Валхалла ликер: преглед и карактеристике финског пића
Преглед садржаја:
Тешко је некога изненадити биљним ликерима, јер су љубитељи ових пића одавно одабрали своје фаворите. Неко више воли познате брендове Јагермеистер или Бецхеровка, а неко домаће брендове као што су: Тундра Биттер или Уссури Балсам.
Али финска компанија Алтиа Цорпоратион је ипак успела да створи ново пиће које је потпуно другачије од својих претходника. Биљни ликер Валхалла (Валхалла) је пиће са јаким карактером скандинавског духа.
Историја пића
Пуно име ликера: Валхалла - Дух нордијских легенди (Валхалла - Дух северних легенди).
Име "Валхалла" је изабрано са разлогом. У скандинавској митологији, Валхалла је палата која је изграђена у небеском граду Асгарду и била је намењена храбрим ратницима који су пали у борби.
Верује се да је Валхала џиновска дворана обешена штитовима на врховима мачева, кроз коју ће изаћи 540 врата и 800 ратника на позив бога Хајмдала током последње битке - Рагнарок. . Ратници који живе у Валхали зову се Еинхерии. Сваког дана, ујутру, облаче оклопе и боре се до смрти, а затим устају и сједају за заједнички сто да се славе, окружени Валкирама.
Према легенди, пиће Валхалла садржи сву снагу и храброст Викинга, који су научили да преживе у суровим скандинавским условима. И као знак тога, састав ликера укључује биље које се не плаши мраза и има исту издржљивост као храбри Викинзи.
Како се прави Валхалла
Производи се на бази чувене финске вотке Коскенкорва, мешавине северног биља, међу којима су: Ацхиллеа миллефолиум (обични хајдучић), Артемисиа абсинтхиум (горки пелин), Ангелица арцхангелица (ангелица оффициналис), као и корење, зачини и агруми.
Занимљива чињеница!
Скандинавци имају легенду везану за Ангелицу арцхангелица. Једном је анђео сишао са неба људима, који им је причао о лековитим својствима ове биљке - борби против куге. Понекад се назива и „Корен Светог Духа“ – за сузбијање враџбина и злих духова.
Током процеса производње, Коскенкорва се меша са биљним састојцима, дестилује и затим одлежава под посебним условима. Ова комбинација чини укус Валхале богатим пријатном горчином и освежавајућим укусом. А у ароми се могу ухватити лагане ноте цитруса и изражена арома црног сладића.
Што се тиче пића, прилично је јака - 35 степени. Упркос томе, Валхалла се лако пије и свидеће се не само мушкарцима, већ и женама.
Биљни ликер има прелепу карамел боју која подсећа на тамни рум.
Валхалла боца карактеристике
Бочица заслужује посебну пажњу. Израђен је у црном мат стилу са лаконским дизајном.
Када узмете флашу, прво што вам упада у очи је необичан округли знак - Вегвисир. Ово је скандинавски знак који симболизује магични компас који вам помаже да пронађете прави пут у тешким временским условима.
Иако већина истраживања указује да је ово исландски карактер, а не фински. Пронађен је само у исландском гримоару под називом „Галдрабок“ (Књига магије), написаном негде између 1550. и 1650. године, када је историја Викинга давно нестала.