Како направити биљну мјесечину корак по корак рецепте

Домаћи дестилат који сами направите може се користити као алкохолна база за разна пића.

Многи од рецепата вам омогућавају да направите пића која су донекле слична познатим ликерима, коњаку или ракији, а ми смо за вас припремили најбоље рецепте за укусне и лековите биљне тинктуре од месечине које можете да припремите код куће.

Рецепт за биљну месечину - Збирка 1

Предлажемо да почнете са овим пићем. Биљни састав у њему је толико избалансиран и хармоничан да ће гарантовано добити многе обожаватеље међу онима који се тек упознају са месечином.

Требаће вам

моонсхине	12 л
лимунова кора	120 г
мелисса	100г
црни ким	60г
мајчина душица	50г
вербаин роот	50г
ловоров лист	50г

Како кувати

1. Измрвити 120 г лимунове коре.
2. У то додати 100 г матичњака и умутити.
3. У њих ставити 50 г ловоровог листа, тимијана, сецканог корена вербене и 60 г кима.
4. Промешајте смешу.
5. Напуните са 12 литара дестилата.
6. Оставите да одстоји 3 дана.
7. Процедите кроз цедиљку и исцедите преостали колач.
8. Направи једну дестилацију на моонсхине.

Рецепт за биљну месечину - Збирка 2

Букет овог пића се радикално разликује од претходног. Изненађујуће комбинује свежину нане са рузмарином и горчину пелина.

Требаће вам

моонсхине	10 л
корен малине	50г
рузмарин	50г
бутина	50г
минт	50г
пелин	200г
ловаге	50г
листови рибизле	20г
центаури	200г
шишарке	500г

Како кувати

1. Изгњечити 550 г корена малине и помешати са 50 г рузмарина, 50 г бута, 50 г нане, 200 г пелина, 50 г ловиста, 20 г листова рибизле и 200 г центаури (оперите сво биље, осушите и исецкајте).
2. У флашу са 10 литара дестилата ставите 500 г шишарки и припремљену биљну мешавину.
3. Промешати и оставити најмање 4 дана.
4. Тинктуру процедите кроз филтер.
5. Направи дестилацију на агрегату за месечину.

Рецепт за биљну месечину - Збирка 3

А ово пиће ће се допасти онима који воле зачинске ноте у алкохолу. Поред тога, укуси цитруса, орашастих плодова и каранфилића су лепо уклопљени у њега.

Требаће вам

моонсхине	10 л
каранфил	20г
цимет	50г
мушкатни орах	50г
кардамон	50г
анис	35г
тамјан	35г
пистације	100г
лимунова кора	120 г

Како кувати

1. Насецкати (детаљ) што ситније 120 г лимунове коре, 100 г пистаћа и 50 г мускатног орашчића.
2. У посебној посуди измрвите 20 г каранфилића, 50 г цимета и кардамома најмање 2 минута.
3. Комбинујте оба једињења и мешајте их док не постану глатки.
4. Све ставити у флашу и сипати 10 литара дестилата.
5. Инсистирајте 3 дана.
6. Страин.
7. Дестил.

Рецепт за биљну месечину - Збирка 4

Немојте да вас уплаши тако импресивна листа састојака. Препоручујемо да их припремите у тачним пропорцијама - и ваш труд ће бити награђен заиста величанственим биљним еликсиром.

Требаће вам

моонсхине	10 л
семенке копра	20г
босиљак	20г
анис	20г
оригано	20г
мудрац	20г
мажуран	20г
струготине чемпреса	20г
бобице смреке	20г
минт	20г
рузмарин	20г
кора поморанџе	100г
грожђице	400г

Како кувати

1. Насецкајте и помешајте по 20г босиљка, оригана, жалфије, мајорана, пахуљица чемпреса, бобица клеке, нане, рузмарина и 100г коре поморанџе.
2. У ову смесу додати 400 г сувог грожђа.
3. Све ставите у велику стаклену флашу и сипајте 10 литара дестилата.
4. Инфузирајте око 7 дана.
5. Процедите кроз сито.
6. Дестилирајте једном.

Рецепт за биљну месечину - Збирка 5

Ова тинктура је право складиште корисних елемената у траговима и витамина. Конзумацијом у малим количинама можете значајно повећати имунитет, одолети прехладама и вирусним болестима, побољшати опште стање организма.

Требаће вам

моонсхине	12 л
рузмарин	130г
кардамон	50г
цимет	50г
галангал роот	50г
ђумбир	50г
корен сладића	50г
рабарбара	50г
звездасти анис	50г
кора поморанџе	50г
кумин	50г
ангелица	50г
першун	50г
ружичасте латице	50г

Како кувати

1. Исецкати 130г рузмарина, по 50г кардамома, цимета, галангала, ђумбира, сладића, рабарбаре, звездастог аниса, коре поморанџе, кима, анђелике, першуна и латица руже.
2. Ову мешавину сипајте у стаклену посуду и напуните је са 12 литара дестилата.
3. Инсистирајте тачно недељу дана.
4. Страин.
5. Дестилирајте на лаганој ватри.

