Како брзо охладити пиво

Неки алкохоличар и нискоалкохолна пића се конзумирају само охлађена. Овуда употреба помаже да се осети пуноћа укуса, ароме и других својстава, а у врело летње време је такође лепо за освежење. Традиционална култура пијења пиво подразумева да се ово опојно пиће пије само охлађено, иако ће температура зависити од врсте или марке пића.

Ако у јесен-зимском периоду питање хлађења пива није толико акутно, због ниске температуре на на отвореном, онда га лети није тако лако расхладити, поготово ако сте далеко од куће или то урадите брзо. Како брзо охладити пиво? Да ли у којој боци је пиће? Каква расхладна опрема користи за ово у свакодневном животу и индустрији?

Како брзо охладити пиво у пластици или стаклу?

Већина оних који пију пиво Занима ме питање како да га брзо охладим ако нема фрижидера при руци? Неки уобичајени начини укључују пиво у стакленим боцама. За једна од метода ће захтевати велики контејнер, воду, лед и 2 тбсп. л. со. Мада ако има леда у замрзивачу, зашто не ставите пивске флаше тамо? Заправо У ствари, постоје ситуације када је замрзивач заузет, па све његове предности је да извучем мало леда.

Сипајте воду у посуду, Сипајте све састојке тамо и све добро промешајте. Пивске флаше потопљен у течност и остављен 2 минута. Иако неки то могу помислити невероватно, али после овог кратког периода, пиво ће се охладити за 20 степени.

Цела тајна таквог поста хлађење лежи у томе што се захваљујући соли лед брже топи и даје своје температура воде. Овде ступа на снагу један од закона физике. Важно је напоменути да је овом методом могуће охладити не само један стаклену флашу пива, али чак и цео сандук или више, под условом да постоји велики капацитет, као и довољна количина соли и леда.

Још један начин да охладите своје пиво у стакленој боци, је за ово замрзивач. Чини се да нема ништа лакше, али ако је бучно друштво, а пиво је из неког разлога остало топло, па сачекајте док не буде охладити у замрзивачу, једноставно нема времена. Захваљујући неколико једноставним корацима, пиво у замрзивачу ће се охладити након 5-6 минута. Међу неопходне манипулације:

• Морамо пронаћи старе новине и откинути број страница, одговара броју боца;
• Новински листови морају бити натопљени испод славине и чврсто умотани боце;
• Све боце се морају ставити у стандардну врећу и ставити је замрзивач на 5-6 минута.

Већина начина, укључујући укључујући и оне горе наведене, могу се користити не само за хлађење стаклене флаше са пивом, али и за опојно пиће које се продаје у пластични контејнер.

Идеална температура сервирања пива

Иако широм света гурмани и Познаваоци пива су навикли да га пију охлађено, има их нијансе повезане са температурним режимом, посебно када се пиће служи столу. Ако се пиво послужи превише топло, неће бити баш пријатно за пиће, ако се пиће превише охлади, тешко га је осетити нијансе и нијансе укуса и мириса.

Пронађи савршену температура за послуживање пива је прилично тешка јер је свака сорта другачија индивидуалне карактеристике и суптилности укуса. Главна пива се служе за сто на следећој температури:

• Бледи лагери и пилснери - 0 до 7 степени;
• Пшеница - 4 до 10 степени;
• Ламбици - 4 до 10 степени;
• Тамно пиво - 7 до 10 степени;
• Стаути и носачи - од 7 до 13 степени;
• Јака пива - 10 до 13 степени.

Опрема за хлађење за послуживање пива

У баровима, ресторанима и ресторанима за понети продајна места пива, дистрибутери скоро увек користе хлађење опреме, тако да купци буду потпуно задовољни квалитетом и освежавањем ефекат пића. Главне врсте расхладне опреме су две категорије: јединице испод и изнад сталка.

Схватите да су модели различити високе перформансе и подразумевају монтирање специјалних стубова испод шанка. Јединице које се монтирају на рацк обично су компактне величине и користи се појединачно, али се монтира на сам сталак. Већина опрема за хлађење има посебан термостат, захваљујући којем и постиже се оптимална температура точеног пива. И у токовима продаје точено пиво, бармени обично регулишу температуру сервирања пенастог пића између 4 и 8 степени.