Грожђа вотка Рецепт: Цхацха на грожђу
Водка. Водка по-Шаляпински
Преглед садржаја:
Рецепт грожђа водка веома добро познат као ЦхаЦха - грузијског традиционално пиће. Становници Кавказу мислим да је ово разлог за пиће здравља и дуговечности. У Грузији, Цхацха пиће ујутру да добије накнаду за живост и енергију за цео дан, у другим случајевима се користи као аперитив. Од Грузија сматра да је прави Цхацха се може припремити само тамо, и само од посебним сорти може покушати да кува укусна пиће је на готовом храном.
-
<----!>.
- Рипе грапес - 2 кг
- Сугар - 1 кг (по укусу)
- Водка- 1 литар
Припрема грожђа вотке Цхацха
Грожђа вотка Чача је направљен од незрелог грожђа или кљука преосталих након израде домаћег вина. У Брага, можете додати мало шећера и вина квасац и када је пулпа излази на површину, што је дестилована. Јединствени укус Цхацха стиче кроз дужег излагања у подрумима.
Ако желите да кувате најмање укусне и мирисне пиће без дестилације, можете узети готову вотку.
Водка на грожђа ће бити спреман за 45 дана и нећете морати да обавља сложене операције на свом дестилације и пречишћавања.
Подсети банака грожђе, интерсперсинг слојеве шећера. Покушајте да попуни тегле за врат, и да се испоставило да је последњи слој шећера. Поврх танком млазу шећера сипати вотке и затворите јар поклопац.
Шећеру брзо раствара, стави теглу на топлом месту и протресите периодично. Улити Водка са грожђе 30-45 дана - пиће се сматра спреман када ће бобице дати своју пуну арому и боју и побели.
Пре употребе, потреба да се пије одвод, сипати у чисту флашу или теглу и охладите у фрижидеру.
Ако ти се не свиђа слатке напитке, шећер не може да се дода, али у овом случају, вотка је веома кисео. Да ублажи укус можете додати цимет штап или пакет ванилин шећером.
