Како направити Данделион Вине: како да кува - рецепт код куће
Don`t call him "Dimon"
Преглед садржаја:
Маслачак Вино - рецепт који ће заинтересовати све љубитеље домаћих алкохолних пића. Цветања биљке које пада на период од краја априла до средине јула - то је пут да кува диван вино, џем, па чак и алкохол. Да би се припремио домаћу вино, потребно је да пронађете ливаду са расцвјеталих данделионс, припремити остале потребне састојке и прибор.
Основна сировина за ово вино су латице, које имају не само благи деликатан укус, али много корисна својства. Хеалинг пиће може користити као профилактички агенс за различите болести.
-
<----!>.
- Данделион фловерс - 2 литара. Банка
- Лимун - 2 ком
- Шећер - 10 чаша
- Минт ор матичњак (опционо) - 3 гранчица од
- Суво грожђе Бела 100 г
Како скувати вино из одуванчики
Пре него што кувати вино из одуванчики треба да се окупе око два литара чистог цвећа. Немојте користити зелени стабљике и оставља да ферментира би требало да само корпице. Не прикупљају биљке дуж пута или тешко загађеног месту.
Лежи цвеће прикупљених у тигању или дубоког стаклену теглу и прелијте кључања воде. Добро промешати тако да су сви цветови су били под водом. Оставите теглу на топлом месту два дана - покрије горњи са комадом газе или памука.
Овај рецепт Данделион Вине се припрема без додавања квасца да ферментира до половне Свеет Вхите Раисин и шећер. Стисните сок од два лимуна, додајте шаку сувог грожђа и шећера у тинктура, помешати и оставити на топлом месту још 4 дана.
То је шећер добро растворен, Мешати добијену инфузија сваке од 8-10 сати.
Пре него што Данделион Вине морате припремити посуду са печатом воде или стаклену теглу, и гумене рукавице.
Веома је важно да се пије добро зрелог, то ће бити за то и треба да га сипати у другу посуду, додати суво грожђе и оставити да одстоји неколико дана. Уз помоћ рукавица, моћи ћете да видите када да престане ферментација - угљен-диоксид више неће стајати.
Када се заврши ферментација - око 3-5 дана, потребно је течност ће одвод, сипајте у стаклене боце и ставите на хладно место или фрижидеру.
Станд Данделион Вине код куће за 3-4 месеца, онда ће испасти веома пријатног мириса и богат. Пије вино мало хладно.
