Са чиме људи обично пију шампањац

У настојању да добијете најбоље искуство од дегустације одређеног алкохолног производа, једноставно морате обратити пажњу на суптилности његовог представљања на столу, као и на избор грицкалица.

У супротном, нећете моћи у потпуности да откријете суштину дегустацијских боја изврсног склопа који купујете и да сазнате његов најбољи укус и ароме.

Даље, нудимо вам корисне информације о томе како правилно послужити шампањац и које грицкалице је најбоље користити за дегустацију.

Како правилно пити шампањац

Дегустација било ког алкохола почиње директно одабиром додатних елемената који би могли да играју озбиљну улогу у стварању изузетног искуства. Другим речима, не можете само да узмете било коју згодну посуду, сипате у њу шампањац, и након првог гутљаја темељно ћете препознати све органолептичке ноте пића.

Неопходно је поштовати одређена правила и водити рачуна о општеприхваћеним канонима класичног упознавања са асамблажом. Ако не желите да погрешите са организацијом ваше предстојеће дегустације, препоручујемо вам да у процесу припреме узмете у обзир следеће нијансе:

• Чаша. Шампањац се сипа у елегантне чаше за вино са дугачком високом дршком и савршено провидном структуром. У овим чашама можете лако да проучавате боју пића и његову оригиналну структуру испуњену угљен-диоксидом.
• Температура. Никада не сервирајте топли шампањац за сто.Овај алкохол воли хладноћу и показује своје најбоље боје само када је добро охлађен. Температура сервирања производа треба да буде приближно 5-7 степени. Посебно обратите пажњу на начин хлађења. Не стављајте пиће у замрзивач. Најбоље је набавити посебну металну канту коју треба напунити ледом.
• Време сервирања. Добар шампањац може бити и идеалан дигестив и савршен аперитив. Ово је празнично пиће које је дизајнирано да пружи најсјајније искуство дегустације. Током оброка, донеће жељене емоције у зону, али ће на почетку или на крају вечери постати њен изузетан врхунац.

Да ли си знао? Мамурлук који изазива шампањац је сразмеран најјачим тинктурама. То је зато што производ садржи угљен-диоксид.

Са чиме се пије шампањац по бонтону

Према основним правилима етикете, избор грицкалица за шампањац треба да се заснива на његовим карактеристикама. То јест, у почетку ћете морати да купите пиће, а тек онда да изаберете пристојну гастрономску пратњу. Истовремено, да не бисте погрешили, обратите пажњу на важне нијансе.

Са чиме да се пије слатки шампањац

Ова врста жестоког пића савршено иде уз бели сладолед, слатку торту, колаче од сира, пудинг, воћни желе и крем бруле.

Са чиме пију полуслатки бели шампањац

Најбоља пратња пјенушавом производу ове подврсте биће фоие грас. Ово је француска посластица која има атрактиван садржај масти и омогућава вам да истакнете киселост изврсног склопа. Пиће се може послужити и са јагодама и кајмаком.

Са чиме пију слатки и полуслатки розе шампањац

Сва ружичаста пића имају оригиналну киселост, која се може сматрати идеалним додатком разним месним јелима и нарезима. Тако ће се производ савршено доказати у комбинацији са патке, пилетине, ћуретине, јагњетине и говедине.

Са чиме пију полусуви шампањац

Најлакша ужина за ово пиће су ораси. Истовремено, непретенциозна природа производа чини га најсвестранијим од подврста пенушавог вина. Лако се комбинује са скоро свим популарним врстама гастрономских прилога.

Са чиме пију брут шампањац

Добро скупо пенушаво вино ове категорије најбоље се сљубљује са благо усољеним кавијаром, који је најбоље ставити у вазу ради лакшег качења.

Опције за ужину

Ако одлучите да кренете другим путем и изаберете пиће на основу грицкалица у вашем фрижидеру, узмите у обзир следеће тачке:

Сир

Сматра се традиционалном ужином. Едам и Гауда су одлични уз слатка пића, док су Бри и Цамемберт најбољи уз суве производе.

Морски плодови и риба

Ово је типичан гастрономски прилог за љубитеље белог полуслатког шампањца. Често се називају и класичним италијанским предјелима.

Игра

Ако планирате да послужите патку на столу, онда узмите розе пенушаво, а ако је на столу пилетина, онда ће вам одговарати беле суве и полусуве верзије производа.

