Које је најбоље пиво на свету? Најбоље сорте светске класе

Anonim

Сваке године се одржавају различити фестивали пива, а различите оцене чине њихове листе пива. У исто време, што је типично, сваке године на ове листе доспевају потпуно различите марке, сваке године неке марке пива на ове листе, а неке једном, па оду у заборав.

Одлучили смо да саставимо листу најбољих брендова пива. Ова листа најбољих пива на свету је по абецедном реду, а не у опадајућем или растућем редоследу квалитета. Одлучили смо да прикупимо повратне информације о разним маркама пива, на основу листа за 2015, 2016, 2017 и 2018.

  • Анн (Хилл Фармстеад Бревери) - пиво из Северне Каролине, које карактерише прилично дуго одлежавање у француским винским бурадима. Пиво има укус цитруса, меда, као и ситне, једва приметне танинске ноте дрвета.
  • Аецхт Сцхленкерла Фастенбиер је немачко црвенкасто пиво пуног тела и ароме димљеног меса. Посебност пива је да се пиво продаје само током католичког поста: од Пепелнице до Ускрса.
  • Афродизијак (пивара Диеу ду Циел) је канадско пиво које се кува у граду Монтреалу. Афродизијачко пиво има укус ваниле, чоколаде и мало бурбона. Апхродисиакуе је веома благо, скоро женствено пиво, око 6,5% АБВ.
  • Авец Лес Бонс Воеук је белгијско топ-ферментирано лагер пиво. Укус - кисео, сочан, сув. Тврђава око 9, 5 степени. Верује се да је ово пиво једно од најбољих белгијских трипела. Ово пиво је најбоље пити охлађено на температури од 5-7 степени.
  • Беер Геек Бреакфаст (Миккеллер Бревери) је добро тамно пиво из Данске, произведено у главном граду Копенхагену. Четвртину чини зоб. Пријатан укус кафе чини пиво Беер Геек Бреакфаст веома популарним не само у самој Данској, већ и далеко ван њених граница. Произвођач каже да је најбоље време за конзумирање доручак. Упркос високој јачини од 7,5 степени, Беер Геек Бреакфаст (Миккеллер Бревери) се лако пије и оставља пријатан укус кафе након испијања.
  • Блацк Еиед Кинг Имп Виетнамесе Цоффее Едитион је шкотско пиво у Топ 100 најбољих пива према РатеБеер-у. Сматра се најјачим конзервираним пивом, са интензивном аромом кафе.
  • Бреаксиде ИПА је хмељно пиво са примесама грејпфрута, борових иглица, смоле и додиром цитруса. Бреаксиде ИПА је добила златну медаљу као америчка ИПА на наградама Бест оф Црафт Авардс 2016.
  • Брио (Олгердин Егилл Скалагримссон) је исландско пиво са травнатим нотама и сладом попут крекера. Пиво се кува у исландским планинским водама. Пиво Олгердина Егила Скалагримсона освојило је медаље на Светском купу пива и Светским наградама за пиво.
  • Боурбон Цоунти Бранд Стоут - пиво из Чикага, ограничени империјални стоут. Укус карамеле, густа пена са укусом трешње, трешње и бурбона.
  • Целебратор је јако немачко пиво са веома богатом пеном. Одлично пиво за пријатеље као поклон из Немачке. Тврђава је око 6,7 степени.
  • Цитра Сингле Хоп Пале Але (Хилл Фармстеад Бревери) - пиво од сувог хмеља Цитра Сингле Хоп Пале Але (Хилл Фармстеад Бревери) се узгаја на северозападу Пацифика САД. Укус Цитра Сингле Хоп Пале Але (Хилл Фармстеад Бревери) је веома необичан - то је мешавина грејпфрута, мандарине. Јачина пића достиже 5,5%.
  • Дарк Лорд Руссиан Империал Стоут је амерички стоут са примесама сувог воћа и наговештајем чоколаде. Пиво Дарк Лорд Руссиан Империал Стоут се продаје само једном дневно - на Дарк Лорд Даи (2017. се одржао 13. маја). Јачина пива је висока - око 15 степени.
  • Даркнесс је америчко пиво из Минеаполиса, припада класи руских империјалних стоута.Арома - црна чоколада, пиринач, воће. Ниво карбонације није веома висок, густина је изнад просека. Огроман број рецензија на Унтаппд ресурсу само потврђује високу популарност овог пића.
