Безбедност Моонсхинер - витални правила

У припреми пића Моонсхинер сусреће високе температуре, високог притиска и запаљива течност - алкохол. Сам процес се одвија у затвореном систему, који у сваком тренутку могу да буду оштећени. Само једна грешка у телесне повреде или технологије, опекотина, експлозије или пожара. Безбедност усклађености у дестилацијом или исправљање смањује ризик од ванредним ситуацијама. Многи од ових правила ", писаним у крви", који се појавио после несреће.

Општи савети:

• Избор виски, обратите пажњу на квалитет и даље унутрашњих шавовима, шавови морају бити равна, и везних елемената који су способни да издрже високе температуре и притиска паре.
• Када се први пут користи виски Проверите воду дестилацијом. Ова процедура не само да тестирамо цео систем, али и опрему добро испере.
• Брага игра не може затворити чврсто. Дегазацију, користећи печат воде. У супротном, контејнер под притиском угљен диоксид може распрснути, повреде фрагменте.
• Пречишћавање припремим хемијске методе, запамти, да за Еие калијум перманганата у праху изазива опекотине, и каустична сода спали било на влажну кожу.
• Када радите са стакленом опремом (због крхкости највише несигурна додуше и хемијски инертан) пажљиво спојити елементе како би се спречило оштећење доцкинг локацијама. Грејање стаклених боца на отвореној ватри је могуће само кроз пламене круница и песак (со) јастуку.

Тхе Сад последице

претходне припреме

1). Цхасе ракија само трезан. Алкохол успорава реакцију. У случају ванредних ситуација пијани човек тешко да брзо и адекватно реагују на претње, страх умањило. Често је занемаривање овог правила доводи до озбиљних последица.

2). Просторија би требало да буде довољно велика. Ствари, намештај, кућни апарати не би требало да се заустави, из собе и приступ текућој моонсхине. Све непотребно за варење (чак и мале ставка) како би боље у другој просторији. Да би се избегла акумулација алкохол паре бољег коришћења домаћег вентилације или организовати вентилацију кроз прозор.

3). Недалеко од места дестилације (исправљање) подесите апарат за гашење пожара. У екстремном случају, кофа воде и осетио подлога (пожар влакана) површина К3. метара, који могу бити обухваћене од стране извора паљења, како би се спречило приступ кисеоника у пламену.

4). Промените у затворене одећу од природних материјала за тело да се заштити од термалних опекотина. Руке могу заштитити тканине рукавице (потребна суво, мокро неће бити сачуван од врућине), и стави на гумене чизме на ногама.

5). Кућа треба да буде комплет за прву помоћ садржи стандардни сет Бурнс осим лекова који, ако је потребно, да пружи прву помоћ жртви. Шверцер мора да зна како да користи ове алате.

6). Обезбеди брз приступ уређају за хитно искључивања (а системи за снабдевање гасом, вода, струја). У случају нужде приликом искључивања система треба оставити неколико секунди.

7). Визуелно проверу исправности опреме, посебно обраћајући пажњу на систему за хлађење. Алембиц пожељно да се опреми вентил печења и термометар.

8). Ограда неовлашћеног приступа у просторију у којој је дестилација (исправљање). Највећа претња да сноси децу и кућне љубимце.

9). Препоручљиво је да се не греју коцку на отвореној ватри (као што је забрањено исправљање отворена ватра), тако да не спали кроз цеви и црева. Индукциони шпорети или аналози смањили ризик од пожара. У екстремним случајевима, погодан шпорет гаса са горионика радити исправно, али не пуцају пламен.

Безбедност у процесу дестилације

1). Напуните Алембиц максимално 70% запремине. После загревања, течни се шири, штавише, треба да остане место за пару иначе високог притиска може пући апаратуре.

2). Забрањује се преузму течност која садржи више од 20% алкохола. Пре него што је друга дестилација је потребан за разређивање скухати воду на 18-20%. При високим концентрацијама, опасност од експлозије са издавањем паре и топле воде повећава неколико пута.

3). У Алембиц не би требало да буде великих комада (воће, ораси, кора), филтрира Брага (посебно дебљине зрна) пре пуњења резервоара. Солид део паропроводиасцхие може да блокира цеви и изазвати опасну ситуацију.

4). Од свог укључивање не оставља опрему без надзора, чак и ако је уређај ради у аутоматском режиму, није препоручљиво да напусти просторије.

5). Држите температуру у коцке. Одмах након кључања пиво не иде, потребно је мало времена, у зависности од дизајна. Немогуће је нагло повећа интензитет топлоте, покушава да повећа брзину штампе.

6). проток контрола и температуре воде у расхладном систему (фрижидер) апарата.

7). Контрола процес пуњења контејнера са готовим производом. Ако вотка игре, ватра може доћи. Капацитета и све црева (цеви) треба држати даље од отвореног пламена.

8). Немојте отварати вруће Алембиц. Чак и неко време након завршетка дестилације коцке је вруће и под притиском. Приликом отварања поклопца може опећи високу температуру паре. Из истог разлога није могуће напунити Брага у топлом цу.

9). Немојте блокирати отворе виски, на пример, да провери печат. Ово резултира прекомерног притиска у систему.

10). Ако открију било какве недостатке у машини брзо искључите грејање. Наставите да се реши проблем тек након што систем охлади до собне температуре.

11). Не додирујте металне делове топлих руку машина.

Безбедност на исправљању

1). Немојте користити отворени пламен. Пропуст да се то учини је рецепт за опасности од експлозије или пожара.

2). Пре него што почнете будите сигурни да проверите затегнутост свих модула исправљања система.

3). Не блокирајте цев повезује колону у атмосферу, или у посуди Скопље није ублаже тај пар.

4). Не провери исправљене дух мириса, она је препуна са опекотинама на слузокоже.

УСБ Вероватно, овај материјал не садржи све важне препоруке, па оставите своје додатке, коментаре и опис студија случаја у коментарима. Ми ћемо завршити правила безбедности заједно.