Месо

Савршена пратња говедини и свињетини биће ружичасти склопови.

Воће и бобице

Ова предјела се одлично слажу са било којом врстом шампањца, али важно је запамтити да нису све бобице подједнако интересантне у комбинацији са пјенушавим производима. Искусни дегустатори препоручују одбијање мешања производа са гастрономским размерама рибизле и трешања.

Салате од поврћа

Одлично за бела вина. Истовремено, треба имати на уму да салату са којом ће се јести шампањац ни у ком случају не треба зачинити мајонезом. Само маслиново уље.

Бадеми и ораси

Ова разноликост грицкалица је идеална за сва сува и полусува пића.

Печурке

Савршена су ужина за суве врсте пенушавих вина. Можете их пробати и са полусувим, али ова комбинација се ретко свиђа потрошачима.

Сусхи

Практично сва оријентална јела добро иду уз суве сорте пенушавих вина и лоше уз десертне.

Да ли знате? Оријенталне слаткише у виду халве и нугата је непожељно конзумирати уз шампањац, јер могу да убију гастрономску вредност производа. После такве ужине, у следећем гутљају пића, највероватније нећете осетити никакав укус. Може се појавити и јака киселост.

Пице за пиће

Детаљно проучавајући опције шта пију и како једу шампањац, обавезно имајте на уму да се ови алкохолни производи могу мешати са другим алкохолом само у коктелима и узимајући у обзир присуство одређених састојака.

Не вреди их сами грубо мешати у различитим размерама са другим алкохолом, јер ће ови непромишљени поступци довести не само до губитка укуса, већ и до озбиљног ефекта интоксикације..

Једина ствар коју стручњаци препоручују потрошачима који не могу цело вече да уживају у пенушавим винима је да не спуштају степен. После шампањца увек бирајте алкохол веће јачине.

Са чиме се може разблажити и мешати

За врхунско искричаво искуство дегустације, потражите коктеле који су заслужили поверење најшире могуће публике потрошача широм света.Ова пића укључују Блацк анд Вхите, Мартини Роиале, Цхампагне Ице, Беллини и Мимоса. Сваки од наведених миксева пружиће вам изванредан дегустацијски доживљај и тиме значајно проширити обим знања из области алкохола.

Да ли сте знали? Чоколада, лук и бели лук се не служе уз шампањац због јаке ароматичне природе коју поседују. Њихови мириси су у стању да прекину букет брендираног склопа.

Уживај у популарним пићима

Пре него што одаберете грицкалице за шампањац, посебно обратите пажњу на куповину пића које ћете пити. Да не бисте погрешили у избору, покушајте да верујете заштитним знаковима који се данас чују. Истовремено, сјајни представници сегмента, који вас гарантовано неће изневерити током процеса дегустације, су:

Де Фавери Просеццо Брут ди Валдоббиадене. Бледо сламнати алкохол са атрактивном нотом беле брескве, јабуке и цвећа у ароми. Укус се појављује уз освежавајуће кришке воћа.

• -Моет- & Цхандон Брут Империал. Елегантан склоп сламнато-жуте боје са деликатним златним нијансама. Његове ароматичне особине заснивају се на цветним, цитрусним и минералним нијансама, док се на непцу јасно чују пропорције брескве, крушке, јабуке и огрозда.
• Болле Семи-Свеет. Златно пиће са сјајном воћном природом на непцу. Ароматичне амбиције су изражене у светлим пропорцијама брескве и крушке.

Руинарт Бланц де Бланцс. Златно жута мешавина са богатом аромом у којој доминирају цитрусни аспекти помешани са нотама крутона, белог цвећа, бадема и брескве. Укус је заснован на нијансама меда са заобљеним обрисима.

Добијте најбоље искуство са сваким гутљајем

Не пропустите прилику да своју дегустацију употпуните изузетним гастрономским и ароматичним обрисима. Купујте популарне производе познатих брендова и изаберите савршену пратњу за њих у виду мирисних и деликатних грицкалица.

Користећи једноставне законе, лако можете открити његове најсјајније органолептичке карактеристике у било ком купљеном пјенушавом склопу.

Одмах се упутите у продавницу по квалитетне грицкалице и тако створите неопходну атмосферу за предстојећу дегустацију.