Драгу ликер код куће вотке (алкохол) - рецепт

Персиммон је прилично свеже на непца, што доводи до потребе да се додати бар још један састојак. Експерименти су показали да је најбоља опција у овом случају је лимун, али уместо уобичајеног шећера - течног меда. Рецепт за домаћу ликер од Персиммон је наведено у наставку. Ово је један од најлакших кување пића технологије.

Добри зрели Драгу од било које врсте. Главна ствар која није меса трули, оцрнио и прекривен плесни. Ако постоје размажени комада, они треба да се смањи. Оптимална алкохоличар база - јефтин ракија (у пићу ће се упалити танинске белешке) или вотку. Такође погодан разблажен до 40-45 степени алкохол и квалитетан напитак без непријатног мириса.

састојци:

• водка (ракија, 40-45% алкохола, вотка) - 0.5 л;
• хурма фруит - 250 грама;
• Лемон - 1 комад (Интермедиате);
• шећер (мед) - 50-100 грама.

Лимун обогаћује напитку пријатно киселост и карактеристичан мирис лимуна. С обзиром да је природна сласт зрелих Персиммонс најмање 15-20%, не препоручујем да се претера са шећером и потребе да се засладим готовог алкохол, и још боље - додати течни мед, који ће учинити укус блажи.

Рецепт из персиммон ликера

1. Персиммон васх, уклоните ручице (лист ка корену). Исеците воће на пола, извадите семенке (ако постоје) и белу језгро.

2. Припремљена пулпа са кором исећи на ситне комадиће, а затим искључен у контејнер за инфузију - стаклене боце или посуде.

3. Лемон сцалдед са кључалом водом, опран у води из чесме и осушити брисањем. Нежно чишћење нож или поврће да бисте уклонили Зест - жуту део коре без белог меса (даје непријатан горчину).

4. Додајте Лемон Зест на Персиммон. Стисните сок од тегли од пола лимуна. Да би 50 грама шећера или меда. Поур басе алкохола (обавезно покривног слоја Персиммон најмање 1-2 цм, ако је потребно, додавање више алкохола).

5. у добро затвореним посудама. Оставите у мрачној просторији на собној температури 3 недеље. Мешати сваких 2-3 дана.

6. Спреман ликер Драгу соја кроз газу, стисни пулпе добро. По укусу, по жељи додати још шећера (мед) и мешати.

Ако је пиће је помутила помоћ филтрирања кроз вате. Дуг процес, али ефикасно. Муљ и талог не утичу на укус. Пре употребе алкохола једноставно тресе.

У боци без филтрирања, у чаши - је пролазио кроз филтер за кафу

Рок трајања - до 2 године. Тврђава - 26-30%.