Преглед вина Цхардоннаи

Међу широком палетом разнобојних винских производа на тржишту, свакако ћете обратити пажњу на сегмент производа шардоне. Ова сорта вина, која је дошла из самог срца Француске, у стању је да потрошачу пружи пуно живих и незаборавних емоција. А даље у чланку ћете сазнати какво је вино шардоне, са чиме се пије, како се бира и које су марке посебно популарне.

Укупна површина винограда Цхардоннаи који се налазе у различитим деловима света је 175 хиљада хектара.

опис вина шардоне

Модерна вина шардоне су уједно и најнепретенциознија и најкаприциознија пића. Ова вина се праве од истоименог грожђа, које расте на скоро сваком земљишту и лако подноси различите температурне промене.

У исто време, сама сорта је осетљива на све што се дешава око ње, што се разумно одражава на укус готових пића. Ови производи се могу флаширати и стављати у промет одмах након припреме, или могу дуго да одлежавају у храстовим бурадима.

Боја

Огромна већина Цхардоннаи вина је бела, али понекад се на полицама продавница могу наћи црвени харизматични производи.

Мирис

Ароматична основа савременог шардонеа је базирана на перјаницама воћа и бобица са препознатљивим уделом зачина и зачина.

Укус

Гастрономски учинак је наглашен лаганим димом и аспектима цитруса. Прави шардоне увек остави пријатан утисак на језик.

Како купити оригинал

Алкохол данас треба бирати веома пажљиво. Није важно које производе преферирате, било да су то француска, аустралијска или италијанска вина. Фалсификатори су одабрали све популарне брендове, због чега ће немаран однос према поступку куповине гарантовано утицати на ваше целокупно искуство дегустације.

Да се ​​то не догоди и данас можете купити право вино шардоне, које ће вам пружити само светле и незаборавне емоције, препоручујемо да обратите пажњу на следеће тачке у процесу селекције:

• Продавница Купујте алкохол у специјализованим бутицима за алкохол или великим ланцима супермаркета. Тезге, продавнице прехрамбених производа и друга локална продајна места у пракси често нуде потрошачу фалсификоване производе. Такође, приликом куповине покушајте да од продавца захтевате сертификате квалитета за алкохол.
• Ексциза. Дајући предност страним пићима, покушајте да обратите пажњу на акцизну маркицу. Овај елемент заштите означава све производе који пролазе царињење. Одсуство печата могуће је само у случајевима када се алкохол продаје у зони слободне трговине.

• Струцтуре. Обавезно проучите конзистенцију пића. Не би требало да садржи седимент, замућеност и разне нечистоће. Сви представници цхардоннаи сегмента су савршено провидна и чиста пића са врхунским светлим одсјајем.
• Спољна декорација Дизајн боца је један од најважнијих аспеката на који сви произвођачи данас обраћају пажњу. Брендирана пића вас никада неће узнемирити стакленим комадићима, капљицама лепка, оштећеним етикетама или науљеним шавовима. Изглед посуде треба да буде савршен као и само пиће.

Како правилно служити

Приликом одабира црвеног или белог вина Цхардоннаи у продавници, покушајте да не занемарите основне принципе класичне дегустације. Уз њихову помоћ можете стећи најживописније утиске упознавања са производом. Сипање шардонеа треба вршити у провидним чашама у облику лале на танкој високој стабљици. Од ових чаша најбоље се препознају ароматичне боје производа и њихов визуелни укус.

Такође је важно узети у обзир температурне норме. Бели представници сегмента се служе охлађени на 8-12 степени, док се ретки црвени примерци служе на 15-18 степени. Рачунање ових показатеља ће вам омогућити да уживате у уравнотеженој гастрономској природи одређеног производа.

Са којим се производима слажу

Када купујете добро јефтино вино - шардоне у продавници или преферирате врхунски алкохол, покушајте да не занемарите грицкалице.Искусни дегустатори препоручују да представницима сегмента који разматрамо служе салате, морске плодове, рибу, бело месо, димљене сиреве и воће.

Од 2008. године, 34 клона шардонеа су званично регистрована широм света.

Друге употребе

Када вас занима питање са чиме се пије вино, не заборавите на додатне састојке. Шардоне се истиче као основа за прављење укусних коктела. Стога, овим вином можете украсити свако дегустацијско вече. Најпопуларнији вински коктели које ћете данас наћи у водећим баровима, ресторанима и клубовима света су Опера, језеро Кеука, Хуан Лес Пинс, Лоуисиана и Цассис.

Које су врсте овог пића

Свака модерна продавница алкохола гарантовано ће свом клијенту обезбедити солидну листу алкохола са изузетним органолептичким карактеристикама.Стога, да бисте уживали у изузетним укусима шардонеа, мораћете да се суочите са разним пићима, од којих свако има своје јединствене карактеристике.

Ако не желите да погрешите у избору пића за вечерњу дегустацију, немојте занемарити могућност куповине следећих представника сегмента:

• Ј. П. Цхенет Цоломбард-Цхардоннаи Вин де Франце. Полусуво вино бледо жуте боје са израженим аромама беле крушке, цвећа, цитруса и лимете. Укус се појављује са лаганим цитрусним нијансама.

• Луис Фелипе Едвардс Цхардоннаи. Суво бело цхардоннаи вино са златним нијансама. Његова арома скрива укус стазе на бази ваниле, тропског воћа, орашастих плодова и путера. У непцу су кришке цитруса са благим елементима ваниле и тоста.

• Домаине Роберт Цхевиллон Нуитс-Саинт-Георгес Премиер Цру Лес Цхаигнотс 2001. Шардоне из црвеног сувог вина са величанственом природом рубина. У ароми производа доминира воће, док је укус изграђен на нотама зачина, кафе, рибизле, купина и трешања.

• Фрателли Мартини Сант' Орсола Бианцо Медиум Свеет. Бело полуслатко вино шардоне са сламнатим нијансама и цветно-воћном аромом. Гастрономске боје настају хармоничном комбинацијом баштенског бобица и зрелог воћа.

Историјска позадина

Према истраживању спроведеном 1998. године, шардоне је сорта грожђа која се добија укрштањем популарних лоза као што су гоуаи бланц и пинот ноир.На основу тога, многи сомелијери су почели да расправљају о правом пореклу грожђа. Многи данас тврде да је њена домовина Блиски исток, док други кажу да се први пут појавио на Кипру. Најистинитија верзија порекла је римско порекло. Још у време Римског царства, ово грожђе је донето на територију Бургундије, где је „паметнуто“.

Да ли сте знали? Назив Цхардоннаи потиче од имена малог насеља у Бургундији. Преведено са француског, ова реч значи "обрастао чичком."

Незаборавно искуство од првог гутљаја

Цхардоннаи вино је пиће које ће вам гарантовано пружити најбоље емоције током процеса дегустације. Међу богатом бојом ових производа, сваки потрошач лако може пронаћи пиће погодно за било коју тему вечери, било да се ради о дугим дружењима са старим пријатељима или бучној забави у клубу.Истовремено, посебну пажњу заслужује чињеница да су ова пића савршено комбинована са великим бројем додатних састојака, отварајући најбоље услове за дегустатор да створи светле и незаборавне коктеле. Уживајте у незаборавној вечери у друштву једног од најбољих винских искустава.

Посетите специјализовани бутик алкохола већ данас и употпуните свој бар освежавајућим гурманским производом.