Рецепт за тинктуру месечине са зачинским биљем - састав бр.6

Ова верзија тинктуре је много једноставнија од осталих, али по својим лековитим својствима није инфериорна од њих. Ово пиће има пикантан, зачински укус и пријатан биљни укус са примесом горчине жалфије.

Требаће вам

моонсхине	10 л
шипак	60г
мудрац	200г
копар	25г
коријандер	50г

Како кувати

1. Исецкати 60 г шипка, 200 г жалфије, 25 г мирођије и додати 50 г коријандера.
2. Сити у велику стаклену посуду и сипати 10 литара дестилата.
3. Инсистирајте најмање 2 дана.
4. Процедите кроз цедиљку.
5. Дестилирајте једном кроз моонсхине.
6. Додајте шећерни сируп ако је потребно.

Рецепт за биљну тинктуру моонсхине - састав бр.7

Иста композиција, али без шипка. Само један састојак недостаје, али како се мењају укус, боја и арома!

Требаће вам

моонсхине	25 л
мудрац	400г
копар	50г
коријандер	50г

Како кувати

1. У стаклену посуду ставити 400 г жалфије, 50 г копра и коријандера.
2. Сијте свих 25 литара дестилата.
3. Дестилирајте на месечини на лаганој ватри.
4. По потреби додајте шећерни сируп по укусу.
5. Процедите кроз филтер од памука и газе.

Рецепт за биљну тинктуру моонсхине - састав бр.8

Главни акценат укуса у овом напитку је мента. Преостали састојци само наглашавају укус и чине га разноврснијим.

Требаће вам

моонсхине	20 л
минт	400г
пелин	50г
анис	50г
каранфил	20г
цимет	20г
кардамон	20г
мудрац	50г

Како кувати

1. У велику стаклену теглу ставите 400 г сецкане нане, 50 г пелина, жалфије и аниса, 20 г каранфилића, цимета и кардамома.
2. Улијте 20 литара дестилата.
3. Запечатите и чувајте на тамном месту 3 дана.
4. Прођите кроз било који филтер и флашу.

Рецепт за тинктуру месечине са зачинским биљем - састав бр.9

Ако волите ароме аниса, препоручујемо ово пиће. Такође је добар јер се лако припрема и не захтева дестилацију.

Требаће вам

моонсхине	1 л
дестилована вода	1,5 л
анис	8 г
галангал роот	8 г
корен ђумбира	8 г
минт	8 г

Како кувати

1. Ставите по 8г аниса, галангала, ђумбира и нане у теглу.
2. Напуните их са 1 литром дестилата.
3. Инсистирајте најмање 3 недеље.
4. Затим сипајте 1,5 литара воде.
5. Промешајте, процедите и флаширајте.

Рецепт за тинктуру месечине са зачинским биљем - састав бр.10

Ово је класична тинктура од нане. Погодан је за оне који пате од несанице, имају нервне сметње и кардиоваскуларне болести. Међутим, вреди запамтити да такав алкохол треба да пијете у веома умереним дозама.

Требаће вам

моонсхине	3 л
листови рибизле	3 ст. л.
суви листови нане	4 ст. л.
шећерни сируп	по укусу

Како кувати

1. Ставите 4 тбсп. кашике нане и у то сипајте 3 литра дестилата.
2. Ставите на хладно тамно место 4 дана.
3. Дестилирајте тинктуру.
4. У то додајте сецкане листове рибизле.
5. Инфузирајте док пиће не постане зеленкасто.
6. Провуците кроз филтер.
7. Додајте шећерни сируп ако је потребно.
8. Чувајте флаширану у фрижидеру.

Видео записи о кувању

Скрећемо вам пажњу на два видеа у којима ћете научити на које биље је боље давати кућни дестилат:

тинктура мјесечине са 11 компоненти;

хттпс://иоуту.бе/64иВЈ26фу5У

медени месечев са зачинским биљем.

хттпс://иоуту.бе/КаФфБ98Р8Р8

Друга слична пића

Поред наших предложених рецепата за тинктуре, обратите пажњу и на биљна алкохолна пића као што су:

• мамахуана је традиционално алкохолно пиће Доминиканске Републике, које се прави од рума и колекције биља, корена, зачина и коре;
• пастис је француско пиће, које је тинктура аниса припремљена уз додатак 50 различитих биљака и зачина;
• Ерофеицх је традиционална руска горка биљна тинктура, која се припрема од почетка 18. века.

Понудили смо вам опције за прављење моонсхине пића које захтевају додатну дестилацију и једноставније - брзе начине припреме без дестилације. Захваљујући томе, особа са било којим нивоом обуке моћи ће да изабере прави рецепт за себе. Поделите своје рецензије, своје рецепте и сопствене налазе.