  • Вечера је двострука ИПА из Мејна која је златне боје и сувог карактера. Сматра се 100% мушким пивом. Црафт Беер & Бревинг магазин оцењује ово пиво са 100 и 100 могућих поена.
  • Доубле Баррел Јесус - пиво из Бруклина јачине 12 степени. Према часопису РатеБеер, уврштен је у ТОП 100 најбољих пива на свету. Пиво је црни, мат црни стоут са изразитим завршетком бурбона, мало ваниле и карамела.
  • Дуцк Дуцк Гоозе је калифорнијско пиво са 7 доказа. Кисело пиво са израженим укусом цитруса. Дуцк Дуцк Гоозе се кува само једном у три године и то у веома ограниченом издању.
  • Еверетт (Хилл Фармстеад Бревери) је ручно рађено пиво направљено у врло ограниченим количинама од енглеског и немачког слада. Укус готовог пива испада кафа и чоколада, касније, када се укус открије, долази до изражаја слаткасти слад.
  • Фрамбоос је рубин црвено пиво произведено у Белгији. Укус - малина, тврђава око 5%.
  • Галаки ИПА је магловито пиво из Бруклина, 6,5% абв. Смоласта, зељаста и дивно цветна. За Галаки ИПА се каже да је једно од најпопуларнијих и најтраженијих пива у Њујорку.
  • Госе Гоне Вилд је америчко пиво произведено по немачким технологијама и традицији. У киселу пшеницу додаје се пуно цитруса и коре, а затим се све ово ферментира у присуству посебног соја квасца. Готово пиће има пријатну горчину и јачину од око 4,5%
  • Грассроотс Бротхер Соигн? (Хилл Фармстеад Бревери) - Добро пиво из Вермонта, САД, са додатком лимете. Укус - мало наранџе, хибискус се јасно види у позадини. Пиво је веома газирано, тврђава има око 5%.
  • Грассроотс Легитимаци (Хилл Фармстеад Бревери) је хмељно пиво са аромом цитруса и укусом. Произведено на северозападној обали Сједињених Држава. Јечам и овас за производњу овог пива су претходно пржени. Пиво је густо, непрозирно, јачине око 6,7%.
  • Хеади Топпер је двоструки вермут ИПА доступан у врло ограниченим количинама. Тврђава је око 8%. Можете купити само у близини пиваре.
  • Хопслам је пиво из Мичигена, двоструки ИПА са медним нотама и ароматичним укусом хмеља, са цитрусном горчином на крају. Јачина пића је око 10 степени.
  • Хунахпу'с Империал Стоут - Доубле Баррел Агед - Пиво се продаје искључиво на фестивалу у Флориди, Хунахпу Даи, са улазницама у распону од 200 до 400 долара. Цена карте укључује неколико флаша овог невероватног пића. Хунахпу'с Империал Стоут – Доубле Баррел Агед је чврст стоут који дуго одлежава у бурадима од рума и ракије од јабуке (калвадос).
  • Јулиус је америчко пиво из Масачусетса, ароме цитруса, са благо горким завршетком. Јулиус је најбољи ИПА на свету према Беерисхеалтхи.цом.
  • Кентуцки Бреакфаст Стоут је још један империјални стоут произведен у Мичигену. Укус - кафа са чоколадом. Одлежавање у храстовим бурадима бурбона и ракије. Тврђава - 11,2 степена.
  • Кентуцки Брунцх Бранд Стоут - Снажна арома јавора овог стоута из Ајове никога не оставља равнодушним. Купити га је веома тешко. Године 2015. часопис Ескуире уврстио га је на своју листу „10 одличних пива које можда никада нећете пробати“. Беер Адвоцате је рангирао Кентуцки Брунцх Бранд Стоут 1 на глобалној ТОП250 листи пива и рангирању.
  • Корморан Империум Прунум - Пољско пиво јачине 11 степени, најбољи балтички портер. На непцу - суве шљиве, слад, чоколада и димљено воће.
  • Ла Фин ду Монде је добро канадско пиво, троструко пиво средњег укуса и прилично богатог укуса. Произвео Униброуе, АБВ око 9 степени.
  • Ламбо Доор је хмељно магловито пиво из Бруклина. Двоструки ИПА са Цитра, Ел Дорадо, Симцое хмељем. Од 115 дуплих ИПА у слепој дегустацији часописа Пасте, ово пиво је заузело прво место.
  • Лоу Пепе Криек је белгијско пиво направљено од Сцхаербеек трешања. Резултат је сочно и благо кисело пиво. Годишње се произведе не више од 2 хиљаде боца, од којих свака кошта приличан новац.
