Како направити тинктуру меда код куће

Међу мноштвом различитих алкохолних пића које мајстори припремају код куће, посебно траже и популарне су тинктуре меда од алкохола, месечине и вотке. Не само да имају шик, опојну арому и неупоредив, опојни укус, који омогућавају дегустатору да се опусти и добије неописиво задовољство од пријатне горуће течности која се шири по целом телу, већ делују и као лек који има антисептичка својства која могу помоћи у заборавите на прехладе, тешке упале грла, као и на главобољу или зубобољу и друге заразне болести.

Додавањем разних компоненти можете направити висококвалитетну тинктуру меда са вишеструким укусом и изузетним лековитим ефектима. Хајде да заправо проверимо аутентичност ових речи.

Тинктура од меденог месечина

Рецепт за тинктуру, у којој се месечина меша са медом и бибером, популарно се назива бибер у зрну. Мирисна и горућа течност савршено узбуђује апетит и савршено загрева на хладноћи. Најчешће се такав алкохол служи на почетку гозбе уз пржени кромпир и свакако уз топла јела од меса. Такође, овај алкохол у умереним дозама користи се за лечење прехладе, посебно у раној фази болести.

Обавезни састојци

<столна црвена паприка 2 махуне липов, цветни или хељдин мед 60г дупло дестилована месечина 1 л црни бибер 5 грашка каранфил 1 пупољак

Производна секвенца

1. Љуту папричицу нежно исперите топлом водом, а затим обришите папирним убрусом.
2. Исеците сваку махуну по дужини на колутове средње дебљине. Ни у ком случају не уклањајте семенке, оне ће будућем пићу дати шик зачински укус.
3. У посуду за инфузију ставите сецкани бибер, ставите црни бибер у зрну, преко њега пупољак каранфилића и ставите мед.
4. Садржај посуде прелити месечином двоструке дестилације и пажљиво мешати састојке док смеса не буде што хомогенија.
5. Затворите теглу добро и оставите је у тамној, хладној просторији недељу дана. Без грешке, свакодневно протресите инфузију.
6. Готово алкохолно пиће се филтрира кроз газу, а затим памучни филтер.
7. Алкохол сипајте у стаклене флаше и оставите да зри 4-7 дана.

Тинктура меда са алкохолом

Представљена верзија алкохолног пића сматра се женственијом, јер га жене најчешће користе за одржавање младости и одржавање еластичности и чврстоће коже. Према многим потрошачима, ова домаћа верзија тинктуре меда није инфериорна у односу на брендиране балзаме по својим лековитим и козметичким особинама. Укус готовог производа је мекан и лак за употребу.

Обавезни састојци

<столна или флаширана вода 1, 3 л етил алкохол 1 л липов, цветни или хељдин мед 230г сок од шаргарепе 230мл сок од црне роткве 110мл сок од цвекле 230мл

Производна секвенца

1. Пре свега, разблажујемо етил алкохол флашираном водом да добијемо јачину од 40 обртаја.
2. У дубокој посуди помешајте сок од црне роткве са соком од цвекле и шаргарепе.
3. Додајте ту мед и, интензивно мешајући течност, потпуно је растворите у соку.
4. Додајте раствор алкохола у сируп од меда и поврћа, добро промешајте.
5. Смешу сипајте у стаклену посуду, која је затворена чврстим чепом.
6. Производ инфузирамо у тамној, сувој просторији са температуром од најмање 18 степени 14-16 дана.
7. Пре него што послужите алкохол, обавезно га протресите, а затим почните да га кушате.

Тинктура меда са зачинским биљем

Алкохол направљен од лековитог биља и меда народни мајстори често називају алтајском тинктуром, пошто је првобитно била распрострањена у тим местима. Готови алкохол је густа и необично ароматична тинктура, кроз чији се укус меда јасно провлаче светле биљне нијансе.

Пиће се лако и лако пије, али не треба претеривати са количином алкохола коју пијете, јер је јак алкохол укључен у састав. Представљено алкохолно пиће се такође користи као профилактичко средство, јер садржи корисне витамине и елементе у траговима.

Обавезни састојци

<столна вотка- 500мл липов, цветни или хељдин мед 30г сушени тимијан 7 г свежа мелиса 6 листова зубровка 5 г храстова кора или струготине 7 г семенке коријандера 5 г

Производна секвенца

1. Све биље ставите у малтер и добро их самељите тучком.
2. У малу посуду сипајте мед, а затим га разблажите са 100 мл висококвалитетне вотке и мешајте док се слатка компонента потпуно не раствори у алкохолу.
3. Измрвљено биље сипајте у стаклену посуду од тамне пластике или стакла.
4. Тамо сипајте преостали јак алкохол и добро промешајте.
5. Помешати добијену биљну мешавину са течношћу меда, додајући је у малим порцијама, сваки пут добро мешајући раствор.
6. Чврсто затворите флашу и ставите је на тамно и топло место најмање два месеца.
7. Пре директне дегустације јаког пића, филтрирамо га кроз филтер од газе и памука, добро стиснувши чврсту масу.

