Историја пива Оеттингер

Домаћи познаваоци квалитетног пива одавно су фокусирају свој избор не само на производе руских произвођача, већ и на опојна пића која се извозе из других земаља. Неке сорте пива произведена у иностранству имају дугу историју и иако данас технологија њихове производње претрпела је извесне промене и побољшано, пиће је задржало висок квалитет и задовољава гурмане пријатан укус, јачина и арома.

Оеттингер пиво је управо такав бренд Руски љубавници су могли да открију, а неки пију ово пиће је најомиљенија. Данас је Оеттингер у ТОП-10 пива, што је најпродаванији у нашој земљи. Јединствена карактеристика пива је да је направљен по старој немачкој технологији, али одржава приступачне и прихватљиве цене.

Историја Оеттингер пива

Оеттингер бренд је један од најстаријих не само у Немачкој, већ и у Европи. По први пут се то помиње у 1333, када је баварска пивара у Етингену, названа по гроф који је поседовао уврштен је у службене документе о имовини. Назив пиваре се није променио и годинама је ушао у лексикон познавалаца пива. века, а уз то се није мењала и рецептура произведеног пића, која стицао све већу популарност.

Према неким историјским подацима, велика љубитељ пива Етингер је био познати филозоф и писац Гете, који је такође поменуо бренд у неким од својих објава.

Промене имена и неких карактеристика технологију прављења пива Оеттингер, допринела је још једна пивара, која звао се Форсткуелл И који се налази у близини Етингена, у граду Фурнхеим. Данас ово место сматра се делом модерног Вассертруденген-а и бренда Оеттингер Брауереи ГмбХ директно повезан са овим регионом.

1949. године, породица Колмар је купила производни погон, смештен у то време у Форстквелу, и 7 година касније, 1956. године, Принцели пивара је постала власништво породице. фабрика у Етингену, која је већ била део Васертруденгена.

Резултат ове куповине је формирање Оеттингер Брауереи ГмбХ. Водио је компанију групе пиваре Гинтер Колмар, син њеног оснивача. Од непознатог Из тог разлога, нови пивари су одбили датум оснивања предузећа 1333. године, а почео да одобрава званични датум - 1731. године. Данас на етикетама пива Оеттингер, можете упознати управо овај датум, који је постао полазна тачка у производи светски познати бренд.

Деценијама касније, нови власници компаније успели да обнове филијалу пиваре у Форсткелу организовањем мала производња пива. Данас се производи који се тамо производе, продато иу локалном хотелу иу кафани која се налази у близини.

Награде и награде Оеттингер пива

Током свог постојања и развоја, пиво Оттинге више пута добијао дипломе, награде, награде и медаље на разним такмичењима и изложбе које се одржавају у различитим земљама света. Данас у арсеналу овог бренда представља:

• 2 златне и 1 сребрна медаља Међународног пивског форума (Сочи, 2009);
• 1 бронзана медаља међународног такмичења "Најбоље пиво године 2011" (Москва);
• 2 златне медаље и специјални међународни трофеј високог квалитета (Брисел 2015-2017);
• 11 златних медаља и награда за дугогодишњи висок квалитет производа на дегустационом такмичењу Немачког аграрног друштва (2013-2017);
• 1 златна медаља на такмичењу Интер Фоод Астана (Казахстан).

Толико награда још једном наглашава да су гурмани широм света веома ценили својства пића и спреман да настави да му даје предност.

Како се пије Оеттингер пиво?

Оеттингер пиво нема само вековну историју, али захтева и посебан приступ њеној употреби. Култура испијања пића вам омогућава да у потпуности доживите све карактеристике пиво, као што су арома, укус и накнадни укус. Да открије све карактеристике Оеттингер пива, важно је обратити пажњу не само на потрошњу, већ и просути. Основни принципи церемоније јела су следећи:

Боца Оттинегр пиво се ставља на сто и котрља напред-назад неколико пута;

Хигх чаша за пиво се претходно охлади водом или стави на неколико минута у фрижидеру;

Б чаша се сипа у 2/3 флаше, након чега се преостало пиво снажно врти право у боца у вертикалном положају;

Остало пиво се сипа у чашу.

Пијем пиво Оеттингер у малим гутљајима, покушавајући да осетите арому и укус, а затим ухватите ноте својствене накнадном укусу.