Хоме инфузија орлови нокти на вотке, алкохол, Моонсхине
Part 2 - Around the World in 80 Days Audiobook by Jules Verne (Chs 15-25)
Преглед садржаја:
Тинктура на орлови нокти се разликује мало горак укус специфичан и упорна пријатним мирисом. У умереним количинама овог пића је још корисно. Побољшава варење, јача имуни систем, садржи доста корисних витамина. Ако имате бобице у изобиљу, саветујем да пробате. Рецепти и кухање технологија у кући ћемо погледати следећи.
За тинктуре треба свежи, смрзнути или сушени хонеисуцкле бобице. Прво треба да реши, уклањање размажен, моулди и труло. Хонеисуцкле замрзнуте пре-одмрзавања и испустите воду. Суво воће захтева за трећину мање него је наведено у рецепту.
Као базе алкохол саветују се вотку или разређен до 40-45% етанола, чвршћи слабо апсорбује друге супстанце. Други приступ месечина без мириса или јефтин ракију.
састојци:
- Хонеисуцкле бобице - 300 грама;
- ватер - 200 мл (1 чаша);
- сугар - 150 грама;
- водка (алкохол, водка) - 1 литар.
Пропорције шећера, можете да промените сами или без ње, али онда горчина ће се осетити јаче.
Рецепт тинктура орлови нокти
1. набројани добро опрати воће сломити са рукама или на било који други начин покушава да спреј сок.
2. Добијени слусх искључен у контејнер за инфузију, нпр јар, додати вотка, добро промешати.
3. Чврсто затворите поклопац јар и место 5 дана на тамном месту на собној температури. Пута на дан да се тресе.
4. Помешајте воду у посуду и шећера, довести до кључања и кувајте на ниској температури за 3-5 минута уклањање бела пена. Добијена сируп је охлађена до собне температуре.
5. Процедите инфузију Хонеисуцкле кроз газу, додати шећер сируп (или само воду). Затворите поклопац и оставите да стоји 5 дана.
6. завршио тинктура хонеисуцкле профилтрирана кроз памучну вуну. Ако мала замућеност не омета, можете да прескочите овај корак.
7. боце Диспенсе пића за складиштење и заптивно затворити чепови. Рок трајања - до 5 година.