Тинктура меда и ђумбира са бобицама клеке

Ова верзија тинктуре меда има умерену слаткоћу, велику снагу и дуготрајан укус ђумбира. Такав алкохол савршено подиже апетит и промовише брзо варење масне хране. Поред тога, испијање неколико чаша дневно може да излечи грло или да се реши лошег кашља.Међутим, имајте на уму да се због прилично јаког пекоћег укуса овај алкохол не препоручује пити на празан стомак.

Обавезни састојци

<столна вотка 700 мл липов, цветни или хељдин мед 100г свежи ђумбир 50г мали чили 1 под суве бобице клеке 10-13 ком

Производна секвенца

1. Корен ђумбира се нариба на ситно ренде и заједно са соком стави у посуду за инфузију.
2. Бибер исећи на колутиће мале дебљине и помешати их са бобицама клеке.
3. Пошаљите добијену мешавину у теглу ђумбира и додајте мед.
4. Добро измешати састојке док се не добије хомогена маса.
5. Резултујућу кашу прелијте квалитетном водком и добро промешајте до хомогене конзистенције.
6. Зачепите посуду чепом или поклопцем и ставите је у замрачену просторију на собној температури.
7. Производ инфузирамо најмање 14 дана, након чега га филтрирамо и почињемо са дегустацијом.

Тинктура меда са алојем

Није тајна да су још у давна времена наши преци открили чудесне квалитете листова алое који помажу у зарастању рана и прехладама.

Ако направите тинктуру меда на бази алкохола, ефекат ове биљке ће се најмање удвостручити. Представљена верзија тинктуре меда најчешће се користи у превентивне сврхе, а не за задовољство.

Обавезни састојци

<табела 40-45% АБВ или добра вотка 600мл липов, цветни или хељдин мед 600 г листови алое 6 ком

Производна секвенца

1. Недељу дана пре припреме лека, оперемо листове алоје, а затим их осушимо папирним убрусима. Затим сваки лист умотамо у папир и пошаљемо у замрзивач тачно недељу дана.
2. Извадите алоју из замрзивача и исеците листове на мале комаде.
3. Смрвене делове биљке ставите у стаклену флашу, ту додајте мед.
4. Оба састојка прелијте алкохолном базом и добро промешајте, најбоље док се слатка компонента потпуно не раствори.
5. Вежемо газу пресавијену у 2-3 слоја око врата посуде и пустимо да се раствор натопи три дана.
6. Филтрирајте лек за алкохол и чувајте га у фрижидеру док не буде потребно.

Видео рецепти за прављење тинктуре меда

Предлажем да проучим неке интересантније технологије за прављење тинктуре меда.

Након што се упознате са овим видео записом, сви ћете сазнати о постојању препознатљивог рецепта за тинктуру од јабуке и меда. Према речима самог аутора, овај алкохол осваја својом шик комбинацијом воћних и медних нијанси, као и лакоћом израде.

хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=ЈхП7И1ЕИА-8

Саветујем вам да се упознате са још једном сортом бибера у зрну. Искусни винар ће вам детаљно показати цео процес кувања, као и дати корисна знања која ће вам помоћи да не покварите своје будуће пиће.

хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=ЦИуцР0оОУЗг

После гледања овог видео снимка, упознаћете се са занимљивим рецептом за биљни медни алкохол, чије је размере еминентни винар одабрао сопственим трудом, што је резултирало справљањем укусне, здраве и веома мирисне тинктуре .

хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=КаФфБ98Р8Р8

Корисне информације

• Пошто је наша данашња тема посвећена алкохолу од меда, предлажем да се упознате са рецептом за прављење медовине, који је лако применити код куће. Такође би било корисно имати идеју о предностима и штетности медовине.
• Љубитељи слатких алкохолних пића ће сигурно бити заинтересовани да сазнају како можете направити -вино од меда- код куће.
• Јим Беам Хонеи, популарно и обожавано алкохолно пиће, заслужује посебну пажњу.
• Такође, јединствени алкохол Јацк Даниелс Хонеи биће одличан украс свечане трпезе.

Сада знате како да кувате својим рукама не само сјајну алкохолну посластицу, већ и одличан лековити напитак који може да се носи са многим болестима. Ако сте упознати са другим варијантама тинктуре меда, онда укратко опишите њен рецепт у коментарима. И будите љубазни да оставите пар редака у вези са укусним квалитетима тинктура описаних у рецептима које сам представио. Срећно у производњи вина и хвала на пажњи!.