Рецепт за суви Мартини коктел
Преглед садржаја:
Дри Мартини Цоцктаил такође познат као "коктел суви Мартини", а њена историја је директно повезана са америчким председником Рузвелтом који право пред ТВ камерама припремио пиће пред милионима својих сународници, славећи тако укидање прохибиције.
Од тада кување суви мартини коктел је постао традиција у многим баровима, не само територији Сједињених Држава, али и унутар наше земље. Иако су домаћи мајстори направили своје прилагођавања у припреми пића, класични рецепт остаје непромењен и садржи строге пропорције и назив састојака. Два основна рецепта "Дри Мартини" је чврсто заузео своје место на винским картама ресторана и барова.
Цлассиц Дри Мартини
Да кувам коктел "Дри Мартини" баш као што је то урадио председник САД Рузвелт, биће вам потребан следећи састојци:
- Џин - 60 мл;
- Вермут (по могућности мартини) - 10 мл;
- Лимун или маслина - 1 комад
Технологија кувања пиће, укључује следеће кораке:
- Џин се сипа у претходно охлађену чашу и мартини, па добро промешати;
- Чаша за коктел је украшена кришком лимуна или маслине.
У неким случајевима, бармени или домаћи мајстори стављају коцку леда у чашу, али по некима гурмане, нарушава укус пића.
Да кувам пиће у нашој земљи, већина љубитеља радије користи у као једна од компоненти, традиционална вотка. Како изгледа суви рецепт? Мартини са вотком?
Водка Дри Мартини
Овај рецепт укључује следеће састојци:
- Водка - 2 дела;
- Мартини - део 1;
- Лед - 1 коцка;
- Маслина – 1 комад
Начин кувања је идентичан класичном рецепту.
Последњи састојак је код нас не само украс чаше, већ и лагана закуска, која обогаћује накнадни укус. А што се тиче мартинија, можете експериментисати, користећи различите брендове за прављење коктела, али само беле. Водка у овом рецепту остаје иста компонента, али њен плод сорте такође нису погодне за прављење пића.
Једна од карактеристика припрема коктела лежи у чињеници да су све компоненте пића и чаша у којој се припрема мора бити охлађена, све до стављања у замрзивач.