Брусница на алкохол - 3 најбољи рецепт хоме Ликери

Брусница за дуго задржати хранљиве материје и доношење их у завршеном ракију или ликер. Резултат је укусан, витамински богате пића. Ја вам понудити 3 начина да направи брусница на алкохол код куће. Ови рецепти су успешно савладали чак и почетника куваре.

За припрему инфузија и тинктура за обе свеже и смрзнуте бруснице. У другом случају претходно отопљене бобице, како би га лакше да се истегне. Друга опција - таке овервинтеред у хладним бруснице прикупљених у рано пролеће. Она ће направити укусан ароматизоване пиће.

Главни добар први циклус кроз бобица, уклањање трули и малосоцхние.

Овај материјал је посвећен рецепти бруснице на алкохол, али можете направити ликер од других алкохолних основи, на пример, водка, водка или коњак. Технологија хране идентичан, само пропорције састојака се мењају. Људи попут ликера који се зове "Брусница", њихове рецепте, објавили смо раније.

Класични бруснице на алкохол

Рецепт појавила у КСИКС веку и од тада изашао из моде. Гет добар десерт пије умерено тврђаву.

састојци:

• сугар - 500 грама;
• цранберриес - 1 кг;
• алкохол - 1 литар.

Припрема:

1. Берриес Васх и месо.

2. Добијена маса се савијен у теглу.

3. Додајте алкохол, промешати са кашиком, чврсто затворите јар поклопац.

4. Инфусе за 14-16 дана на топлом тамном месту.

5. Страин Добијена напитак кроз сито а затим кроз памучно газе филтера.

6. Додати шећер, мик, чврсто затворите поклопац и притиснути додатних 7 дана.

7. завршио тинктуре флаширање. Складишти у подруму или фрижидеру не дуже од 7 месеци, и више укуса погоршава.

Класични верзија

Цранберриес он алцохол без шећера

Јаки људи слане ликер, побољшава апетит. Карактеристике оригинални киселост, прекида мирис алкохола.

састојци:

• Брусница - 500 грама;
• Алцохол - 500 мл;
• ватер - 100 мл.

Припрема:

1. покрити бобице у теглу и перетолоцх своју дрвену оклагијом. Алтернативе - пробој свака бобица са иглом. Потребно је много времена, али је завршен тинктура не треба да се филтрира.

2. Додајте алкохол, добро измешати.

3. Затворите теглу и упутити 14 дана на тамном топлом месту.

4. Филтер за пиће кроз неколико слојева газе и памука.

5. Сипати у боце. Готов тинктура може се чувати годину дана на хладном и тамном месту.

сугар-фрее

Инфузија брусницама на алкохол (Клиуквианка)

Она се разликује од претходних рецептима додавањем мале количине воде, што је незнатно омекшава укус, што није толико засићен.

састојци:

• брусница - 0,5 кг;
• алцохол - 0,5 литра;
• сугар - 0,5 кг;
• ватер - 400 мл.

Припрема:

1. поундед цранберриес попуни теглу, додати шећера, алкохол и воду. Добро промешати.

2. Затворите теглу и ставити у 30-40 дана на тамном месту.

3. Страин завршио ракије кроз неколико слојева газе, а затим филтрира кроз памучну вуну.

4. Сипати у боце и добро затворити капе. Рок трајања - 6-9 месеци.

Па филтрира ликер