Да ли се може пити домаћи первак

Након што сте се упустили у процес прављења мјесечине, требали бисте се упознати са свим његовим нијансама, проучавајући теорију и познавајући суптилности. Да бисте заиста разумели разлику између -месеца, вотке - и других јаких алкохолних производа, једноставно морате да их проучите изнутра и споља, сећајући се њихових основних карактеристика. Научићете шта је первак у месечини, како га очистити и да ли га уопште вреди пити.

Первак: шта је то и колико је степени у њему

Шта је ово

Шта год да користите - рецепт за месечину, као резултат добијате алкохол, подељен на следеће фракције: глава, тело и реп.То је тело које се препоручује за јело, док се глава и реп најчешће спајају. Первак је алкохол, који је први део гоњеног дестилата, односно његова глава. Овај елемент заузима само 10% укупне запремине алкохола и издваја се више мутна конзистенција.

У стара времена, скоро сва домаћа јака пића су се звала первак, али онда, када су произвођачи почели да воде рачуна о фракционисању, терминологија која се користи је ревидирана.

Колико степени има у моонсхине перваке

У стара времена, тврђава первача није прелазила 40-45 степени. У овом тренутку, овај део дестилата може достићи степен степена од 70%. Ова чињеница је поткрепљена квалитетом потрошног материјала који данас користе "кућни" стручњаци.Штавише, понекад је готов производ у погледу укуса и ароме у стању да надмаши индикаторе укуса класичне брендиране вотке.

Може ли се пити моонсхине первак

Које год састојке и рецепт користили, глава је један од најопаснијих састојака мјесечине. Може озбиљно штетити људском телу, изазивајући неповратне последице.

Због високог садржаја штетних материја, первач може уништити слузокожу гастроинтестиналног тракта, као и штетити ћелијама јетре. Као резултат тога, потрошач може доживети чиреве, па чак и рак.

Састав первача је базиран на етрима, метанолу, алдехидима и етанолу. Сви горе наведени елементи у великим количинама су веома опасни за људе, због чега се не препоручује пити главу.Истовремено, у малим дозама, увек можете да се упознате са укусом и аромом фракције, претходно извршивши додатно чишћење преко ње.

Најефикаснији и уобичајени народни начин тестирања јачине дестилата је спаљивање. Штавише, можете запалити алкохол, који је капао у кашику директно из апарата за дестилацију.

Како очистити прву месечину

После потпуног -чишћења алкохола- и поделе алкохола на фракције, можете пробати первач, али за то ћете морати да елиминишете непријатан мирис и предузмете додатне мере за прикупљање најопаснијих фузелних уља. Овај поступак се може спровести на различите начине, од којих ће најефикаснији бити представљен у наставку.

Кроз калијум перманганат

Укључује класичну методу хемијског пречишћавања алкохола, у којој је потребно 1 до 2 грама лека на 1 литар пића. За почетак, одговарајућа количина мангана се сипа у издвојени первак и све се добро промеша. Затим се контејнер оставља у тамној просторији 12 сати. Чим се период излагања заврши, первач се сипа у другу посуду кроз памучни филтер. Као резултат, већина опасних фузелних уља умире.

Да ли знате? Приликом прављења мјесечине, покушајте да узмете у обзир све основне принципе мјесечине. Само на тај начин можете направити пиће које ће имати не само атрактивна органолептичка својства, већ ће бити и корисно за тело.

Са активним угљем

Ово је једна од најпопуларнијих и најсигурнијих метода за чишћење алкохола.Укључује употребу угља или активног угља за брзу обраду великих количина домаћег алкохола. Може се применити на два различита начина. Први укључује пролазак первача кроз специјално формирани филтер. Памучни јастучић се ставља у теглу са левком и на њега се полажу мале грануле угља. Затим остаје само да полако сипате примарни кроз креирани елемент за чишћење.

Други метод чишћења се такође може сматрати стандардним. Подразумева мешање пића са одређеном количином угља, а затим одлежавање 10-12 сати у мрачној просторији. Да бисте израчунали количину која вам је потребна, користите општеприхваћену пропорцију. За 1 литар пића потребно је 100 грама угља. Такође је вредно напоменути да многи стручњаци препоручују коришћење само дрвеног угља или, боље рећи, специјалног кокосовог угља. Разлог за ову препоруку су карактеристике укуса које се могу променити у алкохолу услед излагања страним нечистоћама из угља.

Чишћење беланаца

Још један прилично чест и ефикасан начин обраде первака је опција са беланцетом. У овом случају су вам потребна само 2 пилећа јаја по литру производа. За почетак, главни елемент за чишћење се разбије у тањир и одвоји од жуманца.

Важно је схватити да треба што пажљивије очистити жуманце, јер преостале честице овог елемента могу озбиљно утицати на укус и арому готовог производа.

Чим одвојите неопходну компоненту, промешајте је топлом водом, а затим добијену композицију сипајте директно у флашу за алкохол. Затим добро протресите посуду и пребаците је у тамну просторију, где ће производ стајати 7 дана. У том случају, првих 5 дана треба мешати производ 1-2 пута дневно и оставити да одстоји преосталих 48 сати. Чим се поступак заврши, пиће морате исцедити кроз филтер од вате или угља и тако се ослободити формираног седимента.

Свака од горе наведених метода чишћења Первака може се користити не само као самосталан алат, већ иу комбинацији са другим. У сваком случају, додатно пречишћавање алкохола неће шкодити.

Водите рачуна о свом здрављу тако што ћете пробати само квалитетан алкохол. Домаћи первак је далеко од фракције коју треба да конзумирате, али се може темељно проучити без штете по сопствено тело. Купујте само најбоље састојке - за месечину - и креирајте јединствена алкохолна пића са изванредним органолептичким бојама већ данас. Немојте се плашити експериментисања, јер су најбољи алкохолни склопови на планети створени управо захваљујући акцијама ентузијаста.