Тинктура вишње вотке, алкохола и коњак

Домаће трешње вотка (ракија, алкохол) ће задовољити љубитеље слатког пића. Ми ћемо погледати рецепте, доказаних деценијама. Ако имате бобице у изобиљу, ја вам саветујем да проучи технологију припреме и да је на броду.

То је боље користити црне и црвене сорти трешања. По укусу пића из белих бобица испостави да гори од других, али су Пали боја не изгледа као леп, али благ мирис. Рок трајања сва три инфузија рецептима до 4 године.

Цлассиц Трешња ликер

Једноставност припреме и одличног укуса чине ову верзију најпопуларнији. Због костију појављују интересантне ноте.

састојци:

• водка (брев алкохол 40-45%) - 1 литар;
• свеже ред цхерриес - 1 кг;
• сугар - 300 грама.

рецепт:

1. Берриес одвајају од стабљика, опрати и осушити.

2. Мешати вотку и шећер.

3. Распоред вишње на обалама, за заслађени вотку. Алкохол би требало да покрије бобице.

4. Чврсто затворите посуду и ставити у сунчаном месту, као што је прозор. Када уздрман у 2-3 дана.

5. После 14-16 дана, профилтрирати тинктуру кроз газу и сипати у боце за складиштење.

блацк цхерри

Тинктура од вишње без коштица вотке

Има благ укус слатког и релативно ниску снагу (14-16 степени). Верује се да је женски десерт пиће.

састојци:

• агоди трешње (црни или црвене) - 0,5 кг;
• Водка - 1 литар;
• ватер - 0.4 литара;
• сугар - 500 грама.

рецепт:

1. Уклоните петељке, опрати и осушити бобице.

2. Уклоните семе, пазећи да се не скуирт сок.

3. пулпа са сок ставити у теглу, додати воду и водку, промешајте.

4. Цовер чврсто и стави на 10 дана на тамном месту на собној температури.

5. Профилтрирати инфузију кроз газу, сипати у боцу чврсто.

6. учинило да пулп напунити са шећером, боттле опенинг газе завоја.

7. Ставите смешу 7 дана у топлој сунчаном месту.

8. Скуеезе кроз газу, а затим помешати са инфузијом добијеног у 5. кораку.

9. затворена пре употребе и стајати на хладном и тамном месту најмање 15 дана (што дуже, то боље).

Цхерри вотка семена

ракија

Оригинални рецепт тинктуре. Укус, боја и деликатан мирис готовог напитка изненађење чак и гурмански.

састојци:

• цогнац - 0,5 литара;
• Цхерри - 600 грама;
• сугар - 50 грама;
• каранфилић, цимет, кумин - да пробају.

рецепт:

1. Опране бобице бушити иглу или чачкалицом да одвоји сок.

2. Плаце трешње у теглу, додати зачине (опционо).

3. Растопити шећер у сувом тигању, мешајући непрестано. Додај у банку.

4. Поур ракије (цовер слој треба бобицама), добро промешати.

5. Чврсто затворите поклопац, затим ставити 60 дана на тамном месту на собној температури.

6. Филтер готовог тинктуру кроз газу и сипати у боце за складиштење.

Коњак на црвеним трешњама