Рецензија ликера Белуга Хунтинг (биљни и бобичасти)
Преглед садржаја:
Белуга Хунтинг је мала линија жестоких пића руске комерцијалне и индустријске компаније Белуга Гроуп. Укључује два ликера: Белуга Хунтинг Хербсл (биљни) и Белуга Хунтинг Берри (бобица). Ова линија је створена 2015. године и од тада се доследно производи у дестилерији Мариински (Кемеровска област).
Белуга Хунтинг хербал
Ово је прилично зашећерени зеленкасто-браон еликсир од четрдесет степени.
Састав пића, поред горе наведених алкохола, воде и шећера, укључује и компоненте као што су: кантарион, пелин, храстова кора, анис, ђумбир, пињоле, бор пупољци, лишће трешње, клека, коријандер и хмељ.
Зато није изненађујуће што се у ароми готовог одварка лако хватају мириси биља, коре дрвета, орашастих плодова и зачина. Оригинални избалансирани укус донекле подсећа на слатку смешу за кашаљ за децу. Генерално, љубитељи жанра ће ценити ово пиће.
Белуга Хунтинг Берри
Ликер боје махагонија који садржи 38% етанола.
У његовом саставу, поред основне алкохолно-водено-шећерне базе, налазе се следећи састојци: ракија или коњак, бруснице, шипак, црвена и аронија, бобице клеке, бруснице, боровнице, поморанџе, лимета, лимунова киселина, екстракт руже, хибискус, цвет лимете, анис и цимет.
Резултат је пиће које има заиста неописив бобичасто-биљни укус и арому, праћен зачинским одјецима. У исто време, за разлику од биљне верзије, ликер од бобица је мање сладак.
Како пити ликер Белуга Хунтинг
Оба наведена пића из Белуге најбоље је конзумирати, попут Јагермеистер-а, у чистом облику после оброка. Охлађен на -15 степени, ликер се сервира у смрзнутим шоповима од педесет грама и пије у једном гутљају. Међутим, мање слатка верзија бобица, према речима љубитеља, савршено иде уз дивљач или чак живину.
С обзиром на лековита и једноставно загревајућа својства оба напитка, топло се препоручује да се додају чају у превентивне сврхе. Неки ентузијасти предлажу „подешавање“ кафе, али ово је чисто аматерски.
Изузетно младо доба сибирских ликера још није дозволило стварање међународно признатих коктела на њиховој основи, иако се рад у том правцу већ ради. Као прве кораке ка стварању сопствених нових напитака, препоручујемо да узмете класичне рецепте за коктеле Бецхеровка и Јагермеистер и да замените горње еликсире са бобичастим и биљном Белугом.И, наравно, искрено се надамо да ћете са нама поделити резултате својих експеримената.
