Камиказе коктел: рецепт и историја

Преглед садржаја:

Anonim

Познаваоци јаког алкохола пића и гурмани широм света су добро упознати са коктелом Камиказе, који упркос свом страшном имену, необично је мекана, пријатна и нежна. У преводу са јапанског, назив коктела се преводи као "ветар богова". А данас је "Камиказе" уврштен на листу ИБА коктела (Интернатионал Удружење бармена) и заузима достојно место у њему.

Коктел Камиказе се први пут помиње током Другог светског рата, када је стекао популарност у неким пијацама у Токију.Аутор коктела га је назвао у част јапанских пилота који су, жртвујући своје животе, набијали бродове америчке флоте у Тихом океану на авионе натоварене експлозивом. Након завршетка рата, коктел је мигрирао у друге европске земље и данас је уобичајен у многим баровима и ресторанима.

Класични рецепт

Класични рецепт за коктел "Камиказе" траже и мушкарци и жене, и као Састојци потребни за прављење познатог пића су:

  • Лед у коцкама - 120 г;
  • Ликер од поморанџе - 35 мл;
  • Квалитетна вотка – 35 мл;
  • Сок од лимете - 35 мл;
  • Клин лимете – 1 ком

Начин кувања:

  • Прво ставите коцкице леда у шејкер;
  • На врх прелијте ликер од поморанџе и вотку;
  • Сок од лимете се додаје у следећем кораку;
  • Сав садржај се мућка 1,5-2 минута;
  • Сав садржај шејкера ​​се филтрира кроз цедиљку или пропушта кроз филтер од газе;
  • Настала течност се сипа у Мартини чашу, која је претходно охлађена и украшена кришком лимете.

Блуе Камиказе Цоцктаил

Иако се овај рецепт сматра класичним, једна од његових сорти је тражена, захваљујући не само оригиналном називу, већ и атрактивном изгледу. Ово је коктел "Камиказе" (Плава камиказа). За његову припрему биће вам потребно:

  • Коцке леда - 120 г;
  • Блуе Цурацао ликер - 30-40 мл;
  • Квалитетна вотка - 30-40 мл;
  • Сок од лимете - 30-40 мл;
  • Клин лимете – 1 ком

Кораци припреме коктела:

  • Ставите коцке леда у шејкер;
  • Улијте плаво пиће и вотку;
  • Сок од лимете се сипа последњи;
  • Протресите шејкер 2 минута;
  • Настала течност се пропушта кроз цедиљку и сипано у чашу за мартини;
  • Клин лимете је причвршћен за ивицу чаше.

Оригинална карактеристика овога рецепт, за разлику од класичног, је да пиће стиче лепе плаве боје, због употребе ликера Блуе Цурацао.

Дринкс

Опширније: