мало воде и кувајте док не омекша.
Масс гумиран кроз сито, додати шећер и квасац мик, шири на ферментације посуди и чврсто заптивање чеп са печатом воде.
Ставите да ферментира на топлом месту.
Када је процес ферментације је завршен, ново вино стапање, додати шећер по укусу, промешати и дати да стоји 2-3 дана.
Затим, филтер вино и боцама.
Рецепт домаће шљиве вино и цимет
Пресцриптион хоме шљиве вино корицеј потребом: 10 кг шљиве, 20 г цимета, шећер 4 кг, 3 Л воде.
Од преосталих шећер, воду и цимет кувати сируп, цоол је, за младо пиво, чврсто припијена поклопац са печатом воде. Када је процес ферментације је завршен, шљива вино, кувано код куће, треба да пажљиво спојити са седимената, филтер и сипати у флаше.
Припрема шљиве вина брескве са ванилом
Састојци рецепт шљиве вина са ванилом и брескви: 7 кг шљиве, брескве 3 кг, 3 кг шећера, 3 г ванилина, 4 литара воде.
За припрему шљива и брескве вино са ванили шљиве и брескве се оперу, уклоните кости, каша у неметални јело дрвеним тучком.
Адд ванилла сируп припремљен од шећера и воде, пребацимо до ферментације посуду, затворити поклопац са печатом воде.
Капацитет ставити у тамном топлом месту.
На крају ферментације вина спреман да се споји са седиментима, улепшава укус, филтер и боцама.
Шљива вино и грожђе код куће
За овај рецепт, домаће вино шљиве, суво грожђе, узети 10 кг шљиве, 100 г коштица шљиве, грожђице 200 г, 3 кг шећера, воде.
Начин припреме. Шљиве су сортирани, опране обсусхиваиут и уклонити семенке. Суве шљиве опрати и исећи. Шљиве попунити малу количину воде, кувано док не омекша, принудни кроз сито. У пире додати грожђице, суве шљиве, шећер, промешати и ставити у ферментације посуди.
Чврсто зачепљују са печатом воде. Када ферментација заустави, вино споји са наноса, филтер и боцама.
Рецепт шљива и трешње вино
Прописивање домаћим вином шљива и вишања потребно: 5 кг шљива, вишње 1 кг, 800 мл воде, 2. 8 кг шећера.
Начин припреме. Шљива и трешње за прање, уклоните семенке, сипати у стаклену посуду. Додајте шећер, напунити водом, врат и домаћем везивање газу.
2-3 дана у близини јело вода трап и оставити да ферментира на топлом месту 20-30 дана. Спреман пиће филтера, додати шећер по укусу, филтер. Ставили смо на тамном месту за 2-3 месеца. Реади-маде шљива и трешње вино опет филтрира и боци.
Утврђени шљива вино
Начин припреме. Шљиве су поредани, испрана, обсусхиваиут, уклонити семенке. Шљива сипати у стаклену посуду, попуните га са вотком и инсистирају на топлом месту за 20 дана. Тада је настао спајање тинктура. Залијевамо кашичицу топлом водом, тако да потпуно покрива масу, хлади се и стиснемо.
До истиснуте течности додати шећер у омјеру од 1: 1, мијешати до потпуног растварања. Припремљени сируп је комбинован са тинктуру, затворите поклопац воденим заптивком и пустите да се ферментира. Припремљено вино је исушено, филтрирано и флаширано.
