Чишћење месечине са хлебом
Преглед садржаја:
- Када треба да очистите месечев сјај
- Чишћење месечине са хлебом: користи и штета
- Како очистити месечину са хлебом
- Други начини сакупљања фузелних уља
- Постигните изузетан укус и врхунску чистоћу
Сваког модерног експериментатора који воли да производи јаки алкохол код куће, гарантовано ће бити заинтересовани како да очисти месечину од мириса, фузелних уља и других страних елемената.
Релевантност ових питања се аргументује чињеницом да и органолептичка својства производа и његови показатељи безбедности за потрошача директно зависе од чистоће производа.
Један од популарних начина за чишћење месечине је употреба раженог хлеба. Ова техника обраде је позната људима широм света вековима, а након читања чланка научићете и како да је користите.
Када треба да очистите месечев сјај
Процедура за чишћење моонсхина од фузелних уља и других нечистоћа је више него оправдан захтев који сваки произвођач алкохола код куће мора да узме у обзир. Ови страни елементи негативно утичу на стање јетре и гастроинтестиналног тракта.
Уништавају мукозну мембрану и заштитне ћелије, што доводи до стварања чирева и других патологија. Штавише, систематска конзумација нерафинисаног алкохола може довести до рака.
Чишћење месечине са хлебом: користи и штета
Обрада алкохола раженим хлебом нема никаквих негативних последица.Напротив, само побољшава квалитет алкохолног производа. Разлог за то су колоније гљивица квасца, које су засићене правим раженим хлебом. Лако хватају фузелна уља, везују своје молекуле и таложе се са њима.
Штавише, у процесу такве филтрације, пиће постаје не само беспрекорно чисто по изгледу, већ и примамљиво у погледу других органолептичких показатеља. Сви непријатни мириси и укуси су уклоњени.
Како очистити месечину са хлебом
Чишћење месечине са хлебом од фузелних уља код куће врши се стриктно по одређеном редоследу. Захваљујући одговорном односу према основним фазама филтрације, не само да можете уклонити вишак из свог алкохола, већ га и оплеменити освежавајућом аромом.
У исто време, за 1 литар месечине биће вам потребно 100 грама пулпе. Сам процес отклањања нежељених елемената одвија се према следећој шеми:
- Хлеб се исече на кришке и од њега се одваја кора.
- Свежа пулпа се мрви што је мање могуће у посуду са месечином.
- Настала композиција се интензивно меша и чврсто затвара поклопцем.
- Затим се производ шаље 2-3 дана у мрачној просторији.
- Чим се заврши период старења, алкохол се мора провући кроз вату 2 пута. У исто време, не вреди цедити седимент из пулпе.
- После филтрирања, алкохол се мора разблажити водом и поново дестиловати, након чега следи раздвајање на фракције.
Да ли сте знали? Само раж је погодна за чишћење хлебом. Друге опције могу покварити укус алкохола због разних додатних адитива.
Други начини сакупљања фузелних уља
Филтрација хлеба је данас једна од најчешћих, али се не сматра увек довољно ефикасном. Често се ова метода користи у комбинацији са другим поступцима за уклањање фузелних уља и других нечистоћа у алкохолу. У овом случају, говоримо о филтрирању са елементима као што су:
Уље. Да бисте извршили овај метод филтрације, биће вам потребно рафинисано маслиново или сунцокретово уље у количини од 20 мл на 1 литар месечине. Само уље се додаје у пиће и меша током дужег временског периода. Даље, добијена конзистенција се шаље 12 сати у мрачну просторију, где се на површини формира масни премаз са штетним компонентама. Само морате да уклоните главни производ из контејнера помоћу памучног филтера и дугачке цеви.
Млеко.Чишћење млеком захтева дуго чекање. Изводи се 7 дана, од којих 5 треба повремено мешати производ. Као резултат, на дну посуде се формира седимент и мораћете да га уклоните филтером од угља или памука. Што се тиче пропорција, за 10 литара пића потребно је 100 мл млека.
Сода. Поступак за неутрализацију страних елемената, који траје не више од 12 сати. Сода се додаје готовом алкохолу у количини од 10 грама по 1 литру, а затим се све меша. Затим се производ остави 12 сати у мрачној просторији и затим филтрира, уклањајући га из формираног талога.
Угаљ. Један од најефикаснијих начина за пречишћавање алкохола. Може се користити како у време дестилације алкохола, тако и одмах након њега, одлежавањем.У оба случаја користе се грануле здробљеног угља које брзо извлаче све штетне елементе из алкохола. За филтрацију на овај начин користе се и угаљ и активни угаљ. Њихова ефикасност се не разликује.
Калијум перманганат. Односи се на технике хемијске филтрације. Укључује додавање калијум перманганата директно у састав пића у омјеру од 1-2 грама по 1 литру алкохола. Даље, добијена композиција се активно меша и премешта целим капацитетом у мрачну просторију 12 сати. Након што овај временски период истекне, само треба да исцедите пиће у другу посуду кроз филтер од угља или памука.
Беланце. Један од најлакших и најјефтинијих начина за прераду домаћег жестоког пића. Подразумева употребу једног беланца за чишћење 1,5 литара пића.У почетку, протеин се помеша са топлом водом и сипа у посуду са алкохолом. Затим остаје добро мешати састојке и ставити добијену композицију на тамно место 7 дана. Током првих 5 дана, мораћете да промућкате алкохол једном дневно, а последња 2 дана оставите да одстоји. После овог једноставног поступка приметићете формирање седимента на дну. Остаје само да исцедите производ кроз угљени или памучни филтер и сипате га у погодну посуду за потрошњу.
Да ли сте знали? Уз пажљиву пажњу на сваки корак производног процеса, сваки потрошач може постићи квалитет који превазилази било који производ продавнице.
Постигните изузетан укус и врхунску чистоћу
Чишћење месечине код куће са раженим хлебом је једно од најефикаснијих и практичних, јер захваљујући њему потрошач може, уз минималне финансијске трошкове, свом алкохолу обезбедити пуноправно комплексно пречишћавање од било каквих штетних нечистоћа, као и једињења која могу негативно утицати на укусне и ароматичне показатеље.У исто време, чишћење неће изазвати никакве посебне компликације чак ни за почетнике произвођача.
Само пратите упутства. Очистите свој алкохол хлебом, што ће резултирати чудесним пићем са елегантним амбицијама за дегустацију.