Рецепти коктела из Хирошиме
Преглед садржаја:
- Хиросхима Ирисх Цреам Реципе
- Рецепт за спаљивање Хирошиме са бејлијем
- Хирошима дугачак рецепт
- Друга слична пића
Пре више од пола века, као одговор на невероватну популарност америчког Б-52, совјетски бармени су измислили рецепт коктела из Хирошиме, који је по јачини и ефекту алкохола сасвим упоредив са нуклеарном експлозијом - само неколико од ових хитаца је у стању да погоди на лицу места чак и најспремнијег човека.
Да, и сам изглед овог шареног пругастог пића подсећа на облик печурке, што се обично дешава у нуклеарној експлозији, што је и био разлог за такав назив. Упркос својим агресивним квалитетима, овај коктел је брзо стекао популарност, што је довело до појаве неких варијација у његовој припреми.
Мало их је - само три, а ми вас позивамо да сами научите како да припремите овај укусан и необичан коктел. Да бисте то урадили, мораћете да савладате технику полагања слојева различитог алкохола.
Принцип је прилично једноставан, али ће захтевати тачност. Први слој алкохола треба сипати на уобичајен начин, а други и наредне полако сипати преко дршке кашике, лансиране на претходни слој, али без додиривања.
А треба узети у обзир и специфичну тежину сваког пића - тешки ће се слегнути на дно, а лакши ће изаћи на површину. А сада, наоружани потребним знањем, предлажемо да пређемо са теорије на праксу.
Хиросхима Ирисх Цреам Реципе
Овај рецепт се са сигурношћу може назвати основним и по саставу и по техници извођења. Као кремасту компоненту овде треба користити ирска крема.
Припремите ове састојке
| самбуца | 20 мл |
| ирска крема | 10мл |
| апсинт | 20 мл |
| гренадине | 5 мл |
Принцип кувања
- Прво сипајте 20 мл самбуке у чашу.
- Затим малом кашиком ставите слој од 10 мл иришке креме, а преко 20 мл апсинта.
- Употребите сламку да сипате 5 мл гренадина у доњи слој.
Да ли сте знали? Гренадин је црвени сируп са слатким и киселим укусом (обично се прави од нара) који бармени пићу дају леп додир и мало слаткоће.
Рецепт за спаљивање Хирошиме са бејлијем
Овај рецепт за кување је скоро идентичан претходном. Уместо ирског крема, у њему се користи Бејлис, а горњи слој апсинта је запаљен. Морате брзо да пијете, урањајући сламку у најнижи слој.
Припремите ове састојке
| самбуца | 20 мл |
| Баилеис | 15мл |
| апсинт | 15мл |
| гренадине | 2-3 капи |
Принцип кувања
- Прво сипајте 20 мл самбуке у чашу за сокове.
- Затим слојеви наизменично са 15 мл Баилеис-а и 15 мл абсинта.
- Капајте 2-3 капи гренадина на врх (најбоље у сам центар).
- Запалите врх абсинта.
- Попијте брзо кроз сламчицу за коктел.
Да ли сте знали? Самбуца је ликер од аниса направљен у Италији. Јачина му је приближно 38-42 степена и користи се као мирисна подлога за припрему разних алкохолних мешавина.
Хирошима дугачак рецепт
За оне који воле дуго да уживају у алкохолним мешавинама, нудимо -коктел са вискијем- по чувеном "експлозивном" шоту, у коме су компоненте основног рецепта мало измењене, али по укусу и изгледом је скоро идентичан снимку.
Припремите ове састојке
| виски | 120 мл |
| "Мартини Россо" | 60 мл |
| "Ецлиссе Ликуиецли" | 1мл |
| ице | 5-6 коцкице |
Принцип кувања
- У посебној посуди за мешање помешати 120 мл вискија, 60 мл вермута, кап ликера (1 мл) и 5-6 коцкица леда.
- Добро промућкајте.
- Сијте у чашу (најбоља је висока лопта) користећи цедиљку.
Да ли сте знали? Апсинт је јако пиће од горког пелина, које садржи око 70 степени алкохола. Управо овај квалитет омогућава припрему спектакуларних горућих коктела.
Друга слична пића
Постоје још најмање два коктела који су по саставу и начину припреме веома слични шоту из Хирошиме:
- Медуса: ликери са укусом наранџе и кокоса, крем ликер, бели рум, плави цурацао;
- “Тумор мозга”: -ликер са укусом брескве-, гренадин, крем ликер, -водка-;
- Нагасаки: сребрна текила, самбука, гренадин, кафа и крем ликери;
- "Торнадо": ликери са укусом кафе и кајмака, абсинта, самбуке, вискија.
