Који су састојци вискија широм света

Са растом популарности виски људи почињу да се занимају за његову композицију. У овом чланку ћу вам рећи, на основу онога што чини вискија у свету, и како то утиче на укус крајњег производа - виски, бурбон, Ирци или канадски виски.

Основа Сцотцх (селотејп) је јечам, јер се додаје Ирци варијанта осим јечменог слада ражи. Јечам садржи много скроба, чиме вискија на основу њега лута брже, лакше технологију производње.

Додавањем ражи ирски виски мало мекши него традиционалне селотејп, али обе врсте пића имају своје присталице и критичаре, тако што је најбољи може се одредити.

У САД и Канади, део вискија се заснива на кукурузу, ражи и пшенице. Али ова технологија производње у овим земљама је фундаментално разликује од традиционалног британског методе. У Америци, први пиво направљен од кукуруза шећера, а након тога се мешавина остави да ферментира. Стога, мирис, укус и дуго укус после америчког и канадског вискија се разликује од пића пиво у Ирској и Шкотској.

Заузврат, јапански мајстори се виски направљен од проса, кукуруза и пиринча. Њихова технологија производње је идентичан у Шкотску, тако да је укус резултат пића је сличан класичном траку.

У сваком случају храмова обухвата само два или три компоненте: Спринг је добро жељене пречишћена вода, база (јечам, пшеница, раж, кукуруз или пиринач) и шећер (амерички извођењу).

Избор произвођача сировина за виски зависи од врсте културе обилује у својој земљи. Засновано пиће јечма буде имају прилично сувог укуса, кукуруз заснован - мекши, додавање ражи вискија чини горак.

вхискеи Састојци: вода и кукуруза

Исто тако, крајњи укус је у великој мери зависи од технологије производње, филтрирање технике и старења у дужини барел, па чак и виски произведен у једној земљи, али различите дестилерије ће имати потпуно различите органолептичка својства.