Како направити коктел шампањац Коблер у совјетском стилу
Преглед садржаја:
- Рецепт за класични шампањац Коблер
- Рецепт коктела за совјетски шампањац Коблер
- Зимска верзија рецепта коктела за совјетски шампањац Коблер
- Поједностављени рецепт за совјетски коктел шампањац Коблер
- Друга слична пића
Коктел шампањац Коблер први пут се појавио крајем деветнаестог века. Много касније, седамдесетих година двадесетог века, совјетске седамдесете, покушавајући да усвоје навике "Запада", смислиле су своју верзију овог пића са додатком коњака. Прича се да је томе допринео Међународни филмски фестивал у Кану, на коме је овај алкохолни микс био главни аперитив.
Овако или онако, али од тада је шампањац Коблер претрпео многе промене, па вам нудимо три основна рецепта за ово пиће, од којих су два совјетске варијације.
Рецепт за класични шампањац Коблер
Данас се по овом рецепту шампањац Коблер припрема у великим баровима и ресторанима. Предлажемо да почнете од класике, па тек онда пређете на совјетске интерпретације.
Мораш да се припремиш
| просеццо | 120 мл |
| мараскино | 20 мл |
| свежа наранџа | 30мл |
| свежи ананас | 30мл |
| малина | 15г |
| боровнице | 5 г |
| листови менте | 1 г |
| коцке леда | 200г |
| комадићи леда | 60г |
Мешај овако
- У чашу сипајте 200 г коцкица леда и ставите у посуду са дробљеним ледом (60 г), слично као на слици.
- Посебно у шејкеру помешати 20 мл мараскина и 30 мл сокова од поморанџе и ананаса.
- Додајте 120 мл прошека и лагано мешајте.
- Употребите цедиљку да сипате ову мешавину у чашу.
- За декорацију користите 1г нане и 20г бобица.
Рецепт коктела за совјетски шампањац Коблер
Па, ова опција кувања се сматрала класичном у совјетско време. Његова разлика лежи у неким састојцима и додавању нових компоненти.
Мораш да се припремиш
| слатки шампањац | 60 мл |
| коњак | 1 ул. л. |
| свежи лимун | 1 ул. л. |
| ликер од трешања | 1 ул. л. |
| малине и боровнице | 50г |
| дробљени лед | 1/3 стека |
Мешај овако
- Ставите 50 г бобица у чашу са ледом.
- На врх сипајте наизменично по 1 кашику коњака, сока и ликера.
- Додајте 60 мл шампањца.
Зимска верзија рецепта коктела за совјетски шампањац Коблер
Напомињемо да са овим рецептом не морате чекати сезону јагодичастог воћа, јер можете користити конзервирано бобичасто воће и воће. Тако можете да припремате своје омиљено пиће током целе године.
Мораш да се припремиш
| -шампањац- | 60 мл |
| коњак | 30мл |
| екстракт лимуна | 10мл |
| ликер | 30мл |
| шећерни сируп | 20 мл |
| конзервирано бобице и воће | 30г |
| ице | 4-6 коцкице |
Мешај овако
- У посуду миксера ставите 30 мл коњака, 10 мл екстракта, 20 мл сирупа и 30 мл било ког ликера по жељи.
- Добро их промешати.
- Ставите 4-6 коцкица леда у чашу.
- Сада сипајте 60 мл шампањца и промешајте.
- Украсите своје пиће бобицама и воћем (30г).
- Послужите са сламчицом за коктел.
Поједностављени рецепт за совјетски коктел шампањац Коблер
Препоручујемо и да узмете у обзир још један начин припреме овог коктела, који је користан за велику компанију гостију. И што је веома згодно, можете направити пропорцију пића за сваки укус.
Мораш да се припремиш
| шампањац | 1 боца |
| коњак | 200мл |
| лимун | 2 ком |
| шећерни сируп | 200мл |
| дробљени лед | ½ чаше свака |
Мешај овако
- Сједините 200 мл коњака са 200 мл сирупа и соком од 2 лимуна.
- Потребан број чаша до пола напуните мрвљеним ледом.
- Припремљену смесу сипајте у чаше, пуните их отприлике до пола.
- Сада их напуните шампањцем до самог врха (око 80 мл по чаши).
Друга слична пића
А од свог омиљеног шампањца можете направити такве познате и веома популарне мешавине као што су:
- "Аперол шприц": -"Аперол"-, сода, наранџа;
- -"Белини"-: шећерни сируп, лимунов сок, пире од брескве;
- Кир Роиал: ликер од црне рибизле;
- Мимоза: сок од поморанџе, кора;
- Нортхерн Лигхтс: вотка са укусом грејпфрута, гранчица рузмарина, кора, мед.