  • МанБеарПиг је моћно пиво од јавора из Пенсилваније, које карактерише дуго одлежавање у храстовини. Црно пиво, као и сам Сатана, има меснати укус и веома дуг укус. Пиво је ушло у ТОП 100 најбољих сорти према Беер Адвоцате-у
  • Мапле Бацон Цоффее Портер (Функи Буддха Бревери) је америчко пиво са Флориде. Укус пића је јаворов сируп, а после укуса је карамела. Јачина пића је приближно 6,4%.
  • Миккеллер Беер Геек Брунцх Веасел је пиво из Данске, добар и познат стоут, уврштен у ТОП 50 најбољих стоута свих времена. За производњу овог пива користе се најбоље сорте кафе (нарочито се користе оне сорте које су прошле кроз једњак цибетке). Као резултат тога, Миккеллер Беер Геек Брунцх Веасел има веома богату и димљену арому, са укусом сушеног хлеба и ваниле.
  • Морнин' Делигхт је империјални стоут од 12 степени. Морнин' Делигхт је број 3 у РатеБеер-овим Топ 50 најбољих пива.
  • Н?гне ? Портер - норвешко пиво, портер пуног тела, црно као душа бившег. Беер Н?гне? Портер осваја бронзану медаљу у категорији Екпорт Ектра Стоут на Барселона Беер Цхалленге-у
  • Орвал је белгијско бакрено пиво које има густу и велику белу главу. Ретроукус је веома густ. Укус је цитрусни, цветни. Тврђава је око 6,2%.
  • Оуде Геузе - белгијско пиво, мед, мутно, винског укуса, средње киселости. Карбонизација Оуде Геузеа је прилично јака, карбонизација је висока. На неки начин, Оуде Геузе је шампањац у свету пива. Поред тога, Оуде Геузе је освојио најбоље кисело пиво на Ворлд Беер Авардс
  • Оуде Геузе Винтаге је гуеузе пиво које се продаје искључиво у Белгији. Посебност пива Оуде Геузе Винтаге је то што се у продају креће тек након неколико година одлежавања. За разлику од обичног пива Оуде Геузе, које стари не више од шест месеци.Оуде Геузе Винтаге 18. берба је једно од 250 најбољих пива свих времена према Беер Адвоцате-у.
  • Папаиа Рие је шпанско пиво јачине око 9 степени. Има јарку воћну арому са додатком ражи и хмеља. Према РатеБеер-у, пиво заузима своје место у ТОП100 пива свих времена.
  • Парабола је империјал стоут направљен у Калифорнији, око 13 степени АБВ. Храст и дуван се овде јасно осећају, не само због дугог одлежавања у бурбону. Парабола је једно од ретких пива које се може мешати.
  • П?цх? Мортел је канадско пиво са око 6,5% АБВ. Током процеса ферментације додаје се кафа, што резултира црним и густим стоутом, са аромом кафе. Према Црафт Беер & Бревинг-у, ово је један од најбољих стоута.
  • Плиније Старији (Руска речна пивара) - Ово пиво се прави у Калифорнији, у месту званом Санта Роса. Пиво је веома слично Плинијем млађем, другом пиву истог произвођача. Јачина пића је око 8%.
  • ПсеудоСуе (Топплинг Голиатх Бревери) - Пиво из Ајове, веома је благог и деликатног укуса, сматра се женским пивом. Нијанса је цитрусна, као и четинарска. Тврђава варира од 5 до 7 степени.
  • Распберри Тарт је воћно пиво из САД, произведено у Орегону. По правилу, ова пива су веома ароматична и служе се у чашама за шампањац како би се истакле све ноте укуса. Нијанса јагоде је главна нијанса овог пива. Ферментација пива Распберри Тарт се одвија у храстовим бурадима, што такође оставља печат на укус готовог пића. Пиво Распберри Тарт је прилично лагано - јачина овог пива не прелази 4%.
  • Роцхефорт Траппистес 10 - Белгијско пиво, четвороструко. Сладно јако пиво, испијано као виски или ракија - полако и тромо. Тврђава око 11, 3 степена. У октобру 2017, Роцхефорт Траппистес 10 је био победник белгијског пивског журнала куадрупел дегустације на слепо.
