Утисци и критике о вотки у Артсакху: немојте то радити

Арцах је алкохолно пиће са истоименог локалитета који се налази у Нагорно-Карабаху. Арцах се најчешће прави од дуда, чије се бобице ферментишу и дестилују из бакарних дестилата, међутим, у великом броју случајева, лозовача, чача и армањак који се производе у области Арцаха називају се и Арцах. Заједничко међу свим овим пићима је да су увек јака, а производња у 9 од 10 случајева је занатска.

О Артсакху

Арцах је североисточни део модерне Јерменије, шумовит и планински, са умереном климом без оштрих мразева и без екстремних врућина лети.Арцах себе сматра независном државом „Нагорно-Карабах“, међутим, ту земљу још увек не признају УН, а Азербејџан и даље сматра Републику Арцах својом територијом.

На територији Републике Артсак расте велики број дуда, дуда, од којих локални становници праве јака алкохолна пића. Сама пића су названа по месту производње Артсакх. У Русији је овај алкохол познат као "Артсакх водка" или "Артсакх коњак". Понекад причају и о „чача Артсак“.

Карактеристике и преглед водке у Артсаку

Арцах се прави дестилацијом каше направљене од дуда или грожђа (често Ркацители). Готово пиће има јачину од 40 до 70 степени, у зависности од тога када је дестилација завршена (као што је већ поменуто, 99% све вотке у Артсакху се производи занатским методама).

Резултирајуће пиће има прилично раван укус, само из даљине подсећа на дрво дуда. Арцашка вотка нема никакве позитивне особине, осим ниске цене, и може послужити само као сувенир за особу рођену у овим крајевима.

У неким случајевима, кућни моонсхинерс додатно одлежавају Артсак у храстовим бурадима. Старење такође траје произвољно време, од неколико месеци до неколико година. Аутор блога није морао да пије стари Артсакх, међутим, са великим степеном вероватноће може се рећи да је укус пића, ако се побољша, веома безначајан.

Артсакх водка брендови

Постоје и флаширане верзије пића. Тако се 1998. године у селу Аскеран појавила компанија Артсакх Алцо, која производи широк избор алкохолних пића. Као сировине користе се разне врсте воћа и бобица, укључујући грожђе, дудове, кајсије и друго воће.

Како пити вотку у Арцаку

Арцах, као и сваки воћни моонсхине, пије се прилично тешко; Најбоље је пити Артсакх после обилне вечере, када је стомак већ пун и способан да апсорбује део алкохола. Висока јачина пића, када се конзумира на празан стомак, може довести до наглог губитка памћења и одвратних радњи, као и до повраћања, дијареје, туча и других утисака.Најбоље је јести вотку у Арцаку са оним што нуде - по правилу, у Нагорно-Карабаху немате много да бирате.

Арцах је веома јако пиће. Пијте га умерено, не више од 50 грама одједном.

Срећно.