  • Саисон Бернице (Пвара Санте Аидаириус) - Саисон Бернице пиво се производи у Калифорнији, у граду Цапитоли.Посебност је адитив квасца Бреттаномицес, који чини пиво Саисон Бернице мало горким. Готова јачина пића је у региону од 6,5-7 степени.
  • Самиец Алфа је пољско пиво одлежано у буради, једно од 50 најбољих стоута на свету (према РатеБеер-у). Пиће је слатке ароме, ниске и благе горчине, ваниле, карамела, кремастог тела.
  • Серендипити је пиво од јабуке, за чију производњу се користе и боровнице и трешње. Након тога пиво кратко одлежава у храстовим бурадима. Пиво производи америчка компанија Нев Гларус, која се налази у Висконсину. Карактеристична карактеристика пива је воћни укус и воћни укус који остаје након испијања.
  • Сцхнеидер Авентинус Веизен-Еисбоцк је легендарно пиво са укусом банане. Према легенди, прво је добијено случајним замрзавањем посуде пива. Остатак је исцеђен и испробан. Тако је настало пиво Сцхнеидер Авентинус Веизен-Еисбоцк. Јачина пића је око 12 степени.
  • Спеедваи Стоут - Боурбон Баррел Агед - калифорнијско, мат црно пиво са израженим чоколадним подтоном. Сладић и димљени укус Спеедваи Стоута - Боурбон Баррел Агед се само појачава након дужег излагања. Часопис Црафт Беер & Бревинг дао је Спеедваи Стоут – бурбон бурбон стару 100 година од
  • Ст. Бернардус Абт 12 је јако сладно и зачињено пиво из Белгије. Заправо, ово је права експлозија укуса, од воћа, чоколаде и карамеле.
  • Ст. Феуиллиен Трипле је белгијско пиво са светлом јантарном нијансом и израженом аромом слада. Пиће се разликује по томе што има секундарну ферментацију већ у самој боци. 2016. године, на Барселона Беер Цхалленге-у у белгијској трострукој категорији, пиво је узело злато.
  • Супплицатион је пиво из Калифорније које производи руска пиварска компанија Рибер. Браон пиво одлежано годину дана у бурету за вино Пинот Ноир. Као резултат тога, Супплицатион има воћни, благо киселкаст укус са израженим храстовим акцентом и руским карактером.
  • Сузан (Хилл Фармстеад Бревери) - америчко пиво из Вермонта, 6,2% абв. Типичан амерички Пале Але, доброг квалитета и добре вредности. Цитруси, зачинско биље, добар, слатки слад.
  • Тхе Абисс је класични империјал стоут, победник категорије Бест Империал Стоут 2016 на Ворлд Беер Авардс. Производња - Орегон. Тврђава - 11, 1%.
  • Тво Хеартед Але је пиво из Мичигена, око 7% АБВ. Име је добио по реци Тво Хартед. Ово је одличан ИПА са боровим нотама, као и наговештајима цитруса. Према часопису Беер Адвоцате, ово је једно од најбољих пива на свету.
  • Вествлетерен Ектра 8 (Синт-Сикто Абдиј Бревери) - пиво се одликује чињеницом да га производе белгијски монаси, има дубоку, тамно браон боју и густу арому. Продаје се у специфичним боцама са дебелим грлом. За производњу Вествлетерен Ектра 8 пива користе се купине, рибизле и чоколада са сладом. Јачина пива је око 8 степени.
  • Шта је просветљење? (Хилл Фармстеад Бревери) је још један познати бренд пива из Вермонта, направљен у част друге годишњице оснивања произвођача. Кушајте шта је просветљење? - жути хмељ и симкое хмељ, праћен нотама цитруса и воћа. Снага пива Шта је просветљење? Достиже приближно 5%.
  • Веихенстепханер Хефе Веиссбиер је немачко пиво са традиционалним укусом за Немачку: јагода, земља, шума. Суво пиво, пуног тела и магловито: класично јужнонемачко лагер.
  • Виаемилиа (Биррифицо дел Дуцато) - производи једна од најбољих пивара у Италији. Пиво од слада са цветним и биљним аромама које се добро слаже са свим светским кухињама.
  • Висцонсин Белгиан Ред (Нев Гларус Бревери) је белгијско црвено пиво направљено од трешања. Пиво има просечну густину и истовремено висок степен карбонизације. Тврђава достиже 4%.
  • Зомбие Дуст је квалитетно америчко пиво произведено у Индијани. За производњу се користе локални цитруси. Пиво има средњу гравитацију, златну боју и јачину од око 6,2%.
Дринкс

Опширније: